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第1章 基因、染色体与人类基因组1

1.1 基因的概述1

1.1.1 什么是基因1

1.1.2 基因的特点3

1.1.3 基因的类别5

1.1.4 基因的分类5

1.1.5 人类无用基因推测7

1.1.6 基因和环境因素的相互作用7

1.1.7 基因相关概念8

1.2 基因、DNA和染色体12

1.2.1 染色体13

1.2.2 基因在染色体上的定位14

1.2.3 基因、DNA和染色体的区别与联系15

1.3 人类基因组计划18

1.3.1 基因与基因组19

1.3.2 人类基因组计划20

第2章 基因、性状与健康24

2.1 基因与性状24

2.1.1 性状26

2.1.2 基因如何控制性状27

2.1.3 基因、蛋白质与性状的关系29

2.2 基因突变与染色体变异30

2.2.1 基因突变30

2.2.2 染色体变异34

2.3 遗传和环境因素的作用38

2.3.1 基因型、表现型与环境之间的关系38

2.3.2 遗传和变异39

2.3.3 遗传和环境在生物进化中的作用39

第3章 基因、发育与健康44

3.1 基因对个体发育的作用44

3.1.1 生殖细胞的记忆作用44

3.1.2 基因与个体发育45

3.2 宫内环境对健康的影响46

3.2.1 致畸物质扰乱基因的开闭46

3.2.2 宫内环境可导致成人后肥胖47

3.2.3 宫内环境和成人后慢性病48

3.3 基因与优生优育49

3.3.1 环境对人类基因的影响49

3.3.2 优生学理论50

3.3.3 如何预防后代的遗传病52

3.3.4 优生的措施55

第4章 基因与亚健康57

4.1 亚健康状态57

4.1.1 健康57

4.1.2 亚健康与亚健康状态58

4.1.3 常见亚健康症状58

4.1.4 亚健康的形成原因59

4.1.5 青少年出现亚健康的原因60

4.1.6 亚健康的防治方法61

4.1.7 亚健康与基因分析61

4.2 肥胖与基因63

4.2.1 肥胖症63

4.2.2 肥胖基因65

4.2.3 基因治疗肥胖的方法68

第5章 遗传病的基因异常70

5.1 单基因遗传病70

5.1.1 什么是单基因遗传病70

5.1.2 单基因遗传病的分类71

5.1.3 基因治疗方法73

5.2 染色体异常75

5.2.1 染色体异常遗传病75

5.2.2 染色体异常遗传病的分类75

5.2.3 染色体异常遗传病的治疗方法77

5.3 基因与慢性病78

5.3.1 癌症78

5.3.2 高血压79

5.3.3 冠心病80

5.3.4 糖尿病80

5.3.5 哮喘81

第6章 病毒如何威胁人类健康83

6.1 病毒如何入侵人类基因83

6.1.1 什么是病原体83

6.1.2 病毒如何侵入人体84

6.1.3 抵御病毒入侵的研究进展84

6.2 艾滋病84

6.2.1 艾滋病和艾滋病病毒85

6.2.2 艾滋病病毒如何入侵人体85

6.2.3 艾滋病的特征和传播87

6.2.4 艾滋病的基因治疗88

6.3 流感病毒90

6.3.1 流感与流感病毒90

6.3.2 流感病毒的致病特征91

6.3.3 流感的防治92

6.4 慢性病毒性肝炎93

6.4.1 肝炎93

6.4.2 病毒性肝炎的基因诊断94

6.4.3 病毒性肝炎的基因治疗95

第7章 基因与衰老98

7.1 衰老98

7.1.1 衰老的表现98

7.1.2 衰老的原因100

7.1.3 与衰老相关的基因102

7.1.4 衰老逆转106

7.2 细胞凋亡与衰老109

7.2.1 细胞凋亡109

7.2.2 细胞凋亡和细胞坏死的区别110

7.2.3 细胞凋亡的相关因子110

7.2.4 细胞凋亡与衰老111

7.3 端粒、端粒酶与衰老111

7.3.1 端粒的结构112

7.3.2 端粒的功能112

7.3.3 端粒酶的结构和功能113

7.3.4 端粒及端粒酶与衰老113

7.3.5 端粒和端粒酶与衰老的关系114

7.4 线粒体与衰老115

7.4.1 线粒体116

7.4.2 形态与分布117

7.4.3 线粒体与衰老117

第8章 改进人类健康的生物技术119

8.1 基因工程119

8.2 克隆122

8.2.1 什么是“克隆”122

8.2.2 克隆动物是怎样产生的123

8.2.3 克隆动物研究的意义和应用价值123

8.3 转基因动物125

8.3.1 转基因动物的培育方法125

8.3.2 转基因动物的应用126

8.3.3 转基因动物的安全性问题128

8.4 基因疫苗128

8.4.1 基因疫苗129

8.4.2 基因疫苗的特点129

8.4.3 国内外研究概况130

8.5 基因诊断和基因治疗132

8.5.1 基因诊断的含义132

8.5.2 基因诊断的原理及方法132

8.5.3 基因诊断的应用133

8.5.4 基因治疗134

8.5.5 问题及展望135

8.6 生物技术的伦理问题137

8.6.1 生物技术引发了大量的伦理问题137

8.6.2 生命科学的发展引发的思考140

第9章 基于基因的个体化疗法143

9.1 个体化治疗的趋势143

9.1.1 什么是个体化治疗144

9.1.2 个体化治疗的发展趋势144

9.1.3 个体化治疗的意义145

9.1.4 癌症的个体化治疗145

9.1.5 常见慢性病的个体化治疗147

9.2 营养基因组学149

9.2.1 营养基因组学的产生149

9.2.2 什么是营养基因组学150

9.2.3 营养基因组学的应用与前景151

9.2.4 从营养基因组学看膳食与健康151

9.3 药物基因组学153

9.3.1 药物不良反应153

9.3.2 什么是药物基因组学154

9.3.3 药物基因组学的研究内容154

9.3.4 药物基因组学的应用155

9.3.5 药物基因组学与个体化治疗157

第10章 转基因生物和食品安全158

10.1 转基因生物和食品159

10.1.1 什么是转基因生物159

10.1.2 什么是转基因食品159

10.1.3 转基因生物和食品的发展160

10.2 转基因生物和食品的安全问题161

10.2.1 转基因食品安全性评价标准161

10.2.2 转基因食品发生的不安全事件162

10.2.3 转基因食品安全性的争议163

10.3 转基因食品风险的管理措施164

10.3.1 国际上对生物安全的立法及管理164

10.3.2 生物安全的管理实践165

10.3.3 我国对转基因生物和食品安全的管理168

参考文献172