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第一章 无公害蔬菜生产的意义及其措施1

一、无公害食品发展的历史背景1

（一）国外基本情况1

（二）国内基本情况2

二、无公害的概念及管理3

（一）无公害农产品3

（二）绿色食品4

（三）有机食品5

（四）无公害农产品、绿色食品和有机食品的区别与联系6

三、无公害蔬菜的市场需求7

（一）国际市场7

（二）国内市场8

四、无公害蔬菜生产的基础9

（一）露地9

（二）保护地10

五、无公害蔬菜生产的主要技术措施10

（一）选择蔬菜生产地10

（二）加强植物检疫10

（三）选用抗病虫优种10

（四）培育无病虫壮苗11

（五）轮作换茬11

（六）科学施肥11

（七）加强田间管理措施11

（八）阻断病虫草害的传播途径11

（九）诱杀害虫12

（十）采用生物防治12

（十一）合理使用化学药剂12

（十二）做好资料记录入档保存工作12

第二章 农药安全使用基础知识13

一、农药的概念13

（一）防治对象的含义13

（二）农药的含义13

（三）使用化学农药的利弊14

（四）农药的有效成分和通用名称15

二、农药的分类16

（一）杀虫剂16

（二）杀螨剂17

（三）杀软体动物剂17

（四）杀鼠剂18

（五）杀菌剂19

（六）杀线虫剂20

（七）除草剂20

（八）植物生长调节剂21

（九）农药增效剂22

三、农药的加工剂型22

（一）可湿性粉剂23

（二）粉剂23

（三）乳油23

（四）漂浮粉剂23

（五）烟剂24

（六）颗粒剂24

（七）悬浮剂24

（八）可溶粉剂24

（九）水分散粒剂25

（十）熏蒸剂25

（十一）超低容量液剂25

（十二）泡腾片剂25

（十三）水乳剂25

（十四）微乳剂25

（十五）可溶液剂26

（十六）桶混剂26

（十七）种子处理制剂26

（十八）饵剂26

四、农药的毒性、毒力和药效26

（一）毒性26

（二）毒力28

（三）药效28

五、农药的使用技术28

（一）常规喷雾技术28

（二）低容量喷雾技术29

（三）喷粉技术30

（四）飘浮粉剂喷施技术30

（五）烟剂施药技术32

（六）农药处理种子技术33

（七）农药处理土壤技术34

（八）其他农药使用技术35

六、农药的稀释配制37

（一）常见的农药浓度表示法37

（二）不同农药浓度之间的换算38

（三）农药稀释计算前的准备工作39

（四）农药的稀释计算40

（五）农药的两步稀释法43

七、农药的安全使用44

（一）农药选购44

（二）农药使用46

（三）农药安全操作49

（四）避免病虫草害对农药产生抗性54

（五）农药药效计算法56

（六）农药保管57

第三章 杀虫剂58

一、有机磷类（含部分混配剂）58

辛硫磷58

毒死蜱61

敌百虫63

敌敌畏65

马拉硫磷67

高效顺反氯氰菊酯·马拉硫磷68

敌·马68

氰戊·马拉松（增效）69

氰戊·马拉松70

溴氰·马拉松71

马拉·联苯菊72

乙酰甲胺磷72

乐果73

三唑磷75

杀螟硫磷76

倍硫磷77

丙溴磷77

二嗪磷78

亚胺硫磷79

喹硫磷80

伏杀硫磷81

二溴磷82

稻丰散82

哒嗪硫磷83

杀螟腈84

氯胺磷84

二、拟除虫菊酯类85

溴氰菊酯85

氟氯氰菊酯86

高效氟氯氰菊酯87

氯氟氰菊酯87

氯氰菊酯88

顺式氯氰菊酯89

高效顺反氯氰菊酯90

高效氯氰菊酯90

联苯菊酯91

氰戊菊酯92

S-氰戊菊酯93

甲氰菊酯94

氟胺氰菊酯95

醚菊酯95

溴氟菊酯96

三、氨基甲酸酯类96

硫双威96

丁硫克百威97

抗蚜威98

异丙威99

甲萘威100

四、沙蚕毒素类101

杀虫双101

杀虫单102

杀螟丹102

五、昆虫生长调节剂类104

灭幼脲104

除虫脲105

氟啶脲106

氟铃脲106

氟虫脲107

灭蝇胺108

噻嗪酮109

抑食肼110

虫酰肼110

虫螨腈111

六、其他类112

丁醚脲112

吡虫啉113

啶虫脒114

噻虫嗪115

茚虫威116

七、植物源117

苦参碱117

印楝素118

鱼藤酮119

鱼藤120

藜芦碱121

茴蒿素122

烟碱122

烟草124

除虫菊（含除虫菊素）125

八、微生物源125

苏云金杆菌125

杀螟杆菌127

昆虫病毒128

阿维菌素129

甲胺基阿维菌素苯甲酸盐132

多杀霉素133

第四章 杀螨剂135

浏阳霉素135

氟丙菊酯136

哒螨灵136

噻螨酮137

三唑锡138

三环锡138

苯丁锡139

溴螨酯140

炔螨特140

双甲脒141

第五章 杀软体动物剂和杀鼠剂143

四聚乙醛143

杀螺胺144

灭梭威145

杀鼠灵145

杀鼠醚146

氯鼠酮146

敌鼠147

氟鼠灵148

溴鼠灵149

溴敌隆150

第六章 杀菌剂151

一、微生物类（含部分混配剂）151

木霉菌151

武夷菌素152

宁南霉素153

抗霉菌素120154

多抗霉素155

井冈霉素156

中生霉素157

春雷霉素158

硫酸链霉素159

硫酸链霉素·土霉素161

二、防病毒病类（含部分混配剂）162

菇类蛋白多糖162

混合脂肪酸163

菌毒清164

烷醇·硫酸铜165

吗胍·乙酸铜166

磷酸三钠167

三、含铜类（含部分混配剂）168

硫酸铜168

氢氧化铜169

王铜171

氧化亚铜171

碱式硫酸铜172

硫酸铜钙174

琥胶肥酸铜175

琥铜·甲霜灵177

琥铜·乙膦铝178

琥·铝·甲霜灵179

混合氨基酸铜·锌·锰·镁180

络氨铜181

混合氨基酸络合铜182

噻菌铜183

春雷·王铜184

波尔·锰锌186

四、无机类（含部分混配剂）187

高锰酸钾187

石灰188

硫磺190

硫磺·多菌灵191

硫磺·甲硫灵192

五、有机硫类（含部分混配剂）193

代森锰锌193

甲霜·锰锌195

噁霜·锰锌197

霜脲·锰锌198

安克·锰锌200

乙铝·锰锌201

代森锌202

代森铵203

代森环205

福美双205

福·福锌207

多·福208

甲硫·福美双208

福美·拌种灵209

胂·锌·福美双210

多·福·溴菌腈211

克菌丹211

灭菌丹212

六、有机磷类213

甲基立枯磷213

三乙膦酸铝215

七、取代苯类216

五氯硝基苯216

甲基硫菌灵219

硫菌灵222

甲霜灵223

百菌清225

敌磺钠227

八、杂环类228

多菌灵228

多菌灵盐酸盐232

苯菌灵233

噻菌灵235

噁霉灵236

乙烯菌核利237

菌核净238

腐霉利239

异菌脲241

氯苯嘧啶醇243

敌菌灵243

九、其他类（含部分混配剂）244

霜霉威盐酸盐244

甲硫·乙霉威245

乙霉·多菌灵247

三唑酮248

烯唑醇249

腈菌唑250

丙环唑250

苯醚甲环唑251

氟硅唑252

叶枯灵253

咪鲜胺254

氟菌唑255

嘧霉胺255

氟吗啉256

烯酰吗啉257

双胍辛烷苯基磺酸盐258

多果定259

啶菌噁唑259

噁唑菌酮260

烯肟菌酯261

嘧菌酯261

第七章 杀线虫剂264

二氯异丙醚264

滴滴混剂264

棉隆265

威百亩267

噻唑磷268

氰氨基钙269

第八章 除草剂272

一、酰胺类272

甲草胺272

异丙甲草胺273

乙草胺275

丁草胺276

敌草胺277

二、苯胺类278

双丁乐灵278

氟乐灵279

二甲戊灵281

三、取代脲类283

异丙隆283

利谷隆284

莎草隆285

四、苯氧羧酸类286

吡氟禾草灵286

精吡氟禾草灵287

五、三氮苯类287

扑草净287

嗪草酮289

六、有机磷类290

草甘膦290

胺草膦292

七、氨基甲酸酯类293

杀草丹293

灭草灵294

八、有机杂环类295

吡氟氯禾灵295

喹禾灵296

噁草酮297

百草枯298

九、其他类299

稗草烯299

稀禾啶300

乙氧氟草醚301

鲁保1号301

第九章 植物生长调节剂303

萘乙酸303

防落素304

赤霉素305

6-苄基腺嘌呤308

5406细胞分裂素309

异戊烯腺嘌呤311

氯吡脲312

乙烯利312

抑芽丹314

丁酰肼315

矮壮素316

多效唑317

甲哌鎓319

吡啶醇320

ABT增产灵321

三十烷醇322

芸薹素内酯323

氯苯胺灵325

亚硫酸氢钠326

复硝酚钠327

爱多收328

增产菌328

第十章 增效剂330

增效磷330

害立平330

附录 农药产品毒性分级及标识332

药名索引333