图书介绍
生物技术综合实验教程 第2版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 梁雪莲主编；张雅君副主编；梁红主审 著
- 出版社： 北京：化学工业出版社
- ISBN：7122266378
- 出版时间：2016
- 标注页数：200页
- 文件大小：39MB
- 文件页数：209页
- 主题词：
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图书目录
第一章 导言1
一、生物技术主要概念1
二、生物技术实验室的安全性1
三、生物技术实验基本要求3
四、生物技术常用实验仪器的使用5
参考文献12
第二章 植物细胞工程实验技术13
实验一 培养基的配制、消毒与接种13
实验二 植物愈伤组织诱导及分化培养20
实验三 花药培养25
实验四 细胞悬浮培养29
实验五 原生质体的游离、培养与融合32
实验六 植物细胞的生长计量技术38
实验七 植物快速无性繁殖41
实验八 细胞大规模培养及人工种子制备46
实验九 农杆菌介导的植物遗传转化50
参考文献53
第三章 微生物工程实验技术54
实验一 培养基的配制及灭菌54
实验二 菌种的分离纯化61
实验三 微生物形态的观察和革兰氏染色法63
实验四 稀释平板计数法和细菌生长曲线的测定66
实验五 发酵罐的构造与实罐灭菌69
实验六 谷氨酸发酵工程系列实验73
Ⅰ谷氨酸菌种的制备74
Ⅱ谷氨酸的中糖发酵及控制76
Ⅲ谷氨酸发酵过程还原糖含量的测定78
Ⅳ谷氨酸含量的测定与等电点回收79
实验七 啤酒发酵工程系列实验80
Ⅰ协定法糖化试验82
Ⅱ啤酒酵母纯种分离83
Ⅲ啤酒酵母的计数84
Ⅳ啤酒酵母的质量检查86
Ⅴ啤酒酵母的扩大培养88
Ⅵ麦芽汁的制备89
Ⅶ糖度的测定91
Ⅷ啤酒主发酵93
Ⅸ酸度和 pH值的测定94
Ⅹ酒精度的测定及原麦芽汁浓度的计算95
Ⅺ色度的测定98
Ⅻ苦味质的测定99
ⅩⅢ啤酒质量品评100
参考文献103
第四章 蛋白质、核酸的提取与分离104
实验一 溶菌酶的提纯与结晶104
实验二 果实菠萝蛋白酶的活力测定106
实验三 酪蛋白的分离提取107
实验四 双缩脲法定量测定酪蛋白的含量110
实验五 植物基因组DNA提取111
实验六 质粒DNA的分离提取113
实验七 植物RNA提取115
参考文献117
第五章 层析、色谱及电泳技术118
实验一 可溶性糖的硅胶G薄层层析118
实验二 迷迭香挥发油的气相色谱定量分析121
实验三 反相高效液相色谱法测定饮料中的苯甲酸与山梨酸123
实验四 DNA琼脂糖凝胶电泳124
实验五 SDS-PAGE测定蛋白质的相对分子质量126
实验六 非同位素银染DNA测序技术131
实验七 纤维素薄膜电泳分离血清蛋白及永久胶片制作139
参考文献143
第六章 聚合酶链反应144
实验一 常规PCR法扩增目的潮霉素基因片段144
实验二 PCR法制备潮霉素基因探针147
实验三 反转录PCR149
实验四 随机引物PCR152
参考文献154
第七章 分子杂交技术155
实验一 核酸分子杂交技术156
实验 Western杂交158
参考文献161
第八章 基因重组及基因文库构建162
实验一 DNA酶切、片段回收与重组连接162
实验二 重组体DNA遗传转化与克隆筛选165
实验三 真核生物基因组文库的构建168
实验四 cDNA文库的构建172
实验五 真菌Hog1及Pbs2基因功能验证180
参考文献185
附 录186
附录一 常用激素的溶解186
附录二 常用消毒剂的使用和效果186
附录三 植物组织培养常用的培养基配方186
附录四 Kao和Minchayluk的KM8P培养基187
附录五 细胞筛孔径（μm）与目换算表188
附录六 GUS染色方法188
附录七 主要溶液（母液）及缓冲液配制189
附录八 常见市售酸碱的浓度191
附录九 基因组文库载体的种类和特征191
附录十 生命科学常用实验仪器名称中英文对照191
附录十一 几种主要的限制性核酸内切酶及其作用位点193
附录十二 几种主要的质粒载体的酶切位点及其选择标记194
附录十三 实验报告参考式样197
附录十四 有关警告标志图200