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第一章 绪论1

第一节 什么是农业创业1

一、创业与打工1

二、创业与农业创业3

第二节 创业者与创业类型4

一、创业者类型4

二、创业企业类型5

第三节 创业的意义7

一、励志照亮人生，创业改变命运7

二、充分发挥潜能，实现人生价值9

三、促进经济发展，推动社会和谐9

实践与思考10

第二章 创业者的基本素质11

第一节 成功创业者需要具备的基本素质11

一、要有强烈的创业意识11

二、要有坚定的创业精神12

三、要有良好的创业品质12

四、要有全面的创业能力13

五、创业中的谈判能力16

六、签订创业合同的能力26

第二节 成功创业者需要满足的基本要求33

一、基本要求之一——创新33

二、基本要求之二——诚信36

三、基本要求之三——合作40

四、基本要求之四——守法41

五、基本要求之五——和谐42

实践与思考43

第三章 抢抓农业创业机遇45

第一节 农业创业面临的政策机遇45

一、优惠的农业补贴政策45

二、放心的农业保险政策46

三、透明的农业专项资金扶持政策47

四、税收优惠政策49

五、其他优惠政策50

第二节 农业创业面临的市场机遇51

一、宽松的农产品市场环境52

二、悄然增加的消费需求53

三、方便快捷的现代交易流程55

四、法制化的农产品质量安全管理56

第三节 现代农业发展带来创业机遇56

一、现代农业的基本特征56

二、现代农业的发展趋势58

三、现代农业发展给农业创业带来的历史机遇59

实践与思考61

第四章 选择农业创业项目62

第一节 选择农业创业项目要遵循的原则62

一、要选择国家政策鼓励和支持并有发展前景的行业62

二、坚持创新，做到“人无我有、人有我优、人优我特”64

三、要认真进行市场调研，适应社会需求65

四、利用优势和长处，干自己有兴趣的、熟悉的事65

五、要量力而行，从干小事、求小利做起65

第二节 选择农业创业项目的方法66

一、大胆发现——海阔天空66

二、冷静分析——知己知彼69

三、仔细筛选——权衡利弊71

四、科学求证——理论支撑72

第三节 选择农业创业项目的影响因素73

一、创业者的市场眼光73

二、创业者的兴趣74

三、创业者的特长74

四、创业项目的市场机会74

五、创业者能够承受的风险74

第四节 农业创业优先选择的项目75

一、设施农业创业项目75

二、规模种养业创业项目78

三、休闲观光农业创业项目79

四、绿色农业创业项目81

五、现代农产品加工业创业项目83

六、现代农业服务业创业项目84

第五节 寻找好的农业创业项目87

一、从市场空白处寻找87

二、从社会的经济发展中寻找87

三、从百姓生活中寻找未来可能的需求88

实践与思考88

第五章 制定创业计划90

第一节 创业计划书的作用90

一、创业计划书90

二、制定创业计划书的作用90

第二节 创业计划书的主要内容91

第三节 制定创业计划要注意的问题102

一、创业计划要量力而行102

二、创业内容要有行业特色103

三、创业形式的选择要恰当103

四、行动比什么都重要103

第四节 对创业计划进行论证105

实践与思考106

第六章 实施创业计划108

第一节 创业融资108

一、自有资金108

二、亲戚和朋友109

三、银行贷款111

四、银行贷款的类型111

五、贷款的条件112

六、担保的方式114

七、风险投资116

第二节 人员组合116

一、人员组合的范围117

二、人员组合的方法117

三、人员组合的原则118

四、人员组合的标准118

第三节 确定经营方式119

第四节 场地选择119

第五节 如何创办自己的企业122

一、如何给你的企业起名字122

二、如何办理营业执照123

三、办理企业营业执照需要审批程序124

四、如何进行税务登记124

五、如何开立银行账户126

六、开业典礼需要做的准备127

七、小生意也值得做127

第六节 如何进行企业管理128

一、企业管理的原则128

二、个体工商户、小型工商企业的管理经验129

三、培养人际关系131

四、核算成本131

五、制作广告原则132

六、橱窗广告做法132

七、悬挂招牌广告133

八、市场竞争意识133

九、创业初期库存积压处理134

十、留住跳槽员工的方法134

十一、处理好与家人关系135

实践与思考135

第七章 风险的识别与防范136

第一节 创业风险产生原因136

一、资金缺失136

二、论证缺失137

三、信息和信任缺失137

四、资源缺失137

五、管理缺失138

第二节 农业创业风险种类138

一、自然风险138

二、技术风险139

三、市场风险141

四、订单风险143

五、农资及其价格风险144

六、其他风险145

第三节 创业失败的原因145

一、创业失败的先兆145

二、创业前期失败的原因146

三、创业中期失败的原因148

四、创业后期失败的原因149

五、拒绝创业失败的对策150

第四节 规避农业创业风险152

一、防范和减轻风险的战略措施153

二、防范和减轻风险的战术措施159

第五节 农民创业常见的致富陷阱162

一、组装电器162

二、联营加工162

三、收藏古钱162

四、养殖特种动物162

五、药材高价回收163

六、转让专利技术成果163

七、出售“超高产”、“新特优”良种163

第八章 农业创业指南164

第一节 食用作物创业指南164

一、项目选择164

二、关键技术166

三、经济核算167

四、风险评估168

第二节 经济作物创业指南170

一、项目选择170

二、关键技术171

三、经济核算172

四、风险评估172

第三节 绿肥作物创业指南181

一、项目选择182

二、关键技术183

三、经济核算183

四、风险评估184

第四节 禽类饲养创业指南185

一、项目选择185

二、关键技术185

三、经济核算187

四、风险评估187

第五节 畜牧养殖创业指南188

一、项目选择188

二、关键技术189

三、经济核算190

四、风险评估191

第六节 水产养殖创业指南193

一、项目选择193

二、关键技术194

三、风险评估197

第七节 加工制造业创业指南198

一、项目选择198

二、关键技术199

三、经济核算200

四、风险评估200

第八节 服务业创业指南201

一、项目选择202

二、经济核算202

三、风险评估203

第九节 信息服务的创业指南204

一、项目选择204

二、关键技术204

三、经济核算205

四、风险评估206

第十节 流通、旅游业创业指南206

一、流通商贸业项目206

二、旅游观光农业211

实践与思考217

主要参考文献218