家常菜的诱惑 800道无法抵挡的下饭美味 全新升级版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

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猪肉　牛肉　羊肉14

东坡肉14

梅菜扣肉14

花生猪脚14

蒜爆咸猪肉14

粉蒸排骨15

苍蝇头15

糖醋排骨15

豉汁排骨15

无锡排骨16

瓠瓜肉末16

雪菜肉丝16

五更肠旺16

姜丝大肠17

大溪小炒17

苦瓜焖肥肠17

腊肉炒年糕17

八宝辣酱18

芝麻肉排18

马铃薯炒肉丝18

肉末萝卜18

肉丸子沙锅19

淡菜红烧肉19

迷你荔枝肉19

熏蹄尖19

黑豆煨猪尾20

酱汁烤排骨20

乌梅水果串烤肉20

红乳糟焖肉20

炖金银蹄21

干贝煨蹄筋21

三鲜沙锅21

豉椒大肠煲21

豆皮煲猪脚22

扣肉煲22

青椒肉丝22

炸熘里脊22

拌四丝23

生焗排骨23

椒盐猪手23

菜心烩猪血23

三丝猪肝汤24

葱烧猪蹄24

姜蓉原汁煎猪排24

豆豉肉丁24

蒜泥白肉25

凉拌猪耳丝25

醉元宝25

酸甜排骨25

红糟排骨26

叉烧酱烧排骨26

橙汁烩猪扒26

腰果炒肫肝26

三丝丸子27

粉蒸红肉27

南乳排骨27

佛跳墙27

白菜蒸狮子头28

黄瓜酿肉28

莲子猪肚28

砂仁肚条28

杜仲猪腰29

海参肉片29

温拌腰丝29

虾酱蒸滑肉29

香酥卷筒猪排30

麻油腰子30

咸猪肉30

客家炒大肠30

红糟肉31

花生炖猪蹄31

山药红烧肉31

猪肠卤31

药炖排骨32

章鱼炖猪蹄32

孜然寸骨32

毛家红绕肉32

鱼香小滑肉33

五香猪肉33

明炉三脆33

咖喱菠萝椰香骨33

嫩椒酿肉34

腊肉小炒34

牛肉冬粉34

客家牛肚34

泡菜牛肉35

烩牛肉丸子35

芹菜牛肚35

黑胡椒牛小排35

豆干牛肉丝36

百合煨牛腩36

梅酒牛肉干36

萝卜牛肉煲36

葱爆百叶37

葱麻牛腱肉37

金钱牛排37

洋葱烧牛肉丝37

萝卜清煮牛腩38

红酒煎牛肝38

香橙牛仔骨煲38

鱼香牛肋38

腐皮牛肉丸39

回锅肥牛肉39

鲜百合蜜糖豆炒牛柳39

沙茶金针菇牛柳39

海蜇拌牛柳丝40

中式牛仔骨40

豆焖双肉40

陈皮牛肉40

红烧牛仔骨41

韩式牛肉炒粉丝41

香拌牛肚丝41

红烧狮子头41

黑胡椒牛柳42

羊肉豆腐沙锅42

葱爆羊肉丝42

黑椒爆羊肉42

羊肉海参43

羊肉炉43

归姜羊肉43

绿茶炒羊肉43

京烧羊肉44

京葱乳香爆羊片44

水煮羊肉片44

沙茶羊肉44

鸡肉　鸭肉　蛋46

辣酱鸡丁46

香菇烧鸡46

左宗棠鸡46

酱爆鸡心46

甜酸棒棒鸡47

辣味鸡胗47

香芋鸡块47

蚝油鸡腿47

番茄鸡块48

凤梨鸡片48

彩椒烩嫩鸡48

水晶醉鸡翅48

荷包南瓜鸡49

竹叶嫩油鸡49

高粱蒜头鸡49

乌梅柠檬脆皮鸡49

凤爪香菇煲50

芥辣鸡丝50

香辣鸡心50

香糟鸡片50

酒醉鸡中翅51

草菇蒸仔鸡51

沙姜白切鸡51

乳香鸡中翅51

菠萝炒鸡肉52

苹果南北杏炖鸡52

三元开泰52

辣子鸡丁52

八味鸡53

香料浸鸡53

香麻手撕鸡53

茄汁香蒜鸡53

栗子鸡煲54

蜜运芝麻鸡54

香菇蒸鸡54

豉汁凤爪54

栗子鸡块55

蚝油鸡翅55

红曲酒酿鸡55

荷叶粉蒸鸡55

莲子鸡56

麻油鸡56

龙凤翅56

糟熘鸡块56

芥菜鸡57

咖喱鸡57

酱汁鸡57

淮山焖鸡57

红杞蒸鸡58

芝麻鸡块58

红杞鸡丁58

腰果鸡丁58

参杞鸡腿59

香鸡排59

何首乌煲鸡59

海参白凤59

八宝鸡60

五色鸡腰60

盐酥鸡60

双补归参汤60

香辣麻酱鸡61

麻辣土豆鸡61

怪味鸡61

辣子鸡丁61

香蒜色拉照烧鸡62

黑金酱汁鸡62

沙茶炒鸭胗62

芋奶鸭62

香糟鸭掌63

黑椒荷芹油鸭松63

贵妃酒蒸鸭63

香酥啤酒鸭63

鲜虾酿鸭掌64

芥味鸭掌64

三鲜烧鸭胗64

茶菇炖水鸭64

银耳鸭肝汤65

蚝油鸭肝65

酸菜鸭65

神仙鸭65

三冬鸭块66

什锦卤味66

酱爆鸭舌66

高粱糟鸭掌66

辣拌鸭掌67

苦瓜肉碎烘蛋67

湖南蛋67

鱼香烘蛋67

番茄滑蛋68

芙蓉蒸蛋68

咸蛋苦瓜68

皮蛋烩甜豆68

枸杞炒蛋69

鸡蛋溜荸荠69

香煎芙蓉蛋69

干贝芙蓉69

咸蛋蒸肉70

蛤蜊蒸蛋70

枸杞蒸蛋70

芙蓉豆苗70

鱼　虾　蟹　贝72

豆酥鳕鱼72

豆瓣鱼72

酱烧带鱼72

烩鱼片72

柠檬鱼73

梅汁杏片鱼73

白酒溜鱼片73

绍酒酥熏鱼73

枸杞鳗鱼冻74

豆酱鱼头豆腐锅74

银鱼拌苦瓜74

豆皮鲤鱼煲74

笋菇草鱼75

葱味鳊鱼75

豉汁鲥鱼75

五柳活鱼75

潮州咸菜烧鱼泡76

香肉蒸咸鱼76

沙锅带鱼76

豆豉草鱼76

红烧鲫鱼77

辣熘鱼丝77

鱼头沙锅77

金针鲈鱼丁77

洋烧马鲛78

清蒸带鱼78

黄鱼煨白菜78

麻香鱼肚78

干烧糖醋黄鱼79

蛋煎鳕鱼79

茄汁鲳鱼79

肉米鱼唇79

红烧桂花鱼80

葱烧鲫鱼80

姜葱红烧鲤80

树子蒸鱼80

沙茶蒸鱼81

雪菜蒸鱼81

酱冬瓜蒸鱼81

蒜蓉鱼头81

三丝鲜鱼82

豉椒白鲳82

梅汁蒸鱼82

清蒸鲳鱼82

双鲜酿丝瓜83

豉汁蒸鲈鱼83

郊外鱼头83

芋仔咸鱼83

野蕨炒鱼丝84

红杞鲫鱼84

马鲛芝士球84

梅菜银鳕鱼84

红枣鱼肚85

葱油淋桂鱼85

西汁银鳕鱼85

椒盐三文鱼头85

枸杞活鱼蒸豆腐86

双味鱼86

剁椒鱼头86

豆酥桂鱼86

宫保鲑鱼丁87

辣味酸菜鱼87

香辣鲫鱼87

鱼肉酿青椒87

小银鱼炒花生88

蜜汁丁香鱼88

熏鱼88

百合咖喱虾仁88

蛤蜊丝瓜89

豆豉牡蛎89

红烩草虾89

松子炒虾仁89

香辣茄汁虾90

花雕油爆虾90

高粱盐烤虾90

醉蟹银丝煲90

清酒蛤蜊蛋91

清炒花蛤91

芙蓉鲜贝91

香酥海蛎91

干炸活蟹92

香油大虾92

苔条基围虾92

茄汁河虾92

辣子青虾93

醉蚶片93

芥末拌黄螺93

淡糟香螺片93

三丝拌缢蛏94

蒜子干贝94

冬瓜虾仁94

五味鲜蛤94

瑶池青瓜文蛤95

海鲜冬瓜盅95

赛螃蟹柳95

滑蛋虾仁烩双冬95

盐蚬仔96

火腿炖蚝豉96

避风塘炒蟹96

香芒辣味虾96

沙锅粉皮虾97

豉椒炒蟹97

辣酒煮鲜鲍鱼97

四川香辣蟹97

醉虾98

香酥溪虾98

清炒酸辣海鲜98

脆炸鳝条98

盐酥龙珠99

麻辣章鱼99

烧酒小鱿鱼99

鱿鱼黄瓜99

白灼墨鱼100

脆鳝挂卤100

脆炸田鸡100

爆炸鱿圈100

香味糟鳗鱼101

生炒鳝丝101

蛤蜊田鸡汤101

白炒鱿鱼101

糟香鱼花海参片102

飘香嗜鳝筒102

美味水三鲜102

蒜子煨鳝段102

甲鱼沙锅103

红焖河鳗103

墨鱼熘肉丝103

红烧海鳗103

香辣鱿鱼104

红烧海参104

红烧墨鱼蛋104

客家小炒104

姜丝中卷105

辣味鲜鱿鱼105

枸杞海参105

生炒花枝105

鳝段粉丝106

豉椒炒花蟹106

猪肚菇酿鱿鱼106

蔬菜　豆腐108

鱼香茄子108

卤白菜108

酱炒芥蓝108

干煸四季豆108

干贝鸳鸯球109

三丝烂糊109

牛奶菜心109

虾仁菜豆109

肉末烧冬瓜110

六味苦瓜110

竹荪芡丝瓜110

干贝萝卜珠110

蟹黄芥菜心111

凉拌虾皮莴苣111

奶油白菜111

四喜白菜111

梅干焖苦瓜112

茄子乳酪夹112

糖醋大白菜112

八角丝瓜炒椰肉112

麻辣青瓜113

榨菜拌茄子113

酿青瓜113

蔬果杂锦113

龙须茄子114

茶树菇烧汁烩南瓜114

雪菜四季豆114

豉汁素龙吐珠114

蒜末蒸丝瓜115

蒜香茄子115

四喜素蔬115

干贝冬瓜115

椰香茄煲116

什锦菜卷116

熏肉白菜116

鬼马丝瓜116

紫黄太极117

鲜菇鲍贝扒津白117

豉汁苦瓜117

鱼香炒杂菜117

双菇牛柳拌莴笋118

香菇青菜118

干丝豆芽118

绣球瓜脯118

桂鱼虾干泡丝瓜119

棒打小黄瓜119

腐乳椒丝西兰花119

干煸苦瓜119

四川泡菜120

卷心菜卷120

番茄炒豆腐120

芝麻木耳120

双菇烧豆腐121

三菇炒甜椒121

红烧双菇121

珍菌炒面鱼121

金针烩肥牛122

金银草菇银杏汤122

凤梨双菇122

鲍鱼菇豆苗炒虾仁122

猴头菇蟹柳津白123

蒸紫茄123

西芹素鸡123

腐乳空心菜123

麻婆豆腐124

家乡豆腐124

虾仁豆腐124

辣酱臭豆腐124

红烧腐竹125

油豆腐泡菜锅125

什锦豆腐煲125

虾仁干豆腐125

冬笋百叶126

三鲜烩素鸡126

香烧红白豆腐126

烩豆腐蛎126

蟹黄嫩豆腐127

印尼炸豆腐127

锦卤豆腐127

茄子豆腐煲127

大白菜豆腐卷128

咸鱼头豆腐菜干汤128

酸辣豆腐汤128

半月沉江128

麻辣干丝129

豉汁烧豆腐129

清蒸臭豆腐129

素丝嫩豆腐129

八宝素丁130

菇粒榨菜鲜竹结130

松子梅菜拌素鸡130

生炒素排骨130

香芋油炸豆腐煲131

红烧冰豆腐131

金针云耳豆腐煲131

三鲜豆腐角131

芹香豆干132

沙茶臭豆腐132

红烧油豆腐132

肉酱豆腐132

豉汁蒸豆腐133

麒麟豆腐133

双色豆腐133

明虾豆腐133

鳕鱼蒸豆腐134

豆腐沙拉134

榨菜拌干丝134

酥炸纸包豆腐134

天香臭豆腐135

麻辣臭豆腐135

清蒸臭豆腐135

玉竹豆腐135

椒盐脆豆腐136

熏百叶豆腐136

素烧鹅136

香拌腐竹136

蒜丝腐皮137

酱烧海带卷137

辣炒碧玉笋137

香辣炒箭笋137

酒香素什锦138

香拌西芹百合138

蜜汁糯米藕138

软炒冬笋138

鸡丝烩青豆139

麻香青瓜素海蜇139

鲜菇油条酿竹荪139

生筋杂菜锅139

榄菜鲜笋煲140

沙嗲滑肉炒藕片140

滑肉烩鲜竹140

干丝白菜心140

酸腌菜炒土豆丝141

油焖笋141

炒鲜笋丝141

糖醋藕片141

辣拌海带结142

白玉苦瓜142

冷菜　卤酱144

凉拌鸡丝脆笋144

凉拌白菜144

凉拌青椒144

凉拌甜豆猪皮144

凉拌银芽鸡丝145

脆辣萝卜干145

凉拌海蜇鸡丝145

凉拌脆腱145

凉拌白玉翡翠146

凉拌下水酸菜146

青椒木耳鸡丝146

凉拌酸辣菜146

凉拌豆圈147

凉拌干丝147

凉拌鱿鱼147

凉拌猪小肚147

凉拌脆肠148

凉拌菜心148

凉拌海蜇皮148

凉拌金针菇148

香辣鸡丝149

凉拌墨斗149

凉拌黄瓜149

酸菜拌粉皮149

黑胡椒毛豆荚150

凉拌蛋皮丝150

凉拌凤尾菇150

凉拌四季豆150

凉拌甜豆151

凉拌洋芋丝151

玉米拌虾丁151

卤茭白笋151

卤鱿鱼152

卤茶叶蛋152

梅子鸡翅152

葱卤香鱼152

香卤鲭鱼153

麻辣鸭舌153

陈皮卤肉153

红卤腩排153

紫包心菜卤鸡腿154

芋头卤章鱼154

何首乌牛腩154

大枣白果卤味154

卤可乐猪脚155

卤鱼头155

卤豆包155

卤牛肉155

卤凤爪156

卤五花肉156

综合卤味156

卤鲜菇156

卤豆腐157

卤冬瓜157

卤苦瓜157

卤鸭腿157

卤猪脚158

卤油豆腐158

卤猪耳朵158

卤猪舌158

卤猪肉皮159

卤鸭头159

卤大肠159

卤花生猪脚159

卤鸡翅160

卤竹笋160

卤鸡腿160

卤大白菜160

汤　羹162

白菜面筋汤162

萝卜粉丝汤162

芥菜肉片汤162

百合鸡汤162

竹荪排骨汤163

西洋菜排骨汤163

锅巴海鲜汤163

冬瓜蛤蜊汤163

玉米蛋花汤164

下水汤164

榨菜豆腐汤164

金针肉丝汤164

海鲜豆腐汤165

酸菜排骨汤165

咸豆浆165

生菜鱼片汤165

酸辣肚丝汤166

花生排骨汤166

肉丝雪耳汤166

竹笋肉丝汤166

金针鱼头汤167

芡实鸡脚汤167

紫菜蛋花汤167

干贝萝卜汤167

豆芽菜排骨汤168

榨菜肉丝汤168

青菜牛肉汤168

鸡丝三鲜汤168

海带排骨汤169

荠菜豆腐羹169

双丝香菇汤169

枸杞河鳗汤169

干贝田鸡冬瓜汤170

海带骨髓汤170

金银菜鲜陈胗汤170

茶香鸡汁鱼片汤170

猪心排骨汤171

霸王花猪肚汤171

赤小豆鲫鱼汤171

酸菜肚片汤171

四神汤172

芋头排骨汤172

清炖牛肉汤172

虱目鱼汤172

干贝田鸡汤173

冬菜鸭汤173

花瓜鸡汤173

红烧臭豆腐汤173

酸鲜汤174

莲肚汤174

红肤鱼火汤174

赤小豆鲤鱼汤174

绿豆海带汤175

蚌肉金针汤175

凤爪花生汤175

薏米莲子汤175

金针鸡肉汤176

牛肉姜汤176

猪肚萝卜汤176

当归蹄筋汤176

银耳百合莲子汤177

猪血清热汤177

鸭肉银耳汤177

香菇蚌肉汤177

乌骨鸡丝瓜汤178

金针里脊肉汤178

当归猪蹄汤178

猪蹄黄豆汤178

花生蹄汤179

银耳鸡汤179

酸菜猪血汤179

番茄蛋花汤179

酸笋肉片汤180

排骨酥汤180

酸辣汤180

酸菜肉片汤180

玉米浓汤181

蛋花豆苗汤181

丝瓜蛤蜊汤181

虾仁枸杞银耳汤181

蟹腿皇帝豆汤182

茶树菇鱼片汤182

蟹棒芦笋奶油汤182

什锦菇汤182

小银鱼时蔬汤183

金针下水汤183

丁香鱼汤183

豆腐鲜鱼羹183

玉米鱼肚羹184

干贝豆腐羹184

冬笋海参羹184

干贝海参羹184

酸辣鱼云羹185

鸡脯玉米羹185

虾皮豆腐羹185

黄鱼芙蓉羹185

枸杞马蹄银耳羹186

蟹肉鱼唇羹186

杂锦冬蓉羹186

金菇腐竹羹186

酸辣豆腐羹187

紫菜豆腐羹187

云片滑肉菠菜羹187

冬泥羹187

西湖牛肉羹188

竹荪海鲜羹188

饭　粥　点心190

猪排饭190

红烧鱼盖饭190

蔬菜饼盖饭190

越南鱼肉饭190

烤牛肉片饭191

腊味糯米饭191

照烧猪肉盖饭191

焢肉盖饭191

梅林鸡腿饭192

菠萝牛腩盖饭192

糖醋里脊盖饭192

鱼片烩饭192

豉汁排骨烩饭193

海鲜烩饭193

咖喱牛肉烩饭193

黑米水果烩饭193

百合虾仁烩饭194

羊肉烩饭194

茄汁鸡片烩饭194

翡翠炒饭194

绿茶炒饭195

凤梨炒饭195

烧鸭炒饭195

扬州炒饭195

咸鲑鱼炒饭196

咖喱茄子炒饭196

腰果鸡丁炒饭196

蛤肉韭黄炒饭196

银鱼酥炒饭197

红曲炒饭197

双色鸳鸯炒饭197

金包银炒饭197

蟹腿黑胡椒炒饭198

银耳素料炒饭198

泰式炒饭198

糖渍莲藕炒饭198

蛋包饭199

青椒牛肉炒饭199

枸杞鸡粒炒饭199

三色蛋炒饭199

鸡丝炒饭200

鲍丁炒饭200

双喜炒饭200

香笋炒饭200

萝卜干炒饭201

香鳗炊饭201

蚕豆虾仁炊饭201

菊花百合拌饭201

五香猪肉饭202

秋刀鱼炊饭202

瓜子肉蒸饭202

萝卜丝炊饭202

蝾螺拌饭203

卤味拌饭203

蒜香牛排拌饭203

酪梨虾拌饭203

三宝鸡肉拌饭204

泡菜拌饭204

什锦五菇拌饭204

熏鲑拌饭204

韩式拌饭205

荷叶饭205

凤梨饭205

八宝粥205

皮蛋瘦肉粥206

山药枸杞粥206

银鱼虾仁粥206

芋头粥206

香菇牛肉粥207

鲤鱼粥207

芋丝春卷207

香煎藕饼207

芋头糕208

脆皮鲜奶208

麻糍208

金钱马蹄饼208