图书介绍
猕猴桃GAP生产技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 陈永安主编 著
- 出版社： 杨凌：西北农林科技大学出版社
- ISBN：9787810928359
- 出版时间：2013
- 标注页数：220页
- 文件大小：40MB
- 文件页数：248页
- 主题词：猕猴桃－果树园艺；猕猴桃－产品质量－质量管理
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图书目录
第一章 猕猴桃概述1
第一节 猕猴桃及国内外现状1
一、种类1
二、国内外猕猴桃现状4
第二节 猕猴桃营养及药用价值6
一、营养价值6
二、药用价值7
第二章 猕猴桃植物学特征和生物学特性8
第一节 植物学特征8
一、根8
二、枝9
三、芽9
四、叶10
五、花10
六、果实11
七、种子11
第二节 生物学特性12
一、生长特性12
二、开花特性13
三、结果习性14
第三节 物候期15
第四节 猕猴桃对生态环境的要求17
一、温度18
二、光照19
三、水分19
四、土壤20
五、霜20
六、风21
七、海拔高度21
八、坡向22
九、植被22
第三章 猕猴桃繁育技术23
第一节 种子繁殖23
一、种子采集23
二、种子处理24
三、选地整地25
四、及时播种25
五、精心管理26
第二节 嫁接繁殖28
一、嫁接时期28
二、接穗采存29
三、砧木选择29
四、嫁接方法30
五、接后管理32
第三节 扦插繁殖34
一、硬枝扦插34
二、绿枝扦插37
三、根插37
第四节 组织培养38
一、培养基制作39
二、取材和消毒40
三、接种和培养41
四、扩大培养41
五、诱导生根41
六、移栽41
第五节 壮苗标准及其保护措施42
一、苗木的标准43
二、苗木标准的适用范围和主要项目标准44
三、苗木病虫害检疫45
四、苗木出圃46
五、苗木保护措施47
第六节 快速育苗技术47
一、圃地选择与整理48
二、播种48
三、幼苗出膜48
四、间苗、定苗及管理48
五、嫁接49
六、接后管理49
七、挖苗分级，假植待售49
第四章 良好农业规范概述50
第一节 良好农业规范概念50
第二节 GAP起源51
第三节 GAP发展51
第五章 猕猴桃GAP体系52
第一节 猕猴桃GAP概念及生产要求53
第二节 GAP农场基础控制点及符合性要求54
一、要求及等级划分54
二、控制点及符合性要求55
第三节 GAP作物基础控制点及符合性要求65
一、要求及等级划分65
二、控制点及符合性要求66
第四节 GAP果蔬控制点及符合性要求84
一、要求及等级划分84
二、控制点及符合性要求85
第六章 猕猴桃GAP生产技术95
第一节 主栽品种优选技术95
一、美味猕猴桃主栽品种96
二、中华猕猴跳主栽品种108
三、雄性授粉品种122
第二节 猕猴桃GAP建园技术124
一、注重园地选择125
二、合理规划果园126
三、土地平整及改良126
四、栽植密度127
五、雌雄株搭配128
六、定植苗木129
七、设置防风林带130
第三节 猕猴桃GAP土肥水管理技术131
一、土壤管理131
二、科学施肥137
三、水分管理147
四、肥水一体化技术150
五、有机全营养施肥技术151
第四节 猕猴桃GAP整形修剪技术151
一、整形151
二、修剪154
第五节 猕猴桃GAP花果管理技术162
一、授粉162
二、疏花疏果163
三、果实套袋164
第六节 猕猴桃GAP病虫害防治技术165
一、主要病害及其防治166
二、主要虫害及其防治185
第七节 猕猴桃采收与采后处理194
一、果实的采收194
二、采后处理196
三、贮藏保鲜技术203
第八节 GAP冷链物流系统建立211
一、高标准气调保鲜库的建造与维护211
二、先进的猕猴桃采后商品化处理设备分选加工车间的建立212
三、完备的产地冷链物流和销地冷链物流网络的建立212
四、运输系统213
五、全程质量可追溯体系213
参考文献215