图书介绍
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- 张英杰主编 著
- 出版社： 北京：中国农业大学出版社
- ISBN：9787565511530
- 出版时间：2015
- 标注页数：335页
- 文件大小：58MB
- 文件页数：346页
- 主题词：羊－饲养管理
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图书目录
第一章 养羊业概况1
第一节 发展养羊业的意义1
第二节 我国养羊业现状与发展方向2
第三节 世界养羊业现状与发展趋势7
第四节 发达国家养羊业的生产概况11
第二章 养羊业的主要产品17
第一节 羊毛17
第二节 山羊绒42
第三节 羊肉45
第四节 羊皮61
第五节 羊奶74
第六节 羊的其他产品80
第三章 绵、山羊品种88
第一节 品种分类88
第二节 我国地方绵羊品种90
第三节 我国培育的绵羊品种96
第四节 引入我国的主要绵羊品种106
第五节 我国地方山羊品种114
第六节 我国培育的主要山羊品种121
第七节 引入我国的山羊品种125
第四章 羊的遗传育种127
第一节 羊的主要性状遗传特点127
第二节 绵、山羊的选种技术134
第三节 绵、山羊的选配方法143
第四节 绵、山羊的纯种繁育147
第五节 绵、山羊的杂交改良149
第六节 良种羊引种155
第七节 羊的保种161
第八节 生产和育种资料的记录与整理166
第五章 羊的繁殖技术171
第一节 羊的繁殖规律171
第二节 羊的配种和人工授精技术173
第三节 羊的妊娠与分娩179
第四节 羊繁殖生产管理183
第五节 繁殖新技术在养羊生产中的应用185
第六节 提高繁殖力的技术措施195
第六章 羊的营养需要与日粮配制198
第一节 羊营养需要与饲养标准198
第二节 羊的日粮配制230
第七章 羊的饲养管理233
第一节 羊的生物学特性233
第二节 羊的放牧饲养239
第三节 各类型羊的饲养管理248
第四节 羊的日常管理技术253
第八章 羊的育肥技术259
第一节 育肥前的准备259
第二节 羊育肥的关键技术260
第三节 肥羔生产技术264
第四节 成年羊的育肥技术267
第九章 奶山羊业269
第一节 奶山羊的遗传育种269
第二节 奶山羊的饲养274
第三节 奶山羊的管理285
第四节 山羊奶加工288
第十章 羊场建设与环境控制299
第一节 环境因素对养羊业的影响299
第二节 羊场场址的选择及布局300
第三节 养羊设备307
第四节 羊场环境保护的主要环节310
附 《羊生产学》实验指导315
实验一 羊毛、羊绒纤维组织学构造的观察315
实验二 羊毛、羊绒细度的测定316
实验三 羊的年龄鉴定321
实验四 羊的外貌鉴定322
实验五 绵、山羊产肉力指标和羊肉品质测定324
实验六 羊饲料配方设计327
实验七 鲜羊奶的常规检验329
参考文献333