图书介绍
20分钟趣味法式甜点PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- （法）布拉克著；（法）夏德维克绘；治棋译 著
- 出版社： 北京：电子工业出版社
- ISBN：9787121225680
- 出版时间：2014
- 标注页数：151页
- 文件大小：18MB
- 文件页数：157页
- 主题词：甜食－制作－法国
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图书目录
前言4
基本食材6
关于烹饪方法的几点说明8
工具10
模具12
纯点心14
1.法式薄饼14
2.法式司康18
3.用或不用模具的双份巧克力玛芬！22
4.只用巧克力做的布朗尼26
5.金色巧克力方饼30
6.多合一曲奇饼干34
7.法式鸡蛋饼38
速成甜食42
8.牛角面包配苹果片42
9.个性化香草冰淇淋46
10.法式烤面包50
11.勃朗峰奶油栗子蛋糕54
12.主食面包片（草莓或香蕉）58
好吃得要死的甜点62
13.乳脂松糕62
14.形状如意大利面包的布丁66
15.香蕉冰淇淋70
16.高杯水果冰淇淋74
17.免烘烤巧克力蛋糕78
18.柠檬切片82
19.牛奶＆粗麦粉86
似真实假的经典美食90
20.绝对简单的水果蛋糕90
21.草莓酥饼94
22.“假冒”奶酪蛋糕98
23.佐茶蛋糕102
24.苹果派106
25.用苹果、梨、芒果或者其他水果制作的超容易蛋糕110
26.蛋糕配酸奶114
水果天堂118
27.火焰香蕉118
28.夏日烤综合水果122
29.烤苹果126
30.纯自制水果蛋挞130
31.水果脆方饼134
32.热巧克力138
33.脆皮奶油与新鲜水果142
34.“假冒”冰淇淋146