图书介绍

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化学
  • 张晓彬主编 著
  • 出版社: 北京:中国轻工业出版社
  • ISBN:7501932786
  • 出版时间:2001
  • 标注页数:212页
  • 文件大小:7MB
  • 文件页数:221页
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图书目录

第一章 绪论1

第一节 化学研究的对象和内容1

第二节 化学的发展1

第三节 学习方法和要求3

阅读材料 绿色化学3

第二章 物质的量及计算5

第一节 摩尔5

第二节 气体摩尔体积8

第三节 物质的量浓度10

第四节 根据化学方程式的计算13

第五节 热化学方程式15

阅读材料 白色污染16

本章要点17

习题19

第三章 原子结构、元素周期律和化学键22

第一节 原子的组成 同位素22

第二节 元素周期律24

第三节 元素周期表及应用28

第四节 化学键32

阅读材料 稀有气体简介35

本章要点36

习题38

第四章 卤素和碱金属40

第一节 氧化还原反应40

第二节 卤素42

第三节 碱金属47

第四节 硬水的软化51

阅读材料 智慧元素——碘53

本章要点54

习题55

第五章 化学反应速率和化学平衡57

第一节 化学反应速率57

第二节 化学平衡59

第三节 化学平衡的移动60

阅读材料 海洋化学资源的开发与利用63

本章要点64

习题65

第六章 电解质溶液67

第一节 弱电解质的电离67

第二节 离子反应70

第三节 水的电离和溶液的pH值72

第四节 盐的水解74

阅读材料 稀土元素77

本章要点78

习题79

第七章 电化学基础81

第一节 原电池和电极电位81

第二节 金属腐蚀及防腐83

第三节 电解及其应用86

阅读材料 未来新电源——燃料电池89

本章要点90

习题92

第八章 硫、氮、硅94

第一节 硫及其化合物94

第二节 氮及其化合物99

第三节 硅及其化合物104

阅读材料 超导材料107

本章要点109

习题110

第九章 铝铁112

第一节 金属通论112

第二节 铝及其化合物113

第三节 铁及其化合物116

第四节 金属材料(合金)119

阅读材料 金属元素与人体健康120

阅读材料 合金钢的维生素——钒122

本章要点124

习题125

第十章 烃127

第一节 有机化合物概述127

第二节 甲烷128

第三节 烷烃132

第四节 乙烯 烯烃136

第五节 乙炔 炔烃140

第六节 苯 芳香烃143

阅读材料 化学致癌物145

阅读材料 煤的干馏 石油147

本章要点150

习题150

第十一章 烃的衍生物152

第一节 乙醇152

第二节 乙醛154

第三节 乙酸156

第四节 其它衍生物简介157

阅读材料 肥皂 合成洗涤剂159

本章要点161

习题162

第十二章 糖 蛋白质 高分子化合物164

第一节 糖164

第二节 蛋白质167

第三节 高分子化合物169

第四节 高分子合成材料简介170

阅读材料 营养与膳食平衡173

本章要点175

习题176

化学实验177

实验须知177

实验一 化学实验基本操作及溶液的配制184

实验二 同周期、同主族元素性质的比较186

实验三 卤素和碱金属187

实验四 化学反应速率和化学平衡189

实验五 电解质溶液191

实验六 原电池和电化腐蚀193

实验七 电解 金属防腐194

实验八 硫、氮及其化合物195

实验九 铝、铁及其化合物的性质197

实验十 甲烷、乙烯的制取和性质199

实验十一 乙醇、乙醛和乙酸的性质200

实验十二 胶粘剂的配制和使用202

实验十三 趣味实验203

附录Ⅰ 国际单位制206

附录Ⅱ 酸、碱、盐的溶解性表(293K)207

附录Ⅲ 标准电极电位表(291~298K)208

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