图书介绍
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- （日）大森正司著；王在琦译 著
- 出版社： 广州：广东科技出版社
- ISBN：7535925480
- 出版时间：2000
- 标注页数：114页
- 文件大小：3MB
- 文件页数：123页
- 主题词：
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图书目录
一、行之有效的糖尿病食物疗法2
PART 1 绿茶是有效的健康食品2
二、有助于解除高血压患者的痛苦3
三、常饮绿茶的人不易罹患癌症4
四、对动脉硬化的预防6
五、对脑血栓、心肌梗塞的预防6
六、预防食物中毒、感冒7
七、预防蛀牙、口臭8
八、增强免疫力8
九、绿茶对其他病症也有效9
一、绿茶的种类和特征12
PART 2 绿茶的健康营养学知识12
二、绿茶的化学成分16
PART 3 有趣的绿茶常识22
一、绿茶的历史22
二、绿茶的制作过程25
PART 4 绿茶的美容健康用途30
一、用绿茶洗澡30
二、用绿茶洗脸31
三、末茶面膜32
四、末茶化妆水33
五、熬粗茶34
六、用绿茶洗眼35
七、茶的热敷法36
八、茶叶口香糖38
九、茶叶酒39
十、茶渣枕头40
PART 5 如何沏出清香可口的绿茶44
一、最佳的饮茶方法44
二、充分享用茶的香味46
三、以茶会友47
一、吃绿茶叶子效果倍增50
PART 6 吃绿茶50
二、注重营养的饮茶方式51
PART 7 用绿茶制作的饮料54
豆奶茶54
果茶55
末茶酸奶56
加冰末茶奶56
凉水泡粗茶57
末茶奶57
苹果茶58
草莓焙茶58
玉露酒59
咸梅干黑芝麻粗茶59
PART 8 用绿茶制作的糕点62
末茶冻62
绿果冻63
苍耳茶64
末茶牛奶冻65
茶叶葛粉糕66
末茶冰淇淋67
γ氨基丁酸茶蛋饼68
末茶蛋饼70
蒸茶蛋糕71
草莓茶叶蛋饼72
用茶和马铃薯制作的烤饼73
美味茶叶烤饼75
PART 9 美味的绿茶食谱78
茶饭78
末茶饭78
茶叶粥79
茶煮小鱼干的甜烹海味80
豆酱煮青花鱼81
烤嫩草椿鱼82
铝箔烤椿鱼83
嫩草虾蒸糕85
末茶鱼清汤挂面87
老草鸡蒸糕89
冷冻鱼汤面90
末茶风味的炸章鱼91
γ氨基丁酸茶裹炸食品92
茶叶末炸银鱼93
γ氨基丁酸茶炸丸子93
γ氨基丁酸茶夹心炸95
茶炒饭96
鸡肉粥97
凉拌奶酪丁98
马铃薯沙拉调味茶100
茶拌马铃薯102
蟹珠馅103
γ氨基丁酸茶蛋卷104
阿波粗茶炒猪肝①106
阿波粗茶炒猪肝②108
绿茶浓汤110
日本式绿茶汤111
茶叶肠112
意大利粉·茶叶调味料114