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第1篇 居家百科3

第1章 装修常识3

居室日照的科学性3

居室绿化的科学性3

居室花卉摆设4

居室内不宜养鸟4

居室装饰宜常换常新5

居室内装饰的原则5

居室内色彩搭配6

居室内灯光设计6

选择地板时不要盲目追求高价格7

如何选择石材7

铺木地板不宜用刨花板8

装修不宜盲目相信天然石材8

如何选择装饰材料9

装修宜既美观又经济9

铺地时不宜用马赛克10

厨房装修不宜夹缝过多10

装修不宜拆除承重墙10

卧室地板不可用大理石12

顶棚上不宜贴壁纸12

居室装有色玻璃不科学12

新房建成后不要马上入住13

新家具不宜马上使用14

吊顶应该简单一些14

地板图形的选择15

居室的污染的种类15

入住新居谨防甲醛中毒16

阳台上不宜堆放太多杂物17

居室灯光不宜过亮17

室内湿度与健康18

居室不宜使用空气清洁剂18

使用杀虫剂的害处19

壁画装饰应主次分明20

卧床不要对门口放置20

客厅家具的摆放20

居室宜经常吸尘和清洗地毯21

夏天室内不宜浇水降温21

厨房布置不宜零乱22

在清晨开窗换气不好22

在居室中不宜擦皮鞋23

埋线铺管宜留图纸23

使用板材的原则23

装修安装电源插座的学问24

居室客厅装什么灯24

忌长期使用老化的燃气胶管25

第2章 家电使用26

新买的电冰箱不宜立即使用26

电冰箱不宜经常停用26

电冰箱不宜与其他电器共用插座27

冰箱卫生清洁三忌27

冰箱冰霜的清理28

使用电冰箱的注意事项28

使用洗衣机宜忌29

操作电脑不宜过度疲劳30

使用笔记本电脑的宜忌30

如何使用微波炉31

如何使用电饭煲32

电炒锅不宜用金属把铲子33

如何使用电烤箱33

电热毯忌折叠使用34

使用电热毯的床不宜过软34

电热梳不宜梳理湿头发34

不宜重压电动剃须刀孔网34

空调器宜及时清洁35

如何使用空调35

如何使用电风扇36

使用电子按摩器的宜忌37

长期用负离子发生器并不好38

新旧电池能混合使用吗38

操作电脑忌忽视保健39

移动电话对人体的危害39

不宜使用手机的人39

电话机的擦洗消毒40

雷雨天不要看电视41

收看电视不宜关灯41

电视屏幕不宜用利器刮42

彩色电视不宜接地线42

用耳机不宜时间过长42

摄像机环境不宜潮湿43

如何选购手机43

家用电器的摆放43

彩电不宜配置稳压器44

电视机应该如何摆放45

电视机不宜频繁开关46

电视机旁不宜摆放花盆46

电视机亮度的调节47

电视机使用的宜忌47

第3章 多用巧用48

电吹风一举多用48

葡萄酒的妙用48

橘皮治病解毒用途49

巧用风油精50

蛋壳有什么用处50

清凉油的一物多用50

肥皂的妙用51

盐的一物多用52

醋涂洗物品的六种用途53

如何利用米酒54

香油妙用指南55

茶叶的多种用途56

巧用花椒56

砂糖的用途57

啤酒调味除臭法57

第2篇 生活休闲61

第4章 家庭养花61

春季盆花的管护61

春季花卉换土法62

夏季盆花护理63

夏季养花四要点64

夏季花病防治64

夏季管理休眠花卉65

秋季盆花的养护65

秋季修剪盆花66

秋季花卉入室66

喜凉花卉的护理67

冬季养护观叶花卉67

盆花清洗方法69

鲜花保鲜技巧69

辨花盆是否缺水70

自来水浇花方法70

雨水浇花71

残茶浇花71

变质奶浇花71

养鱼水浇花71

自制酸性水养花72

自动浇花技巧72

配制营养花土73

花肥自制方法73

去花肥臭味74

用糖养花74

防止幼苗凋谢75

防止盆花淋雨75

给花卉降温76

如何改变鲜花颜色76

不同花种的选盆要点77

如何判断花卉缺乏营养77

巧辨花卉得病的先兆78

花卉灭虫的窍门78

防花卉的蛀心虫79

用香烟治蚜虫病80

用牛奶治壁虱虫80

夏季除介壳虫81

杀灭螨虫和红蜘蛛81

用陈醋治叶枯黄82

用特效硫磺粉防花病82

第5章 养鱼技巧83

春天金鱼的喂养方法83

夏天金鱼的喂养方法84

秋天金鱼的喂养方法85

冬天金鱼的喂养方法86

如何选用药饵87

如何选用基料87

怎样做诱食剂88

如何选用黏合剂88

如何选择观赏鱼容器88

设置水族箱的技巧89

水族箱保持清洁的方法90

水族箱容积设置91

管理秋季水族箱的方法91

水族箱中养殖水草92

使水草生长旺盛的技巧93

确定饲料投放量93

热带鱼放养密度94

金鱼配种的技巧94

让金鱼提早产卵95

喂养金鱼用水95

金鱼补氧的时机96

雨天养金鱼的关键96

第6章 饲养宠物97

如何选购好猫97

如何给小猫打疫苗97

喂养幼猫的方法98

宠物狗的挑选98

评宠物狗的标准99

宠物狗管理100

家庭饲养宠物鸟的选择100

如何管理鸟笼101

选百灵类鸟笼101

选画眉鸟笼102

如何挑选八哥102

鉴别鸽子年龄103

挑选打斗型画眉鸟103

第3篇 穿衣打扮107

第7章 护肤美容107

面部清洁的方法107

香蕉护肤小诀窍107

老年妇女美容须知108

防止面部生皱九法108

鼻子的化妆技巧110

修眉毛有绝招110

对鱼尾纹说再见111

巧除黑眼圈111

护唇小贴士112

美化手指的体操113

指甲的高级养护法113

化妆的禁忌114

戴隐形眼镜化妆的禁忌115

拔眉的禁忌115

纹眼线的禁忌116

唇部化妆禁忌116

忌美甲过分117

护发五忌118

巧选香水118

化妆效果检查119

中老年女性化妆的禁忌121

吃海带能使头发变黑吗122

头发分杈并不是剪掉就行123

以盐洗头治脱发效果有限123

应先焗油后用护发素124

频繁染发有损健康124

染发剂不可随意选用124

染发前须做贴肤试验125

不宜长期留长发125

二合一洗发水不一定好用126

洗发膏要经常更换126

洗发液不宜随意使用127

洗发后不应立即吹风127

用纱巾罩头发不利于护发128

不能湿发睡觉128

梳头不宜过频129

梳头不宜用塑料梳子129

梳头时掉发是正常现象130

补充维生素能防白发吗130

头发泛黄可以改善131

烫发不能改善差的发质131

经常烫发不可取132

第8章 穿戴打扮132

穿丝绸对皮肤有益132

女士西装正确穿着法133

穿用羊绒制品的宜忌133

男西装正确穿着法134

男士西装穿着禁忌134

服饰如何展示个性美135

胖子怎样穿衣135

身材较瘦穿衣法136

肥胖者巧选衣137

大臀围者巧着装137

不同肤色与着装色彩138

着装打扮服饰如何巧搭配139

女式提包巧选择139

如何穿才能突出个性140

人到中年穿衣要点141

体现男士阳刚魅力的穿衣术141

穿牛仔巧配衣142

怎样使鞋、帽、手套相协调143

增添神韵的各款衣领144

用服装巧妙掩饰腿型145

怎样让衣裤合理配套146

巧穿牛仔显示形体美146

裙子与袜子的完美搭配147

帽子与服饰巧妙组合148

纱巾的妙用149

丝巾的系法与选择149

让围巾增添气质150

巧系腰带显时尚150

不同脸型巧选眼镜151

让披肩演绎女人的浪漫152

第9章 清洗衣物152

洗绒衣绒裤152

分类洗丝绸153

洗涤深色丝绸153

洗晾丝绸服装153

洗晒丝绸衣服154

洗蚕丝衣物154

洗涤真丝产品154

洗涤蕾丝衣物155

洗涤羽绒服155

洗涤纯棉衣物156

洗涤棉衣156

洗涤麻类制物157

洗涤麻类织物157

洗涤亚麻服饰157

洗尼龙衣物158

用盐洗衣领158

用汽油洗衬衫领158

用爽身粉除衬衫领口污迹158

去袖口和衣领上的污渍159

用热水洗衬衣的方法159

全棉防皱衬衫的洗涤方法159

洗涤内衣的方法160

如何洗涤西装160

解决西服起泡妙方161

洗裤子可以免熨161

洗涤牛仔服162

洗涤紧身衣物162

洗衣防纽扣脱落162

如何使毛巾洁白柔软162

印花被单的洗涤法163

用加酶型洗衣粉清洗163

用彩漂型洗衣粉清洗163

漂白洗衣粉如何使用164

用机用洗涤剂164

用洗涤灵洗衣164

用淘米水洗衣物164

毛料衣服忌机洗165

衣物洗涤宜分类165

选择适宜的洗涤温度166

鉴别干洗与假干洗166

简易家庭干洗法167

水洗纯毛服装法167

毛料服装湿洗法167

维生素C片除墨法168

除红墨水渍168

除圆珠笔油渍168

雪水洗毛料衣物法169

处理“鼓包”的毛料裤膝盖169

除毛料裤的“极光”169

洗涤羊绒衬衫169

用旧腈纶衣物清洁床单170

除衣服上的漆渍170

洗去衣物煤焦油斑170

除蜡油污渍170

用牙膏去除衣服上的油污171

用松节油去油渍171

去除衣物上的松树油171

去除衣物上的药渍171

去除衣服上的紫药水172

用维生素C片除去高锰酸钾污渍172

用可乐去除碘酒污渍172

除墨汁渍法172

用牛奶洗衣物墨迹172

除印泥油渍173

洗除衣物眉笔色渍173

洗除染发水的污渍173

洗除衣物唇膏渍173

用84消毒液去除果渍174

用醋除去衣物上的葡萄汁渍174

防洗涤的毛衣起球174

除毛衣光亮174

洗涤兔毛衫法175

洗涤羊毛织物法175

使兔羊毛衣物不掉毛的方法175

洗除羊毛衫上的灰尘176

洗涤羊绒衫法176

第10章 熨烫衣物177

衣物熨烫177

掌握熨烫的水分177

熨烫男式西裤178

熨烫女式西裤178

熨烫西服裙179

熨烫领带179

熨烫丝巾180

熨烫衣褶180

熨烫绒面皮服装180

熨烫真皮服装180

熨烫毛料衣服181

熨烫羊绒衫181

熨烫毛涤衣服182

熨呢绒大衣182

熨烫男式西服183

熨烫男式衬衫183

熨烫女式衬衫184

熨烫折褶裙185

第4篇 健康饮食189

第11章 选购食物189

牛肉的选购与鉴别189

羊肉选购与鉴别189

观察鉴别鲜鱼的方法189

选购对虾的妙法190

扇贝的选购190

买粉丝有诀窍191

选购光禽六妙法191

鉴选活鸡与病鸡的窍门192

家禽活杀死宰的鉴别192

鲜肉质量优劣的鉴定193

猪牛羊内脏的质量鉴别193

7种劣质猪肉的鉴别法194

鉴别5种猪肝的技巧194

辨火腿的质量优劣195

灌肠制品的鉴别方法195

腊鸭的挑选196

选购面粉的6个窍门196

大米质量的简易鉴别法197

巧妙识别新陈大米197

买蛋的两个窍门197

辨别鲜蛋有5招198

辨别生熟蛋的妙法198

识别松花蛋的优劣198

巧识甲鱼是否新鲜199

挑选螃蟹的方法199

鉴选海参的窍门199

选购海蜇皮、海蜇头的方法200

选购3种带鱼的方法200

第12章 储存食物201

储存大白菜妙法201

萝卜越冬保鲜法202

储存鲜鸡蛋的方法202

鸡蛋不能水洗后贮存202

蛋竖着放比横着放好203

鲜蛋不宜直接放入冰箱203

夏季贮粮的妙方203

贮存米的6个技巧204

贮存玉米防虫蛀妙法204

巧放花椒贮挂面205

巧用竹篮子存月饼205

冰箱存鱼的保鲜窍门205

保存鲜鱼的窍门206

加盐可使蛏、蛤存活数天206

保存海蜇两法206

巧妙保存切开后的火腿207

放大蒜巧藏海味207

加白酒存放香肠207

食用油的贮存原则208

埋生姜巧保鲜208

保存葱头209

巧用缸干贮青椒209

存放香菜209

巧用大白菜贮存韭菜210

塑料袋贮藏西红柿妙法210

黄瓜保鲜妙法两种210

夏季保存黄瓜的窍门211

贮藏冬笋三法211

巧妙存放干豆角212

用盐渍保存鲜蘑菇212

巧晒妙存萝卜干212

巧用米糠存咸鱼213

巧汆鲜虾妙贮存213

存养活蟹的两个方法213

第13章 烹饪美食214

自制味美溢香的奶油花生214

煮饭勿用生冷自来水214

焖好米饭的窍门215

夹生米饭补救方法215

吃鲜美虾皮妙法215

煎出色泽嫩黄的荷包蛋216

妙用葱花炒鸡蛋216

烹炒鸡蛋不用放味精216

烹制走油肥肉的妙法217

吃松花蛋宜放姜醋汁217

咸鸭蛋的三种吃法217

油炸食品有学问218

烹调土豆的窍门218

炒土豆丝的注意事项219

制作香酥味美的土豆丸219

巧制鲜美的刀剁肉馅220

巧加食油拌蔬菜饺子馅220

肉馅掺肉皮冻多卤汁220

加鸡蛋巧和水饺面220

西红柿肉馅饺子的做法221

做馅鲜味美的饺子221

用菜汁巧包翡翠饺子221

高压锅蒸馒头好吃222

浸凉水炸馒头省油222

加食用油煮面条防粘223

煮挂面不易黏汤的窍门223

加盐和面能使面“筋道”223

发芽土豆不宜食用223

炒脆嫩青椒的两个窍门224

巧制鲜香的腌白菜叶224

腌美味酸辣的圆白菜225

自制酸白菜225

巧制香脆腌辣椒225

妙用香椿做菜3法226

家庭自制韭菜花226

风味腌黄瓜制作法227

西红柿黄瓜巧做红绿小菜227

做好刀削面的方法227

巧用热水瓶做泡粥228

巧用火煮元宵的窍门228

巧用妙法知食物生熟229

加葱姜妙用凉油爆锅229

炒肉片妙法两则229

巧用料酒和醋烹制鱼230

蒸鱼蒸肉要用开水230

做鱼放生姜可彻底除腥230

烹制鲜鱼冻的小窍门231

巧用干鱼制鱼冻231

鲜鱼与豆腐合吃能强身231

第5篇 礼仪与心理235

第14章 社交礼仪235

带孩子去做客有讲究235

吃西餐的礼仪235

约会的技巧236

串门的技巧237

拜访的技巧238

会见的技巧238

交换名片的艺术240

握手的技巧241

同各国人握手的禁忌241

世界各地使用名片的禁忌242

称呼的艺术243

做个受欢迎的客人244

在节日如何宴请宾朋245

如何安排生日宴请245

如何安排结婚宴请246

来访的客人“撞车”时246

注意社交活动中的仪态美247

保持女士优雅的步态247

保持女士的风度美248

男士表现“绅士”风度248

日常交往中有了失误就道歉249

参加舞会应注意的礼节250

斟酒的艺术250

酒量不大者怎样谢酒251

正确使用餐巾251

正确使用西餐餐具251

家宴禁忌252

六种礼节的具体运用253

各种花的象征含义254

送花之道257

夫妻之间的赠礼方法257

国际交往中的送礼方法258

与陌生人相处的技巧259

与同行交往的技巧260

个性强的人交友法261

性格内向者处世法261

第15章 心理健康262

战胜焦虑心理262

克服虚荣心理263

如何找寻心理平衡263

如何摆脱噩梦264

自我调整不佳心理265

摆脱抑郁心理265

避免疑神疑鬼266

排除心理烦恼的途径267

换种思维方式少烦忧267

提高工作效率享受快乐心情268

当上司不赏识时269

当生活琐事影响工作时270

当被别人瞧不起时270

当你对工作感到厌烦时271

正确对待工作中的被误解272

如何调节自己的情绪272

把嫉妒变成工作的动力273

克服追求完美心理274

人到该哭时不可强抑泪水275

大喜大笑也不可过分275

怎样减轻心理压力276

参考书目277