图书介绍
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- 中国茶叶博物馆著 著
- 出版社： 北京：东方出版社
- ISBN：9787506057110
- 出版时间：2013
- 标注页数：330页
- 文件大小：83MB
- 文件页数：342页
- 主题词：茶叶－文化－中国
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图书目录
1 茶史溯源5
一、茶从何处起源5
神话与传说5
巴蜀——茶文化的摇篮7
茶曾有许多名称9
二、早期的茶10
神赐仙品与祭祀10
以茶养廉的故事11
茶最初的饮法12
三、法相初具的唐代茶14
盛唐气象14
茶与坐禅15
唐代贡茶与唐代茶业16
制茶与饮茶法18
茶圣陆羽和《茶经》22
《茶经》略解23
陆羽的贡献27
唐诗中的茶28
江南文士与茶道30
四、穷精极巧的宋代茶33
宋人的饮法——点茶法33
皇室之好与龙凤团茶38
斗茶43
分茶47
苏轼与宋代文士茶51
径山寺与日本茶道58
五、返璞归真的明代茶61
朱元璋“废团改散”61
名茶初创63
“茶学”的兴起66
朱权的茶道精神68
“吴中四杰”与茶72
晚明文士茶的境界74
六、走向世俗的清代茶87
世俗茶礼87
宫廷茶宴90
婚嫁“下茶”礼94
茶祀与茶供的习俗96
茶馆盛衰98
茶馆小社会100
神州老茶馆103
2 茶的传播110
中国——茶的故乡110
茶的陆路传播111
海上茶叶之路114
世界各国“茶”字读音129
3 名茶妙品134
六大茶类134
传奇名茶153
名茶撷珍164
水为茶之母187
器为茶之父198
茶品与人品210
品茶与环境212
茶之艺214
4 茶具赏鉴236
荟萃众艺于一身236
兼而用之且饮茶242
长沙窑茶具247
唐代宫廷茶具253
精湛美丽说宋瓷256
类冰类玉助茶韵257
青花白瓷雅茶具272
富丽浓艳清彩瓷275
古朴雅致话紫砂297
壶铭雅趣306
5 中国茶道的精神312
茶与三教312
儒家茶礼312
茶禅一味317
茶与纯朴自然之“道”321
中国人与茶326