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项目一 果树设施栽培生产概况1

一、果树设施栽培生产现状及发展前景1

二、果树栽培常用的设施类型2

（一）塑料大棚2

（二）塑料大棚的性能7

三、温室10

（一）日光温室11

（二）全光温室（Solar greenhouse）20

四、果树设施栽培的特点及对品种的要求22

（一）充分利用土地资源和农村剩余劳动力22

（二）显著提高经济效益23

（三）周年供应新鲜果品，满足市场需求23

（四）降低自然灾害对果树生产的影响，扩大果树种植区域24

（五）提高果树产量和质量24

（六）果树设施栽培具有一定的区域性24

（七）设施栽培对品种要求24

五、常用设施环境调控设备介绍25

（一）光控设备25

（二）温控设备27

（三）灌溉设备34

项目二 果树生长发育规律36

（一）果树的生命周期36

（二）果树年生长发育规律37

项目三 果树育苗技术51

一、苗圃建立51

（一）育苗方式51

（二）苗圃的建立53

二、嫁接苗培育55

（一）嫁接苗的特点和利用55

（二）影响嫁接成活的因素55

（三）砧木和接穗的相互影响56

（四）砧木57

（五）砧木苗培育57

（六）接穗采集61

（七）嫁接61

（八）枝接操作规程65

（九）嫁接后的管理67

三、扦插育苗67

四、苗木出圃68

（一）出圃准备68

（二）苗木挖掘68

（三）分级与修苗69

（四）检疫与消毒69

（五）包装与贮藏70

项目四 桃树设施栽培及病虫害防治技术71

（一）桃树的栽培生物学基础71

（二）适合设施栽培的优良品种73

（三）定植75

（四）桃树设施栽培管理技术79

（五）病虫害的防治85

（六）采收与包装95

（七）采收后的管理96

项目五 樱桃设施栽培及病虫害防治技术97

（一）樱桃栽培的生物学基础97

（二）优良品种介绍及建园99

（三）栽植101

（四）樱桃的露地栽培管理技术101

（五）樱桃的设施栽培管理技术104

（六）樱桃病虫害防治107

（七）采收与包装113

（八）撤膜后的管理技术113

项目六 杏树设施栽培及病虫害防治技术114

（一）杏树的栽培生物学基础114

（二）优良品种介绍116

（三）杏树设施栽培管理技术118

（四）杏树的主要病虫害及防治技术121

项目七 葡萄设施栽培及病虫害防治技术125

（一）葡萄栽培的生物学基础125

（二）优良品种介绍126

（三）设施葡萄栽培的定植及建园技术129

（四）覆膜后设施内的管理技术130

（五）葡萄设施栽培的病虫害防治技术134

（六）设施栽培葡萄的采收138

（七）撤膜138

项目八 草莓设施栽培及病虫害防治技术139

（一）草莓栽培的生物学基础139

（二）优良品种介绍141

（三）草莓的定植及建园技术143

（四）草莓栽培设施内的管理技术144

（五）采收147

（六）草莓设施栽培常见病虫害的防治148

（七）常见的虫害150

参考文献152