图书介绍
新编饮食宜忌与实用搭配速查手册PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 杨红，双福等编著 著
- 出版社： 北京：化学工业出版社
- ISBN：9787122176172
- 出版时间：2013
- 标注页数：248页
- 文件大小：49MB
- 文件页数：258页
- 主题词：饮食－禁忌－手册；食品营养－手册
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图书目录
Part 1 家常蔬菜篇2
白菜2
百合4
菠菜6
荸荠8
菜花10
葱12
冬瓜14
番茄16
甘蓝18
黄瓜20
胡萝卜22
红薯24
韭菜26
芹菜28
辣椒30
萝卜32
南瓜34
茄子36
竹笋38
藕40
苦瓜42
茭白44
姜46
茭瓜48
芥菜50
芦笋52
荠菜54
蒜56
山药58
生菜60
丝瓜62
茼蒿64
土豆66
莴笋68
香菜70
油菜72
洋葱74
Part 2 家常畜禽肉篇78
鸡肉78
鸭肉80
鸽肉82
牛肉84
兔肉86
羊肉88
猪肚90
猪肉92
Part 3 家常海产品篇96
鲍鱼96
草鱼98
带鱼100
蛤蜊102
海参104
海带106
海蜇108
黄鱼110
鲫鱼112
鲤鱼114
鲢鱼116
鲈鱼118
鳗鱼120
牡蛎122
螃蟹124
青鱼126
扇贝128
鳝鱼130
虾132
鳕鱼134
鱿鱼136
紫菜138
Part 4 家常菌菇、蛋奶篇142
草菇142
金针菇144
口蘑146
木耳148
平菇150
香菇152
银耳154
牛奶156
奶酪158
酸奶160
鸡蛋162
皮蛋164
Part 5 家常五谷、豆类篇168
大米168
面粉170
小米172
玉米174
黄豆176
红豆178
绿豆180
豌豆182
蚕豆184
豆苗186
豆角188
黄豆芽190
绿豆芽192
豆腐194
Part 6 家常水果、干果篇198
白果198
柑橘200
核桃202
花生204
栗子206
莲子208
梨210
山楂212
苹果214
西瓜216
芝麻218
Part 7 家常养生中药篇222
党参222
当归224
阿胶226
茯苓228
枸杞子230
人参232
田七234
红枣236
附录239
食物中毒及解救法239
相宜的饮食好习惯247