图书介绍
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- 杨治元著 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：9787109139916
- 出版时间：2009
- 标注页数：213页
- 文件大小：9MB
- 文件页数：226页
- 主题词：葡萄栽培－植物营养；葡萄栽培－施肥
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图书目录
第一章 葡萄必需的矿质营养元素1
第一节 矿质营养元素种类1
一、必需营养元素1
二、有益元素2
三、有害元素3
第二节 主要矿质营养元素生理功能和缺素症状3
一、矿质营养元素对葡萄的生理作用3
二、主要矿质营养元素生理功能4
三、主要矿质营养元素缺素症及过多症状7
第三节 营养元素间的相互关系10
一、同等重要和不可代替10
二、养分平衡11
第二章 我国土壤性状和土壤养分状况13
第一节 土壤的组成13
一、土壤矿物质14
二、土壤有机质15
三、土壤空气17
四、土壤水分和土壤溶液18
第二节 土壤基本性状18
一、土壤孔隙性18
二、土壤结构性20
三、土壤酸碱性21
第三节 我国土壤养分状况24
一、土壤养分来源24
二、土壤中养分形态25
三、我国土壤主要养分含量27
第三章 葡萄适宜的土壤和主要不良土壤的改良34
第一节 葡萄生长发育适宜的土壤环境34
一、葡萄对土壤的适应性34
二、不同种群葡萄对土壤的要求36
三、稳产、优质葡萄园主要土壤肥力指标36
四、无公害栽培葡萄园土壤环境质量37
第二节 主要不良土壤的改良38
一、盐碱土38
二、风沙土40
三、坡地土41
四、红壤土和黏土41
五、低洼地42
第四章 葡萄对矿质营养元素的吸收45
第一节 葡萄植株内主要矿质营养元素含量和吸收量45
一、葡萄是喜肥果树和喜钾果树45
二、葡萄植株内主要矿质营养元素含量45
三、葡萄植株内主要矿质营养元素吸收量48
第二节 葡萄对五要素矿质营养元素吸收规律51
一、葡萄需氮特点51
二、葡萄需磷特点52
三、葡萄需钾特点53
四、葡萄需镁特点55
五、葡萄需钙特点55
六、葡萄对五要素矿质营养元素吸收规律综合55
第三节 葡萄各器官对矿质营养元素的吸收56
一、根系对矿质营养元素的吸收56
二、叶片对矿质营养元素的吸收62
三、幼茎（新梢）对矿质营养元素的吸收63
第五章 肥料种类64
第一节 有机肥料64
一、有机肥料特点64
二、有机肥料种类65
第二节 化学肥料76
一、化学肥料特点76
二、化学肥料种类77
第三节 新型肥料85
一、生物菌肥85
二、新型氮肥——长效肥料86
三、果树磁化肥88
四、高压型肥料88
五、盐碱地改良剂89
六、稀土肥料89
第六章 葡萄园施肥情况调查和存在的问题90
第一节 葡萄园施肥情况调查90
一、实验园主要栽培品种施肥情况90
二、南方欧美杂种葡萄园施肥情况调查104
三、南方欧亚种葡萄园施肥情况调查118
四、北方葡萄园施肥情况调查125
第二节 肥料施用存在的主要问题128
一、施肥量不够科学129
二、施肥期不够科学132
三、施肥方法不够科学134
四、有机肥料少施或不施135
第七章 无公害栽培肥料选用和科学、经济施肥136
第一节 无公害栽培肥料选用136
一、允许施用的肥料136
二、限量、限制施用的肥料137
三、禁止施用的化学肥料138
四、肥料选择和施用原则138
第二节 施肥量科学性139
一、合理确定施肥量的依据140
二、营养诊断141
三、无公害栽培葡萄园全年施肥量参考值144
第三节 施肥次数与施肥期科学性150
一、各次施肥期的肥料选用和施肥量150
二、施肥次数综合160
第四节 施肥方法科学性161
一、施肥方式试验161
二、施肥方法遵守的准则162
三、施肥方法163
第五节 微量元素肥料和叶面肥使用164
一、叶面肥和微量元素肥料使用的重要性165
二、叶面肥选择和使用166
三、缺素症的防止和矫治167
第六节 设施栽培科学施肥170
一、蔓、叶生长特点170
二、土壤养分特点172
三、科学施肥173
四、二氧化碳（CO2）气肥使用174
第七节 当年种植园肥料施用180
一、开好栽植沟，施好栽植肥180
二、栽植面肥施用183
三、追肥施用184
第八章 绿色、有机果品栽培肥料选用和科学施肥187
第一节 绿色果品栽培肥料选用和科学施肥187
一、绿色果品栽培肥料选用187
二、绿色果品栽培科学施肥191
第二节 有机果品栽培肥料选用和科学施肥192
一、有机葡萄园肥料选用192
二、有机葡萄园科学施肥技术要点195
三、王文选有机食品巨峰葡萄施肥和配套技术195
第九章 搞好水、土管理，提高肥料利用率198
第一节 肥与水、土的关系198
一、肥与土的关系198
二、肥与水的关系199
第二节 土壤管理200
一、翻土和松土200
二、及时除草201
第三节 水的管理202
一、按葡萄物候期对水的需求合理供水202
二、推广节约供水，提高肥料利用率205
三、南方改进沟灌供水，节约用水209
四、南方重视排水，防止畦面积水受淹210
第四节 种草栽培210
一、三叶草特性210
二、三叶草的种植211
三、三叶草的效果211
主要参考文献213