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第一章 绪论1

一、预防医学的概念、战略地位与作用1

二、预防医学的内容、方法和特点2

三、预防医学发展简史3

四、预防医学的核心策略3

第二章 环境与健康概述5

第一节 人类的环境5

一、有关环境的几个概念5

二、人与环境的关系6

第二节 原生环境与健康7

一、自然灾害对健康的影响7

二、地方病7

第三节 环境污染及其对健康的损害7

一、环境污染概述7

二、环境污染对健康的危害9

三、影响环境污染物对健康损害的因素10

四、环境污染的防制原则11

第三章 生活环境与健康13

第一节 地质环境与健康13

一、概述13

二、碘缺乏病14

三、地方性氟病16

四、其他地方病18

第二节 大气与健康18

一、大气的垂直结构18

二、大气的化学组成及其卫生学意义19

三、大气的物理性状及其卫生学意义19

四、大气污染的来源20

第三节 饮用水卫生与健康21

一、生活饮用水与健康21

二、生活饮用水的基本卫生要求和评价22

三、饮用水的净化与消毒26

第四节 住宅卫生与健康27

一、良好的居住环境对健康的促进作用27

二、住宅的基本卫生要求28

三、住宅朝向和间距28

四、住宅的采光和照明29

五、住宅微小气候29

六、室内空气污染及卫生防护30

第四章 营养与健康32

第一节 食物中的营养素32

一、基本概念32

二、人体需要的营养素32

三、人体的热能37

第二节 各类食物的营养价值38

一、粮谷类38

二、豆类39

三、蔬菜和水果类39

四、肉、禽、鱼、蛋、奶类39

第三节 合理营养40

一、膳食结构40

二、平衡膳食40

三、特殊人群的合理营养42

第四节 营养调查及评价44

一、概述44

二、膳食调查44

三、营养状况的体格检查45

四、营养状况的生化检查45

第五节 食品污染与腐败变质45

一、食品污染45

二、食品腐败变质48

第六节 食物中毒49

一、概述49

二、细菌性食物中毒50

三、有毒动、植物食物中毒53

四、化学性食物中毒54

五、食物中毒的调查与处理56

第五章 职业环境与健康58

第一节 职业环境中的有害因素58

一、生产过程中的有害因素58

二、劳动过程中的有害因素59

三、生产环境中的有害因素59

第二节 职业性损害59

一、职业病59

二、工作有关疾病60

三、工伤61

四、职业性损害的防制61

第三节 常见的职业性中毒61

一、铅中毒61

二、汞中毒63

三、苯中毒64

四、刺激性气体中毒65

五、窒息性气体中毒67

六、农药中毒69

第四节 矽肺71

一、接触矽尘作业71

二、影响矽肺发病的因素71

三、基本病理变化和发病机制72

四、临床表现72

五、并发症74

六、矽肺的诊断74

七、矽肺的治疗与预防75

第五节 常见物理因素职业病76

一、常见的物理性有害因素76

二、高温作业与中暑79

第六章 社会环境与健康82

第一节 社会因素与健康82

一、经济发展与健康82

二、社会发展与健康83

三、文化教育与健康83

四、人口增长与健康84

五、卫生保健服务与健康85

第二节 社会心理因素与健康86

一、个性心理特征与健康86

二、行为和生活方式与健康89

三、生活事件与健康91

四、社会心理因素所致的疾病94

第七章 健康危险因素及健康促进97

第一节 健康概述97

一、健康的概念97

二、亚健康状态98

三、健康与疾病的关系99

第二节 健康危险因素及评价99

一、健康危险因素的概念和分类99

二、健康危险因素的作用特点100

三、健康危险因素的评价方法101

第三节 健康的行为110

第四节 健康促进110

一、健康促进概述110

二、健康促进与健康教育的联系和区别111

三、健康促进的基本内容和方法112

第八章 预防保健策略114

第一节 初级卫生保健114

一、初级卫生保健的含义114

二、初级卫生保健工作内容115

第二节 社区卫生服务115

一、社区卫生服务的概念115

二、社区卫生服务的特点116

三、社区卫生服务的内容116

四、社区服务的原则和实施117

第九章 疾病预防与控制120

第一节 医源性疾病的防制120

一、医院内感染的防制120

二、药源性医源性疾病的防制123

第二节 慢性病的防制125

一、心脑血管疾病的防制125

二、糖尿病的防制128

三、恶性肿瘤的防制129

四、肥胖的防制132

第三节 传染病的防制134

一、流行病学概述135

二、传染病的防制138

第四节 伤害的防制140

一、伤害的分类140

二、伤害的流行病学141

三、伤害的防制措施141

第十章 医学统计学方法144

第一节 统计学中的若干个基本概念144

一、总体、样本和样本含量144

二、同质与变异145

三、误差145

四、参数与统计量146

五、小概率事件146

六、变量的类型147

第二节 统计工作的基本步骤148

一、统计设计148

二、收集资料148

三、整理资料148

四、分析资料149

第三节 统计表与统计图149

一、统计表149

二、统计图151

第四节 定量资料的统计描述及分析159

一、频数分布159

二、描述集中趋势的指标162

三、描述离散趋势的指标167

四、正态分布及其应用170

五、医学参考值范围的制定173

六、标准误和总体均数可信区间的估计175

七、均数的假设检验180

八、假设检验应注意的问题188

第五节 定性资料的统计描述及分析190

一、相对数的种类及计算190

二、率的标准化法194

三、率的抽样误差和总体率可信区间的估计197

四、率和构成比的假设检验198

第六节 秩和检验205

一、配对比较的符号秩和检验206

二、两样本比较的秩和检验208

三、多个样本比较的秩和检验211

第十一章 流行病学方法214

第一节 概述214

一、流行病学的用途214

二、流行病学研究方法217

三、临床流行病学与循证医学219

第二节 描述性研究221

一、现况调查222

二、暴发调查227

三、疾病流行强度231

四、疾病的三间分布232

第三节 分析性研究243

一、病例对照研究243

二、队列研究247

第四节 实验性研究252

一、基本要素252

二、基本原则252

三、实验设计253

第五节 医学文献的阅读与评价254

一、医学文献基本知识254

二、医学文献概况255

三、正确阅读和评价医学文献的方法256

四、高效率阅读医学文献的方法257

五、医学文献评价的基本原则258

六、医学文献评价的内容259

第十二章 突发公共卫生事件应急处置261

第一节 概述261

一、背景261

二、突发公共事件262

三、突发公共卫生事件264

第二节 突发公共卫生事件应急调查及处置常规267

一、突发公共卫生事件应急原则267

二、突发公共卫生事件的应急调查一般程序268

三、突发公共卫生事件的应急处置常规271

附录273

附表1 标准正态分布曲线下左侧尾部面积Ф（u）值273

附表2 t界值表274

附表3 F分布界值表276

附表4 百分率可信区间（部分）277

附表5 χ2界值表279

附表6 T界值表（配对比较的符号秩和检验用）280

附表7 T界值表（两样本比较的秩和检验用）281

附表8 H界值表282

参考文献283