图书介绍
园艺产品商品化技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 唐蓉主编 著
- 出版社： 苏州：苏州大学出版社
- ISBN：9787811373561
- 出版时间：2009
- 标注页数：173页
- 文件大小：105MB
- 文件页数：183页
- 主题词：园艺作物－商品学－高等学校：技术学校－教材
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图书目录
第0章 绪论1
0.1 园艺产品的商品化1
0.2 园艺产品商品化技术研究的意义1
0.3 园艺产品商品化技术的研究内容3
0.4 园艺产品商品化技术研究的历史及现状4
0.5 学习园艺产品商品化技术的方法5
第1章 园艺商品基础知识6
1.1 园艺商品的概念与特征6
1.2 园艺商品的分类9
1.3 园艺商品的科学利用15
第2章 园艺商品生产23
2.1 园艺商品生产概述23
2.2 园艺商品生产基地建设31
2.3 新产品开发37
2.4 园艺商品的周年供应41
第3章 园艺商品质量53
3.1 园艺商品质量53
3.2 影响商品质量的因素58
3.3 商品质量管理与保证60
3.4 惩治假冒伪劣商品65
第4章 园艺商品检验72
4.1 商品检验的概念与作用72
4.2 园艺商品检验73
第5章 园艺商品标准与标准化79
5.1 商品标准概述79
5.2 园艺商品标准89
5.3 商品标准的实施98
第6章 园艺产品的商品化处理104
6.1 园艺商品的采收104
6.2 园艺产品的田间处理110
6.3 园艺产品的贮藏117
6.4 园艺产品的包装122
6.5 商品包装装潢130
6.6 园艺商品的商标130
第7章 园艺商品的定价与流通135
7.1 园艺商品的定价135
7.2 园艺商品流通142
7.3 园艺商品促销146
第8章 园艺产品市场156
8.1 我国园艺产品市场156
8.2 国际园艺产品市场163
主要参考文献173