图书介绍
百味食通天 14 煲汤高手PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 《百味食通天》编委会编著 著
- 出版社： 呼和浩特：内蒙古人民出版社
- ISBN：7204081471
- 出版时间：2006
- 标注页数：63页
- 文件大小：2MB
- 文件页数：66页
- 主题词：菜谱
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图书目录
目录4
鱼海鲜类4
西红鱼尾汤4
砂锅全鱼5
咖喱鱼头汤6
海蜇荸荠汤7
肉类8
排骨玉米汤8
香菇白菜汤9
猴头菇瘦肉汤10
牛尾汤11
罗宋汤12
瘦肉胡萝卜汤13
海带排骨汤14
鲜笋炖排骨15
砂锅三鲜汤16
蚝豉排骨汤17
瓦罐肚条18
家禽类19
花雕鸡汤19
扁尖凤爪汤20
香菇鸡汤21
鸭架汤22
药膳类23
香菇牛蛙汤23
海带干贝汤24
荸荠冬瓜汤25
薏米栗子汤26
百合木瓜汤27
茅根玉米汤28
南瓜蘑菇汤29
莲藕冬菇汤30
木耳牛腱汤31
柚皮冬瓜汤32
白玉猪肚汤／金针豆腐汤／薏仁莲子汤33
生鱼汤／海带排骨汤／三味汤34
鸭梨瘦肉汤／罗汉果汤／萝卜猪肉汤35
清补瘦肉汤／猪蹄汤／白菜猪肺汤36
百叶萝卜汤／羊肉清汤／花生牛肉汤37
栗子瘦肉汤／红薯排骨汤／冬菜肉饼汤38
瘦肉螺片汤／猪肉鲍片汤／菜干鱼头汤39
节瓜咸蛋汤／乳鸽汤／萝卜鸭胗汤40
黄瓜老鸭汤／莲子红豆沙／海带绿豆汤41
火腿骨头汤／黄瓜瘦肉汤／玉米猪肝汤42
胡椒猪杂汤／栗子鸭汤／萝卜猪骨汤43
萝卜羊腩煲／螺肉参汤／猪心肺煲44
响螺煲鸡汤／双果杏仁汤／香菇鸡汤45
紫菜萝卜汤／苹果汤／芹菜瘦肉汤46
双菇冬粉汤／苦瓜鸡肉汤／苹果瘦肉汤47
百合猪肝汤／苹果汤／排骨枸杞煲48
党参牛蛙汤／丝瓜猪蹄汤／煲冬菇汤49
胡萝卜红枣汤／冰糖鲫鱼汤／海参鸡肉汤50
淡雅八宝汤／苦丁鲫鱼汤／冬瓜玉米汤51
煲牛肉汤／板栗排骨汤／牛肉清汤52
花生蹄筋汤／莲藕排骨汤／白果猪肚汤53
大补猪肺汤／鲜猪胰脏汤／鲜美鱼头汤54
玉米萝卜汤／豆腐鲜虾汤／凉瓜蜜枣汤55
排骨红汤／鸡姜汤／木瓜鱼尾汤56
鲍鱼排骨汤／五子炖鸡汤／鲤鱼五味汤57
煲汤小诀窍58
厨艺小锦囊59