图书介绍
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- 高建军著 著
- 出版社： 济南：山东教育出版社
- ISBN：7532828123
- 出版时间：1999
- 标注页数：178页
- 文件大小：7MB
- 文件页数：191页
- 主题词：
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图书目录
一、客栈界说1
（一）客栈释名1
（二）别名小释2
二、写意源流10
（一）遥想唐尧逆旅（客栈起源）10
（二）候馆俨然·私馆悠然（夏商周）12
（三）亭馆林林·客舍青青（汉魏六朝）17
（四）邸店总总·私驿欣欣（唐宋元）23
（五）公馆依然·会馆风行（明清）30
（六）现代饭店业崛起35
三、客栈素描41
（一）建置习俗41
（二）经营习俗52
（三）服务礼仪100
（四）娱乐游艺106
（五）招幌·楹联113
（六）信仰·禁忌127
（七）文人笔下的客栈134
四、旅客速写144
（一）送迎习俗144
（二）宿泊习俗150
（三）饮食习俗163
（四）精神寄寓169
主要参考书目176
后记177