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目录2

第一篇　遗传育种2

我国家禽生产现状和研究发展趋势2

关于优质肉鸡育种的几点考虑5

仿土蛋鸡的育种方向与配套选育技术8

单核苷酸多态性在鸡育种上的应用12

优质肉鸡质量评价与相关性状候选基因15

钙蛋白酶抑制蛋白（calpastatin）基因的研究进展18

瘦素受体基因的研究进展21

家禽肉质性状相关基因研究进展24

12个地方鸡种遗传多态性的AFLP指纹分析27

微卫星标记与商品代固始鸡体型参数和屠体性状的相关分析32

利用微卫星分析大恒优质肉鸡新品系遗传多样性37

快大型丝羽乌骨鸡新品系群体遗传结构的微卫星分析41

利用微卫星标记分析广东4个地方鹅品种遗传多样性44

6个鸡种FABP基因PCR-RFLP分析50

H-FABP基因部分编码序列在不同鸡种中遗传多态性分析53

AFLP标记技术在高邮鸭蛋壳颜色鉴定中的应用57

皖西白鹅催乳素基因Exon2克隆及多态性研究61

文昌鸡微卫星多态性及与产蛋性能关系的研究64

文昌鸡OVR基因内含子2的多态性及其与产蛋性能关系的研究68

几种蛋鸡线粒体DNA部分序列多态性分析71

6个鹅品种的微卫星基因座的遗传多样性分析74

北京鸭（Z4）与樱桃谷鸭的微卫星遗传多样性分析78

初生丝羽乌骨鸡肝脏差异显示ESTs的筛选及分析83

鸡EX-FABP基因单核苷酸多态性的群体遗传分析90

鸡生肌蛋白基因单核苷酸多态检测及群体遗传分析95

鸡PRL和PRLR基因变异对就巢和产蛋性状的遗传效应98

鸡Ghrelin基因5＇侧翼区的单核苷酸多态性分析102

用半同胞家系进行鸡THRSPα基因多态性与脂肪性状的关联分析105

鸡催乳素基因多态位点功能分析108

鸡VIP基因部分序列多态性111

鸡热应激蛋白70基因A258G和C276G位点的多态性115

鸡GARS-AIRS-CART基因的第4外显子单核苷酸多态性及其与鸡肉IMP含量的关联分析119

利用荧光原位杂交技术定位家鸡腺苷琥珀酸裂解酶（ADSL）基因123

天府肉鹅DNA标记的多态性与屠宰性状的关系126

肉鸭体脂性状的RAPD标记研究129

鸡心脏型和脂肪型脂肪酸结合蛋白基因表达及与肌内脂肪的相关研究132

固始鸡不同品系及部分外来鸡种遗传多样性的微卫星分析138

鸡A-FABP基因多态性分析及其与脂肪性状的相关研究142

漳州斗鸡群体遗传多样性研究145

鹌鹑部分血液蛋白质多态性的电泳分析149

鹌鹑血清淀粉酶多态性研究151

隐性白羽鸡、仙居鸡和固始鸡的血浆酯酶（Es-1）多态性研究154

两种矮脚鸡血清淀粉酶的多态性研究156

鸡ADSL基因外显子2单核苷酸多态性及其与肌苷酸含量的相关研究158

矮脚黄鸡血清酯酶研究162

部分鸡种肌肉肌苷酸含量比较研究164

不同品种鸡的肌纤维发育规律167

大恒优质肉鸡肌内脂肪和肌苷酸含量比较分析170

不同品种鸡肌肉中的脂肪酸组成分析174

银香麻鸡胫围与肉质性状的相关性研究177

扬州鹅染色体核型参数及其与生产性能的相关性研究179

五龙鹅快长系体型指标聚类与主成分分析183

丝羽乌骨鸡早期产蛋性能的遗传分析187

大恒优质肉鸡S02品系的选育189

优质矮小型黄鸡品系（S1系）的选育191

鹿苑草鸡配套系的研究194

小型白羽半番鸭母本的选育研究197

中国6个地方鸭品种蛋品质比较201

北京鸭生长发育性状遗传参数的估计204

“鲁禽”系列优质肉鸡配套系的培育207

北京麻羽矮脚鸡选育报告211

不同蛋鸡组合杂交鸡的鸡肉质量比较214

遗传因素对鸡蛋物理性状的影响216

优质黄羽肉鸡肉用性能测定及屠宰性状的关联性分析219

藏鸡、茶花鸡染色体G带比较222

肉用型乌鸡新品系选育225

延津乌骨鸡与黑羽乌骨鸡杂交效果试验228

dw基因在优质地方鸡种配套中的应用研究230

肉脂型与瘦肉型北京鸭的选育233

固始鸡与安卡鸡资源群的组建及F2代群体体重Compertz生长模型参数分析237

五龙鹅快长系选育与研究242

北京鸭早期生长性状的遗传分析246

不同品种公鸡屠宰性能测定及一些性状间的相关分析251

黄羽肉鸡IMF选择与遗传参数估计254

第二篇　饲料营养260

饲粮微量元素对动物基因表达的影响260

家禽消化道酶分泌及活性影响因子的研究进展263

静脉注射锰对肉仔鸡心肌细胞线粒体中含锰超氧化物歧化酶基因表达的影响267

苜蓿结构日粮对鹅血浆酶活性的影响270

共轭亚油酸对18周龄北京油鸡相关肉质性状及血清leptin、脂蛋白脂酶（LPL）的影响274

碱式氯化铜对平养肉仔鸡生长性能、饲粮中维生素E和植酸酶氧化稳定性的影响280

苏氨酸在家禽营养中的研究与应用进展285

饲料钙水平对矮小型蛋鸡生产性能和蛋品质的影响290

不同形态锰源对肉鸡肌肉品质的影响及其机理研究293

采用不同数学模型估测0～21日龄黄羽肉鸡色氨酸需要量的研究298

复合酶制剂对肉鸡生产性能及营养物质消化率影响的研究302

微量元素锌对动物采食的影响及其机理的研究进展304

“鲁禽”优质肉鸡配套系Ⅲ型蛋白质需要研究307

低聚木糖在水禽生产中的综合试验研究310

北京鸭氨基酸维持需要量的研究316

铜和维生素A及互作效应对肉仔鸡生产性能及理化指标的影响319

日粮能量水平对广西合浦鹅生长及产肉性能的影响325

大豆磷脂油对河田鸡脂肪代谢与肉质性状的影响328

复合酶制剂在蛋鸡小麦型日粮中的应用研究331

之江黄鸡赖氨酸需求量的研究335

之江黄鸡蛋氨酸需求量的研究338

0～4周龄固始鸡微量元素锰需要量的研究341

7～10周龄固始鸡微量元素锌需要量的研究345

9～12周龄固始鸡蛋氨酸需要量350

γ-氨基丁酸（GABA）在饲料中的应用353

“鲁禽”Ⅲ型优质肉鸡能量需要的研究356

鸭鹅对几种饲料代谢能的比较研究360

以含锰超氧化物歧化酶基因表达评价肉仔鸡实用饲粮中锰的适宜水平362

浅析影响颗粒饲料颗粒质量的因素366

第三篇　繁殖孵化372

氧气对低地鸡蛋胚胎死亡和孵化率的影响372

不同配套组合鸡种蛋孵化性能的对比试验376

乌骨鸡、火鸡和七彩山鸡胚胎孵化期失重试验379

朗德鹅外生殖器发育不全公鹅睾丸组织学特性研究381

仙湖鸭胚胎生长与胚蛋营养物质变化的研究384

乌骨鸡孵化期间卵内各组分营养成分变化规律研究387

不同稀释液对鸡人工授精受精率的影响390

自动化低氧模拟孵化机的研制与测试393

巷道式孵化机的调温心得397

精液稀释在鸡人工授精中的应用400

第四篇　饲养管理404

鸡肉组织TOSC水平与环境和肉质性状的相关性研究404

不同饲养方式对固始鸡生产性能的影响408

不同给料对洞庭草鹅早期饲喂效果的研究412

玉米型日粮与小麦型日粮饲喂蛋鸡效果比较试验414

添加花粉对黑羽乌骨鸡生长发育的影响418

优质黄鸡种公鸡的饲养管理决策420

四川蛋鸡养殖业中光照技术的问题及解决方法423

大豆低聚糖对肉鸡肠道菌群和粪便中氨气含量的影响427

酵母培养物饲喂蛋鸡的效果研究430

番鸭产蛋曲线模型及影响产蛋率因素的研究432

仙湖肉鸭A系种蛋蛋重对雏鸭生长发育的影响435

夏季日粮粗脂肪、粗蛋白、赖氨酸和蛋氨酸水平对肉种母鸡生产性能的影响439

肉仔鸡早期限饲的补偿性生长效应及机制442

家禽无公害生产的饲料配制新技术——周龄饲喂445

北京鸭养殖关键技术研究449

乳鸽生长速度与亲鸽饲料消耗的关系的研究453

在放牧饲养条件下补饲不同日粮对固始鸡生产性能的影响456

白壳蛋种鸡和白壳蛋鸡营养需要和生产性能的比较461

鸡群的体重与胫长均匀度及其相关性的分析464

鹅球虫Eimeria fulva的生活史及其感染引起的组织病理变化观察468

第五篇　禽病防治468

五龙鹅Ig分子特性研究472

非正常免疫禽流感疫苗对不同品种蛋鸡产蛋性能的影响478

雏鸡隐孢子虫病的血清学诊断481

一种新家蝇抗菌肽的分离纯化及生物学活性483

我国番鸭肝白点病的研究进展487

热休克蛋白70的研究进展491

减毒沙门氏菌的研究动态495

鸡传染性鼻炎的病原诊断与防治499

鸡新城疫免疫程序的探讨502

鸽禽流感免疫防治的探讨507

中西兽医结合治疗鸭日射病509

第六篇　专题研究514

我国鸡品种分类型研究514

发展鸭鹅生产刍议517

我国蛋品质量存在的问题及对策518

我国鹌鹑生产现状与发展策略521

禽流感事件与家禽产业的新进展523

黑龙江省家禽业发展现状及存在的问题526

禽类微粒体甘油三酯转运蛋白（MTP）的生理作用528

大恒优质肉鸡不同品系生长性状测定与分析532

大恒优质肉鸡不同品系屠宰性能及肉质性状测定与分析535

大恒优质肉鸡S01和D99品系0～13周龄生长发育研究538

大恒优质肉鸡S01品系1～70日龄主要外观性状变化规律研究541

四个地方鹅种肌肉品质的组织学特性研究545

简并PCR技术及其在家禽研究中的应用547

血清酶对五龙鹅早期生长发育影响的研究550

洞庭草鹅早期生长发育规律及性状的研究554

大恒优质肉鸡不同品系鸡冠高度测定与分析557

鹅肥肝形成的研究概述559

藏鸡体重和胫长非线性生长曲线研究561

表达谱芯片实验设计的比较分析566

采用10种数学模型对北京鸭14～42日龄体重生长曲线的拟合与分析569

盐津乌骨鸡和绿壳蛋鸡屠宰性能指标的测定573

鸡前脂肪细胞的分离培养及鉴定576

不同性别和部位对固始鸡脂肪酸相对含量的影响的研究579

固始鸡慢羽系生长曲线分析与拟合的比较研究583

固始鸡F2代资源群胸囊肿的发生影响因素及其与内脏组织器官的关联分析586

湖北省5个地方鸡品种的蛋品质分析比较589

杏花鸡在优质黄羽肉鸡生产中的应用效果593

鸡、鸭消化系统解剖组织学的比较研究596

五香低盐板鸭的研制600

饲喂鸡胚蛋对小鼠增重和生殖器官的影响602

利用生物分离技术从鹅肥肝中萃取高精度药用卵磷脂605

国宝——文昌鸡608

不同杂交组合肉鹅生长曲线拟合研究613

主要参考文献616