图书介绍
辣椒高效栽培PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 苗锦山，沈火林主编；祝海燕，王爱丽副主编 著
- 出版社： 北京：机械工业出版社
- ISBN：9787111495130
- 出版时间：2015
- 标注页数：201页
- 文件大小：20MB
- 文件页数：217页
- 主题词：辣椒－蔬菜园艺
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图书目录
第一章 概述1
第一节 辣椒的起源及其营养保健价值1
第二节 我国辣椒产业发展现状与策略2
一、我国辣椒的生产现状2
二、我国辣椒产业发展策略4
第二章 辣椒的生物学特性及对环境条件的要求6
第一节 辣椒的生物学特性6
第二节 辣椒的生长发育周期11
第三节 辣椒对环境条件的要求15
第三章 辣椒的栽培类型及优良品种介绍18
第一节 辣椒的栽培类型18
第二节 辣椒的优良品种20
一、长角椒类优良品种20
二、灯笼椒类优良品种28
三、簇生椒类优良品种36
第四章 辣椒棚室栽培设施的设计与建造39
一、小拱棚的设计与建造39
二、塑料大棚的设计与建造40
三、日光温室的设计与建造49
第五章 辣椒育苗技术59
第一节 辣椒常规育苗技术59
一、冬春茬辣椒常规育苗技术59
二、夏秋茬辣椒育苗管理技术70
第二节 辣椒穴盘基质育苗技术72
第六章 辣椒露地高效栽培技术77
第一节 辣椒露地栽培技术77
一、整地、施肥77
二、定植78
三、田间管理80
第二节 辣椒地膜覆盖栽培技术86
一、地膜覆盖的作用86
二、品种选择86
三、育苗87
四、定植87
五、定植后的管理90
第七章 辣椒保护地高效栽培技术92
第一节 辣椒小拱棚早熟栽培技术92
一、品种选择92
二、育苗92
三、定植94
四、定植后的管理94
第二节 辣椒塑料拱棚栽培技术96
一、育苗96
二、定植98
三、定植后的管理98
第三节 辣椒日光温室栽培技术101
一、品种选择101
二、培育适龄壮苗101
三、定植前的准备101
四、定植104
五、定植后的管理105
六、采收111
第四节 辣椒连作栽培技术111
一、辣椒连作障碍的产生原因111
二、辣椒连作障碍的克服112
第八章 有机辣椒栽培技术117
第一节 有机蔬菜的生产定义和生产标准117
一、定义117
二、生产基地环境要求和标准117
三、有机辣椒的施肥技术原则122
四、有机辣椒病虫草害防治的技术原则123
第二节 有机辣椒栽培技术规程124
一、品种选择124
二、栽培技术规程124
三、有机辣椒常见病虫害防治技术126
第九章 辣椒特种栽培技术129
第一节 辣椒水肥一体化滴灌技术129
第二节 辣椒无土栽培技术137
一、辣椒无土栽培基质的选择及处理138
二、营养液的配制与管理139
三、育苗141
四、栽培管理要点141
第三节 辣椒间（套）作技术141
一、茬口安排142
二、品种选择142
三、栽培技术要点142
四、辣椒其他间套作形式144
第四节 红干制辣椒栽培技术要点145
一、选择优良品种145
二、育苗145
三、定植及定植后的管理145
四、套种玉米146
五、收获146
第五节 高山辣椒栽培技术要点146
第六节 观赏辣椒栽培技术要点148
第十章 辣椒病虫害诊断及防治技术150
第一节 辣椒侵染性病害诊断及防治150
一、真菌性病害150
二、细菌性病害159
三、辣椒病毒病160
第二节 辣椒生理性病害诊断及防治162
第三节 辣椒主要虫害诊断及防治166
第十一章 辣椒储藏及加工技术173
第一节 辣椒的储藏技术173
一、辣椒的储藏特性173
二、常见病害173
三、储藏方法（冷藏）173
第二节 辣椒的加工技术174
一、酸辣椒的泡制174
二、辣椒酱的加工175
三、辣椒脆片的制作176
四、辣椒红色素的特性与提取工艺176
五、辣椒碱的特性和提取工艺177
第十二章 辣椒高效栽培实例186
附录186
附录A 蔬菜生产常用农药通用名及商品名称对照表186
附录B 常见计量单位名称与符号对照表197