图书介绍
梅酒香螺嘬嘬菜PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 谈正衡著 著
- 出版社： 沈阳：辽宁教育出版社
- ISBN：9787538292121
- 出版时间：2011
- 标注页数：307页
- 文件大小：38MB
- 文件页数：314页
- 主题词：散文集－中国－当代
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图书目录
一 春水新涨说芦蒿1
二 新碧春韭一茬茬5
三 马兰头，拦路生9
四 村上椿树13
五 尝鲜无不道春笋18
六 原野食绿23
七 莴笋的风土人情28
八 桃花颜色苋菜饭33
九 地苔皮的前世今生37
十 螺蛳嘬嘬41
十一 遮眼大法的『水菜』45
十二 我自识得菜花蚬49
十三 初夏的水果54
十四 梅子酒与草莓醪61
十五 梅雨与梅干菜66
十六 小麻条也有春天70
十七 世间犹有桃花痴74
十八 有多个名字的安丁佬78
十九 正是河豚欲上时82
二○ 于今何处觅鲥鱼87
二○一 鲇鱼堪脍92
二○二 一虾更比一虾艳98
二○三 游西湖的『糠糠屁』106
二○四 专会打水花的餐鲦子110
二○五 鳜鱼讨巧114
二○六 有绰号的黑鱼119
二○七 长胡子的鱼123
二○八 别离还有经年客127
二○九 捕鳝与吃鳝131
三○与《桃花扇》暗通款曲的江鳜鱼135
三○一 秦淮桥下水，口舌惜繁华139
三○二 舌尖下的西湖144
三○三 君子好色食红鱼150
三○四 千年的鱼子，万年的草根154
三○五 田螺脚的风味158
三○六 石鸡和『土遁子』162
三○七 秋风响，蟹脚痒166
三○八 蟹酱之祭171
三○九 漂鱼之烩176
四○『色相』诱人的鱼杂碎火锅180
四○一 青衫红袖费吟哦184
四○二 风月花香藕189
四○三 鸡头菜，民间的话本193
四○四 被水红菱挑逗的不止是味觉198
四○五『菰羹』最下『雕胡饭』203
四○六 供入五脏庙里的荸荠208
四○七 扁豆的诗意213
四○八 隐身平常心的蒸菜217
四○九 臭干子更能千里飘香222
五○幽幽酱油豆子香226
五○一 长毛的豆腐230
五○二 茶干的闲情逸致235
五○三 霜天烂漫菜根香240
五○四 深藏白根的水芹菜244
五○五 羊肉的精神外遇248
五○六 有江湖味的老鸭汤泡锅巴252
五○七 无意于佳猪头香255
五○八 持刀切肴肉，洗手作汤羹258
五○九 将小笼汤包进行到底262
六○吃锅贴喝鸭血汤的享受266
六○一 见到美人不说话270
六○二 人生微醺偶耽的意境274
六○三 锅里锅外一色红的藕稀饭278
六○四 茂林檀郎春风客282
六○五 味蕾上的芜湖288
六○六 茶意的江南292
六○七 当厨人物苏大厨子297
六○八 故乡风味301