图书介绍

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坐月子饮食全程指导 最新版
  • 东方知语早教育儿中心编著 著
  • 出版社: 上海:上海科学技术文献出版社
  • ISBN:9787543956643
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:298页
  • 文件大小:81MB
  • 文件页数:322页
  • 主题词:产妇-营养卫生

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图书目录

第一章 科学健康修好月子基础课2

第一节 大话坐月子2

1.产后为什么要坐月子2

2.坐月子的基本原则3

3.坐月子类型扫描4

4.东西方不同的坐月子方法5

5.走出传统月子误区6

6.慎选坐月子中心8

7.专业月嫂更可靠9

8.月子保养要多久10

9.春季坐月子妙招11

10.夏季坐月子妙招12

11.秋季坐月子妙招14

12.冬季坐月子妙招15

第二节 营养黄金期17

1.月子营养有学问17

2.选对月子食材18

3.月子用餐要科学19

4.月子饮食分段进行20

5.增加餐次21

6.月子饮食重质不重量22

7.因人而异来食补24

8.不宜立即大补25

9.季节影响月子进补26

10.了解月子“三宝”27

11.不可或缺的几类营养食物27

12.把握好产后进餐时间29

13.宝宝的粮仓之源——催奶汤32

14.不吃生冷的食物33

15.油炸食物有害健康34

16.辛辣食物不可取36

17.避免摄入咖啡因37

18.烟酒不可沾38

19.节食伤身体38

第二章 六大营养 尽享美妙月子生活42

第一节 基础营养小盘点42

1.蛋白质——提高乳汁质量42

2.脂肪——增加乳汁分泌44

3.维生素——促进产后睡眠46

4.糖类——补充身体能量47

5.水——人体生命之源48

6.膳食纤维——增强消化功能50

第二节 特殊营养小展示51

1.钙——保障骨骼发育51

2.铁——改善新妈妈贫血56

3.铜——加快新陈代谢58

4.碘——促进大脑发育60

5.镁——帮助新妈妈消化61

第三章 养颜润体经典食材大比拼64

第一节 常见食材大搜索64

1.麦片——美容减肥64

2.小米——健胃除湿66

3.糯米——缓解食欲67

4.黑豆——活血利水68

5.纳豆——丰胸塑身69

6.花生——滋润皮肤71

7.马铃薯——抗老排毒73

8.包心菜——快速减肥74

9.黄豆芽——防止便秘75

10.黄瓜——绿色减肥76

11.黑木耳——益气强身78

12.芝麻——补血养颜79

第二节 滋养食材大搜索81

1.苹果——瘦身塑体81

2.香蕉——润肠通便83

3.葡萄——养血强心85

4.猕猴桃——生津润燥86

5.橘子——消除疲劳88

6.核桃——健身抗衰89

7.桂圆——益心补血91

8.火龙果——瘦身首选93

9.草莓——营养瘦身95

10.山楂——散淤解痛97

11.青木瓜——丰胸瘦身98

12.番茄——美白瘦身101

第三节 温补食材大搜索105

1.莲子——强心去火105

2.百合——美肤补虚107

3.蜂蜜白醋——轻松瘦身108

4.豆浆——健体塑身110

5.酸奶红糖——养颜瘦身112

6.冬虫夏草——帮助睡眠113

7.干贝——调中和胃115

8.海参——复原身体116

9.芡实——滋阴补肾117

10.玉竹——增进食欲118

11.薏苡仁——清燥消斑119

第四章 精调细养轻松度过月子时光122

第一节 走进产后新生活(第一周)122

1.适合新妈妈吃的食物122

2.饮食调理策略123

3.进餐要细品慢咽124

4.美味食谱推荐125

桂圆肉粥125

陈皮米粥125

山药薏苡仁粥125

小米糖粥126

红枣菊花米粥126

山楂米粥126

甜糯米粥126

香油炒猪肝127

大枣养肝汤127

竹荪乌鸡汤127

红豆姜汤128

番茄瘦肉汤128

萝卜骨汤128

海米炒油菜129

麻油鱼129

红烧鳝鱼129

第二节 润肠濡胃好时机(第二周)130

1.选择易消化的食材130

2.汤补更有营养131

3.美食调养要点132

4.美味食谱推荐133

桂圆红枣米粥133

红薯瘦肉粥133

猪肝枸杞米粥134

黑木耳肉末粥134

糯米里脊饭135

薏苡仁饭135

黄豆薏苡仁饭136

木瓜鳅鱼杏仁汤136

黑豆排骨汤136

菠菜猪肝汤137

香油炒猪腰137

黄花菜鲫鱼汤138

花生红豆汤138

腐竹瘦肉汤138

香菇炒鸡柳139

排骨紫菜汤139

莲子红枣汤139

木瓜牛奶炖鸡蛋140

猪蹄茭白汤140

清蒸带鱼140

瘦肉香菇汤141

海带豆腐汤141

第三节 催乳美颜并同行(第三周)142

1.月子进补最佳时机142

2.补血养颜食材143

3.理想饮食巧选择144

4.美味食谱推荐146

红枣栗子粥146

猪蹄木耳汤146

桂圆小米粥147

莲子瘦肉粥147

虾干紫菜粥147

核桃仁瘦肉粥148

银耳莲子粥148

花生豆苗猪蹄汤148

鳕鱼炖豆腐149

赤豆米粥149

虫草大骨汤150

猪蹄通草汤150

豆芽鲫鱼汤150

花生仁大枣汤151

银耳桂圆乌鸡汤151

鲫鱼豆腐汤151

香芋桂花汤152

鸡汤面条152

猪蹄肉皮汤152

香油鸡153

红枣枸杞乌鸡汤153

麻油煎鸭蛋154

红烧兔腿肉154

芦笋肉片155

明虾炖豆腐155

金针菜炒肉丝156

第四节 窈窕身材易恢复(第四周)156

1.继续加强营养补充156

2.进餐定时定量158

3.精选产后6种复元食材159

4.美味食谱推荐161

番茄肉丝面161

芋艿排骨紫菜汤161

猴头菇银耳汤162

银耳桂圆乌鸡汤162

绿豆排骨汤162

莲子薏苡仁煲鸭汤163

香菇百合炒肉片163

胡萝卜牛蒡排骨汤164

鸡胸炒山药164

银耳鸡汤164

蛤蜊炖蛋165

鸡蛋玉米羹165

清蒸鲈鱼166

荠菜豆腐羹166

黄鱼参羹167

白灼虾仁167

赤豆瘦肉粥168

花生瘦肉粥168

胡萝卜乌鸡汤168

第五章 对症进补吃出快乐好心情170

第一节 产后抑郁饮食攻略170

1.解析产后抑郁的表现170

2.导致产后抑郁的原因172

3.饮食可以缓解产后抑郁174

4.巧对产后抑郁的5种饮食174

5.防止产后抑郁经典食谱推荐176

鸡蛋黄花汤176

香菇豆腐176

清炖鸡块汤面177

牛奶麦片粥177

紫米薏苡仁粥177

燕麦粥178

松子仁粥178

莲心大枣汤178

炖参肠179

百合捞莲子179

核桃仁拌芹菜179

小炒虾仁179

核桃仁炒鸡丁180

猪肉苦瓜丝180

黄瓜炒冬笋181

荠菜炒冬笋181

姜汁菠菜181

6.产后抑郁经典药膳推荐182

莲子茯苓糕182

小麦百合生地汤182

五圆鸽子182

第二节 产后脱发饮食攻略183

1.解析产后脱发的表现183

2.导致产后脱发的原因183

3.饮食对产后脱发的影响185

4.产后脱发需要的饮食186

5.防止产后脱发经典食谱推荐187

首乌炖鸡187

养生汤187

黑芝麻羊骨粥188

枸杞黑芝麻粥188

黑豆汤188

美容乌发糕189

山药芝麻茶189

西芹拌芝麻189

枸杞黑豆炖羊肉190

芪归芝麻炖乳鸽190

首乌煲鸡蛋190

桂圆人参汤191

山药核桃炖猪脑191

何首乌核桃仁猪脑汤191

芝麻海带糕191

6.产后脱发经典药膳推荐192

枣肉煲鸡蛋192

核桃炖猪脑192

黄芪炖乳鸽193

第三节 产后血晕饮食攻略193

1.解析产后血晕的表现193

2.导致产后血晕的原因195

3.产后血晕饮食进补196

4.产后血晕不宜吃的食物197

5.产后血晕经典食谱推荐198

小米鳝鱼粥198

独参汤198

黄芪粥198

糯米葱粥199

莲子粥199

海带炖肉片199

参芪四物粥200

参归黑鸡汤200

黄芪母鸡汤200

桃仁粥200

五味子大枣人参汤201

当归羊肉芪姜汤201

佛手元胡山楂汤201

归芪羊肉汤202

附子牛肉汁202

香炸鱿鱼圈202

黑豆红花汤203

白糖豆浆203

6.产后血晕经典药膳推荐204

艾叶干姜醋糖饮204

糖饯加味红枣204

益母草粥204

第四节 产后贫血饮食攻略205

1.解析产后贫血的表现205

2.导致产后贫血的原因206

3.饮食进补滋养气血206

4.产后贫血不应吃的食物208

5.产后贫血经典食谱推荐209

麻油鱼209

红烧甲鱼209

紫米粥210

四物米粥210

红枣人参汤210

桑葚粥211

桂圆粥211

鸡汤粥211

瘦肉阿胶汤212

枣花生桂圆粥212

红枣黑木耳汤212

红枣人参汤213

生地藕猪骨汤213

红烧甲鱼213

米酒蒸鸡蛋214

生炒糯米饭214

当归羊肉羹214

6.产后贫血经典药膳推荐215

归芪炖鸡215

当归生姜羊肉汤215

豆腐猪血汤215

第五节 产后腹痛饮食攻略216

1.解析产后腹痛的表现216

2.导致产后腹痛的原因216

3.饮食疗法缓解产后腹痛217

4.产后腹痛不宜吃的食物218

5.产后腹痛经典食谱推荐219

归七山楂饮219

姜楂茶219

山楂粥220

当归生姜羊肉汤220

苋菜大蒜粥220

山药羊肉汤221

八宝鸡221

荠菜汤222

当归炖羊肉222

蒜心木耳牛肉丝222

当归煮猪肝223

荠菜煮莲藕223

田七炖鸡223

软烧三七鸭224

红鸡冠花鸡蛋224

益母草鸡蛋224

6.产后腹痛经典药膳推荐225

地黄酒225

山楂香附片225

羊肉汤225

第六节 产后便秘饮食攻略226

1.解析产后便秘的表现226

2.导致产后便秘的原因227

3.产后便秘的饮食调理227

4.缓解产后便秘的食物229

5.产后便秘经典食谱推荐231

海带拌腐竹231

鸡蛋黄花汤231

松子仁粥232

牛奶麦片粥232

韭菜粥232

荸荠粥232

麻子粥233

番薯粥233

木瓜核桃粥233

青木瓜排骨汤234

萝卜干蜜枣猪蹄汤234

柏子仁粥234

荠菜炒冬笋235

芹菜茭白汤235

清炖鸡块汤面235

姜汁菠菜236

鲜蘑蛋白236

芝麻糊236

核桃仁拌芹菜237

蜂蜜茶237

6.产后便秘经典药膳推荐238

牛奶蜂蜜饮238

苏子麻仁粥238

首乌粳米粥238

第七节 产后恶露饮食攻略239

1.解析产后恶露的表现239

2.导致产后恶露的原因241

3.产后恶露的饮食进补241

4.防止产后恶露不应吃的食物243

5.产后恶露经典食谱推荐244

小米鸡蛋红糖粥244

红糖牡丹花粥244

参芪胶艾粥244

人参黄芪粥245

红枣阿胶粥245

砂糖粥245

芪归炖鸡汤246

冰糖银耳汤246

生化汤246

鸡子羹246

藕汁饮247

山楂红糖饮247

茶味黄酒247

坤草粥248

栗子黄焖鸡248

参芪烧鸡汤248

6.产后恶露经典药膳推荐249

参芪煮鸡蛋249

车前芹菜汁249

益母仙鹤饮249

第八节 产后自汗盗汗饮食攻略250

1.解析产后自汗盗汗的表现250

2.导致产后自汗盗汗的原因250

3.产后自汗盗汗的饮食调理251

4.防止产后自汗盗汗的食物252

5.产后自汗盗汗经典食谱推荐255

羊肚黑豆粥255

小麦糯米粥255

薯蓣拔粥255

黄茂羊肉汤256

糯稻根泥鳅汤256

参芪焖青豆256

丝瓜腰片汤257

山药桂花汤257

乌豆腐皮汤257

糯米爆谷汤258

桑葚蜜258

贝母甲鱼258

参归腰子259

爆炒羊肚259

黄精瘦肉汤260

鲜蘑腰片260

6.产后自汗盗汗经典药膳推荐261

黄芪红枣粥261

玉米茎芯汤261

肉汤牡蛎粉261

第九节 产后小便不利饮食攻略262

1.解析产后小便不利的表现262

2.导致产后小便不利的原因263

3.产后小便不利的饮食进补263

4.防止产后小便不利不应吃的食物266

5.产后小便不利经典食谱推荐267

何首乌粥267

鲫鱼汤267

花生粥267

冬瓜汤268

红豆汤268

鲤鱼茯苓汤268

苦瓜猪瘦肉汤269

鲫鱼番茄汤269

薄荷绿豆汤269

冬瓜鲫鱼汤270

鲫鱼奶汤270

首乌煮鸡蛋270

6.产后小便不利经典药膳推荐271

赤小豆粥271

赤小豆冬瓜汤271

赤小豆鲤鱼汤271

第十节 产后乳腺炎饮食攻略272

1.解析产后乳腺炎的表现272

2.导致产后乳腺炎的原因273

3.产后乳腺炎的饮食调理274

4.防止产后乳腺炎不应吃的食物275

5.产后乳腺炎经典食谱推荐276

连翘蒸甲鱼276

鹿角粳米粥277

蒲公英粥277

猪蹄黄花菜汤277

银花猪蹄汤277

党参炖鲫鱼278

麻酱白菜心278

三草红糖蛋278

青皮炖双耳279

蜂房地丁汤279

苍耳炒鸡蛋279

6.产后乳腺炎经典药膳推荐280

蒲公英粥280

鲜橙汁米酒280

金针猪蹄汤280

第六章 细心打点 回归产后曼妙身姿282

第一节 产后恢复注意事项282

1.产后恢复有技巧282

2.简便易行的产后运动283

3.产后恢复七大忌283

第二节 巧用秘方复原健体286

1.做做产褥保健操286

2.产后瑜伽,让新妈妈美丽回归287

3.四大妙招教你做无斑美人289

4.用好减肥产品,助你轻松瘦身290

5.美腿操,健身新选择291

6.巧用时机,重塑玉臂292

7.舒服沐浴,使你的双腿曲线更优美294

8.丰胸秘笈,让你找回女人自信296

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