图书介绍
高等学校制糖工程专业教材 现代甜菜糖厂技术装备PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 郑喜群，王文霞主编 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：9787518412419
- 出版时间：2017
- 标注页数：346页
- 文件大小：53MB
- 文件页数：354页
- 主题词：甜菜制糖－制糖工业－食品加工设备－教材
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图书目录
第一章 甜菜收购与甜菜预处理设备1
第一节 甜菜收购计量、除土、倒运及样品处理设备1
第二节 甜菜输送设备5
第三节 甜菜除杂与清洗设备23
第四节 流洗水甜菜尾根回收与除渣设备31
第二章 切丝设备37
第一节 切丝机37
第二节 切丝刀片、装刀与刀片维修45
第三章 渗出装备52
第一节 概述52
第二节 连续渗出器的类型与构造53
第三节 连续渗出器的计算72
第四节 渗出器的防腐82
第五节 渗出附属设备85
第四章 清净剂制备设备90
第一节 石灰窑90
第二节 石灰消和设备97
第三节 窑气除尘与降温设备101
第五章 加灰饱充设备106
第一节 加灰设备106
第二节 饱充设备110
第六章 脱色设备115
第一节 硫黄炉115
第二节 脱色反应设备118
第七章 过滤设备127
第一节 加压过滤设备127
第二节 真空吸滤设备139
第三节 过滤计算143
第八章 加热设备147
第一节 加热器的类型与构造147
第二节 加热器的计算158
第三节 汽凝水排出设备168
第四节 热损失及保温171
第九章 蒸发设备175
第一节 概述175
第二节 蒸发罐的类型和构造176
第三节 蒸发罐主要部件186
第四节 蒸发罐的计算201
第五节 蒸发站的附属设备210
第十章 结晶设备235
第一节 概述235
第二节 结晶罐的类型与构造236
第三节 结晶罐的设计与计算255
第四节 助晶设备263
第十一章 分蜜设备276
第一节 离心分蜜原理276
第二节 离心机的类型与构造278
第三节 离心机的计算296
第四节 离心机的平衡307
第五节 离心机的维护、检修要点308
第十二章 砂糖干燥、筛分、包装与仓库设备310
第一节 砂糖干燥的基本概念310
第二节 干燥设备311
第三节 砂糖筛分设备320
第四节 包装和仓库设备324
第十三章 固体物料及砂糖输送设备331
第一节 概述331
第二节 皮带输送机331
第三节 斗式提升机335
第四节 螺旋输送机340
第五节 振动式输送机344
参考文献346