图书介绍
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- 刘年艳著 著
- 出版社： 北京：研究出版社
- ISBN：9787519901981
- 出版时间：2017
- 标注页数：308页
- 文件大小：49MB
- 文件页数：333页
- 主题词：茶业－经济全球化－研究－中国
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图书目录
自序 让世界爱上“中国茶”1
上篇 国内外市场篇2
第一章 全球茶叶市场发展态势2
第一节 茶叶消费规律2
第二节 全球茶叶区域市场的主要特点5
第三节 我国全球茶叶市场发展的新变化20
第二章 我国茶叶国内市场发展态势26
第一节 国内茶叶生产和消费结构26
第二节 竞争态势及市场变化趋势30
第三节 主要茶类消费市场分布与变化规律36
第四节 批发与零售利润分配38
第三章 我国茶叶国际贸易发展态势40
第一节 我国茶叶国际贸易发展现状40
第二节 我国茶叶国际贸易面临的主要问题42
第三节 我国茶叶全球市场基本展望44
第四节 出口市场的竞争态势47
第五节 中国茶叶国际竞争状况51
中篇 茶业经营模式篇58
第四章 我国茶业产业化经营模式研究58
第一节 基本类型、结构及其特点58
第二节 经营模式地域分布特征60
第三节 茶业经营模式与茶叶品种关系60
第四节 茶业经营模式与企业性质的关系与原因分析61
第五节 原因分析与发展展望61
第六节 贵州省茶业发展研究67
第七节 铜仁茶业发展研究80
第五章 推动我国茶业转型升级95
第一节 中国茶业全球化战略选择95
第二节 加快转变茶业发展方式106
第三节 推动我国茶业可持续发展116
第四节 创新推动我国茶业转型升级122
第五节 我国茶叶批发市场发展的现状134
第六节 推动我国传统茶叶批发市场转型升级141
第七节 加快我国茶业流通现代化151
第八节 加快创建现代养生茶产业161
第六章 加快创建平台化全球大市场169
第一节 什么是平台化全球大市场169
第二节 做好战略定位170
第三节 发展方式与策略选择171
第四节 创建大市场174
第五节 运营大市场182
第六节 优化大市场193
第七节 造势与传播201
下篇 茶业社会责任206
第七章 我国茶业供应链社会责任206
第一节 问题的提出206
第二节 战略性208
第三节 示范代表性209
第四节 现实意义211
第五节 发展现状212
第六节 研究特点213
第八章 茶业利益相关者社会责任216
第一节 基本观点216
第二节 总体评价217
第三节 构建茶业供应链社会责任体系224
第四节 茶业利益相关者责任的具体内容226
第五节 茶业供应链社会责任基本目标228
第九章 茶业供应链社会责任：现状与原因229
第一节 茶业利益相关者及其职能229
第二节 茶业供应链主体与劳工关系研究236
第三节 主要问题与表现形式244
第四节 原因分析267
第十章 茶业社会责任行动策略270
第一节 创建推广活动270
第二节 构建长效机制272
第三节 落实具体措施276
附录 新闻采访与活动选279
后记306