图书介绍

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美食方物
  • 苗建辉编著;张大强主编 著
  • 出版社: 北京:中国文史出版社
  • ISBN:9787503452185
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:172页
  • 文件大小:65MB
  • 文件页数:185页
  • 主题词:沅陵县-概况-画册

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图书目录

第一章 舌尖上的沅陵味1

过早最爽猪脚粉2

百味小吃米豆腐4

名产油炸灯盏窝7

晒兰只在沅陵有10

风味小吃酸萝卜13

桐叶包裹蒿子粑16

苗家坛子拵酸鱼20

柴熏腊肉味香醇22

板栗炖鸡喷喷香25

湘西黑猪宜红烧27

隽永山珍枞菌油30

沅陵酥糖老字号33

糯米甜酒下汤圆36

绿茶烤鱼味堪尝40

糖馓糍粑煮一锅42

第二章 山如拱笏林如海47

濒危珍稀树种多48

辰杉水杉共比肩50

白鸽群栖珙桐间53

一树银杏覆两村56

板栗随风笑开口59

油桐遍种满山坡62

黄葛充饥亦解渴64

药草奇葩各奏功67

不种桑麻便种竹70

水果飘香福满门73

第三章 野禽见人扑地飞77

珍禽野鸟遍山中78

雉鸡白冠尾巴长81

猴面猫头两奇鹰82

竹鸡争相讲个话85

杜鹃凄凄李桂阳87

八哥伶俐学人语90

画眉婉转自在啼93

两岸青山飞白鹭94

水鸭成群戏中流97

第四章 十万大山兽世界101

兽踞山中水陆空102

期盼虎豹归山林104

乡村野猪几成灾106

松鼠害羞怕见人109

凌空翱翔飞狐美111

山珍之首果子狸114

尖牙利齿芭茅鼠117

麂子精瘦快如飞119

水獭深潜叼大鱼122

第五章 鱼龙潜跃水成文125

鱼跃江波自上船126

竹竿钓起槎头鳊129

滩头水急鳜鱼肥131

鲤鱼满河最常见133

深溪时现娃娃鱼135

蛇盘山径称小龙138

第六章 江南古陆藏万宝141

黄金湘省推首座142

罕见金锑钨共生146

铅锌开采产量高148

钒藏丰富品味好151

优质待采重晶石152

大江挖淘金刚钻154

第七章 辰州自古多供品157

辰砂隋唐输海外158

碣滩绿茶香千年160

沅陵楠木撑皇宫164

枇杷烟绕紫禁城167

溪石雕成御案砚169

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