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第一章 了解二十四节气的相关知识12

二十四节气的来历12

二十四节气的命名13

二十四节气与人体健康息息相关15

二十四节气养生歌诀16

二十四节气养生表17

四季养生表23

第二章 春季养生，重在养肝26

立春——助阳气，护肝气26

适宜吃的食物和中药材27

白萝卜27

芹菜27

香菜27

大蒜28

葱28

韭菜28

黄豆芽29

猪肝29

茼蒿29

姜30

梨30

红枣30

荸荠31

枸杞子31

丹参31

不可不知的养生食方32

韭菜松仁炒鸡蛋32

芹菜双米粥32

菠菜炒猪肝33

猪肝竹笋粥33

忌吃食物大盘点33

雨水——养脾胃，调精神34

适宜吃的食物和中药材35

小米35

豌豆苗35

荠菜35

山药36

莴笋36

菠菜36

甘蔗37

莲藕37

鲫鱼37

黑木耳38

茼蒿38

胡萝卜38

决明子39

菊花39

蜂蜜39

不可不知的养生食方40

鱼片木瓜汤40

猪肉菠菜玉米粥40

山药粥41

拌双笋41

荠菜炒竹笋41

忌吃食物大盘点41

惊蛰——顺肝气，养脾气42

适宜吃的食物和中药材43

甜椒43

木耳菜43

油菜43

银耳44

草莓44

梨44

香蕉45

苦瓜45

鹌鹑45

土豆46

紫菜46

黑芝麻46

海带47

芦荟47

荠菜47

不可不知的养生食方48

黑豆泥鳅汤48

鸡肫心肝汤48

银耳粥49

香酥鹌鹑49

银耳猪肝粥49

忌吃食物大盘点49

春分——调阴阳，保健康50

适宜吃的食物和中药材51

菜花51

油麦菜51

莴笋51

青椒52

鲤鱼52

鸡肉52

菠菜53

香菇53

鸡肝53

茄子54

香椿54

茯苓54

不可不知的养生食方55

红枣枸杞鸡煲55

肉丝香菇粥55

拌茄泥56

茄子鸡片汤56

香椿豆腐粥56

忌吃食物大盘点56

清明——疏肝气，涵肾水57

适宜吃的食物和中药材58

黑米58

黑芝麻58

黑木耳58

紫菜59

菠菜59

猪肉59

草鱼60

鸡蛋60

蒲公英60

郁金61

柴胡61

薄荷61

不可不知的养生食方62

沙锅鱼头汤62

四色芝香豆粥62

薏米苍术瘦肉汤63

薄荷豆腐肉汤63

忌吃食物大盘点63

谷雨——雨纷纷，防湿邪64

适宜吃的食物和中药材65

香椿65

香蕉65

芒果65

佛手66

马兰头66

玫瑰花66

蚕豆67

红豆67

黄瓜67

马齿苋68

冬瓜68

蕨菜68

绿茶69

菊花69

木瓜69

不可不知的养生食方70

薏米红豆粥70

玫瑰花粥70

绿茶粥71

蚕豆冬瓜汤71

马齿苋蒲公英粥71

忌吃食物大盘点71

第三章 夏季养生，贵在养心、脾74

立夏——养心气，好心情74

适宜吃的食物和中药材75

黄瓜75

冬瓜75

丝瓜75

草莓76

杨梅76

莲藕76

海参77

鲫鱼77

蚕豆77

鸡蛋78

豆腐78

绿豆芽78

莲子79

木瓜79

豆浆79

不可不知的养生食方80

莲子红枣木瓜羹80

西红柿丝瓜粥80

豆浆粥81

黄花豆芽汤81

丝瓜豆腐汤81

忌吃食物大盘点81

小满——防湿热，防未病82

适宜吃的食物和中药材83

苦菜83

芹菜83

红豆83

毛豆84

扁豆84

薏米84

杏仁85

西瓜85

杏85

鸭肉86

胡萝卜86

圆白菜86

不可不知的养生食方87

咖喱蔬菜汤87

荷叶扁豆薏米粥87

青荷包三丝88

花生杏仁粥88

忌吃食物大盘点88

芒种——防湿热，强体魄89

适宜吃的食物和中药材90

荞麦90

扁豆90

苦瓜91

土豆91

桑葚91

青梅91

樱桃92

西红柿92

香蕉92

菠萝93

枇杷93

荔枝93

不可不知的养生食方94

苦瓜菠萝鸡94

三色清暑汤94

苦瓜梅子粥95

西红柿红枣粥95

忌吃食物大盘点95

夏至——护阳气，调精神96

适宜吃的食物和中药材97

莴笋97

狗肉97

西瓜97

绿豆98

莲藕98

豌豆98

莲子99

杏仁99

丝瓜99

蛤蜊100

海带100

西洋参100

金银花101

木耳菜101

茭白101

不可不知的养生食方102

莴笋猪肉粥102

排骨丝瓜粥102

瓜皮五彩汤103

绿豆芽蛤蜊冬瓜皮汤103

忌吃食物大盘点103

小暑——冬天病，夏天防104

适宜吃的食物和中药材105

香薷105

茄子105

西红柿105

桃106

泥鳅106

鳝鱼106

墨鱼107

玉竹107

黄鱼107

空心菜108

豇豆108

苦瓜108

不可不知的养生食方109

苹果鲜蔬汤109

芦笋黄鱼羹109

西瓜西红柿汁110

鳝鱼黄花汤110

苦瓜西红柿汤110

忌吃食物大盘点110

大暑——平心气，防中暑111

适宜吃的食物和中药材112

西瓜112

红枣112

绿豆112

甲鱼113

荔枝113

童子鸡113

鸭肉114

牛奶114

菠萝114

薄荷115

藿香115

香菜115

不可不知的养生食方116

南瓜绿豆粥116

菠萝西米粥116

三色豆米粥117

玉米煲老鸭117

忌吃食物大盘点117

第四章 秋季养生，养肺很重要120

立秋——调精神，敛肺气120

适宜吃的食物和中药材121

豆腐121

茭白121

玉米121

百合122

白芝麻122

茄子122

田螺123

荸荠123

莲子123

薏米124

甘薯124

芡实124

不可不知的养生食方125

田螺老鸭煲125

南瓜百合粥125

五彩蜜珠果126

杏仁荸荠银耳煲126

忌吃食物大盘点126

处暑——防秋燥，保睡眠127

适宜吃的食物和中药材128

黄鱼128

海带128

蛤蜊128

葡萄129

牛奶129

梨129

鸭肉130

荸荠130

花生130

糯米131

银耳131

玄参131

玉竹132

沙参132

山药132

不可不知的养生食方133

虫草老鸭煲133

鸡蛋糯米粥133

沙参萝卜百合汤134

花生莲子汤134

胡萝卜荸荠汤134

忌吃食物大盘点134

白露——养阴气，防秋寒135

适宜吃的食物和中药材136

小米136

甘薯136

泥鳅136

冬瓜137

桂圆137

猕猴桃137

橘子138

柚子138

石榴138

枇杷139

南瓜139

杏仁139

西洋参140

百合140

西红柿140

不可不知的养生食方141

冬虫夏草小米粥141

蜂蜜牛奶花生粥141

甘薯南瓜汤142

绿豆蜂蜜汤142

胡萝卜小、米粥142

忌吃食物大盘点142

秋分——调阴阳，护脾胃143

适宜吃的食物和中药材144

柿子144

甘蔗144

梨144

猪血145

竹笋145

荸荠145

苹果146

白萝卜146

蜂蜜146

百合147

豆浆147

螃蟹147

不可不知的养生食方148

甘蔗粳米粥148

菠菜猪血汤148

海米炝竹笋149

黑木耳梨汤149

豆浆小米粥149

忌吃食物大盘点149

寒露——防燥邪，益肺胃150

适宜吃的食物和中药材151

牛肉151

核桃151

栗子151

哈密瓜152

葡萄152

黑芝麻152

螃蟹153

鹌鹑153

粳米153

紫菜154

牛奶154

麦冬154

不可不知的养生食方155

百合杏仁粥155

栗子粥155

鹌鹑肉片汤156

蟹肉莲藕粥156

忌吃食物大盘点156

霜降——固肾气，补肺气157

适宜吃的食物和中药材158

苹果158

红枣158

山楂158

花生159

柿子159

洋葱159

榴莲160

兔肉160

鸡肉160

山芋161

枸杞子161

银杏161

不可不知的养生食方162

核桃仁山楂汤162

黑米苹果粥162

健脾美肤兔肉汤163

洋葱牛骨汤163

忌吃食物大盘点163

第五章 冬季养生，关键要养肾166

立冬——敛阴气，护阳气166

适宜吃的食物和中药材167

山药167

胡萝卜167

栗子167

榛子168

海参168

牛肉168

黄豆169

油菜169

香菜169

葵花子170

冬枣170

莴笋170

不可不知的养生食方171

牛肉蛋汤171

油菜木瓜羊肉汤171

海参粥172

山药萝卜粥172

忌吃食物大盘点172

小雪——养神气，防内火173

适宜吃的食物和中药材174

白菜174

香蕉174

腰果174

黑芝麻175

黑木耳175

橙子175

黑豆176

莲子176

鸡肉176

糯米177

玉米177

芥菜177

不可不知的养生食方178

香蕉糯米粥178

锅巴莲子粥178

鲜蟹鸡肉煲179

黑芝麻猪蹄汤179

忌吃食物大盘点179

大雪——防寒气，保温暖180

适宜吃的食物和中药材181

海带181

桂圆181

枸杞子181

白萝卜182

洋葱182

猪排骨182

梨183

柚子183

猕猴桃183

鲢鱼184

牛肉184

山楂184

不可不知的养生食方185

海带瘦肉粥185

海带排骨汤185

核桃莲子猪骨粥186

白萝卜汤186

桂圆双米粥186

忌吃食物大盘点186

冬至——护阳气，养精气187

适宜吃的食物和中药材188

香菇188

花生188

松子188

大蒜189

冬笋189

核桃189

羊肉190

苹果190

鹿茸190

熟地黄191

牛奶191

蜂蜜191

不可不知的养生食方192

栗子白菜冬菇汤192

花生大蒜排骨汤192

核桃松子糯米粥193

花生猪蹄汤193

忌吃食物大盘点193

小寒——养阳气，补肾气194

适宜吃的食物和中药材195

狗肉195

辣椒195

胡椒195

肉桂196

韭菜196

虾196

鳝鱼197

姜197

人参197

冬虫夏草198

何首乌198

当归198

不可不知的养生食方199

鲜虾韭菜粥199

生姜椒面粥199

腊八粥200

暖身狗肉粥200

人参山药瘦肉粥200

忌吃食物大盘点200

大寒——防燥邪，防寒冷201

适宜吃的食物和中药材202

葱202

桂皮202

小茴香202

花椒203

猪腰203

猪蹄203

羊肉204

杜仲204

红糖204

芡实205

女贞子205

猪肝205

不可不知的养生食方206

豆豉豆腐汤206

猪腰萝卜双花汤206

墨鱼猪蹄汤207

花椒粳米粥207

忌吃食物大盘点207

附录二十四节气饮食宜忌表208