餐桌上的中药.自制药膳养生祛病速查全书 超值白金版 自制药膳养PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

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养生药材图鉴15

养生食材图鉴39

第一篇 餐桌上的灵丹妙药——中华药膳46

药膳是治疗未病的关键46

人体的六种体质48

如何鉴定自己的体质54

六种体质的药膳养生58

人体年龄变化规律64

年龄变化与药膳养生66

不同季节的药膳养生68

第二篇 养生药膳72

适合女性的药膳72

雪梨豌豆炒百合72

花旗参炖乌鸡72

桂圆养生粽73

百合墨鱼粒73

阿胶牛肉汤74

桂圆煲猪心74

百合炒红腰豆75

参须枸杞炖鳗75

美肤猪脚汤76

山药炖鸡汤76

西芹百合炒白果77

当归田七乌鸡汤77

何首乌炒猪肝78

枸杞牛肉78

玉竹沙参焖老鸭79

山药排骨汤79

玉竹煮猪心80

白果蒸蛋80

川贝酿水梨81

鹿茸炖乌鸡81

人参鹌鹑蛋82

天麻鸡肉饭82

通草丝瓜草虾汤83

灵芝黄芪炖肉83

艾叶煮鸡蛋84

茯苓白豆腐84

灵芝炖猪尾85

熟地当归鸡汤85

黄精蒸土鸡86

枸杞黄芪蒸鳝片86

归芪补血乌鸡汤87

黑枣参芪梅子茶87

地黄乌鸡汤88

芦荟西红柿汤88

十全大补乌鸡汤89

杜仲炖排骨89

香菇旗鱼汤90

地黄虾汤90

白果莲子乌鸡汤91

枸杞韭菜炒虾仁91

丹参桃红乌鸡汤92

牛奶炖花生92

当归羊肉汤93

黄精炖猪肉93

川芎蛋花汤94

何首乌党参乌发膏94

西洋参甲鱼汤95

人参蒸嫩鸡95

补气玉米排骨汤96

鲜人参炖乌鸡96

冬瓜薏仁鸭97

红枣乌鸡汤97

何首乌猪脑汤98

党参煮马铃薯98

鱼腥草乌鸡汤99

黑豆洋菜糕99

人参蜂蜜粥100

何首乌黑豆煲鸡脚100

适合男性的药膳101

冬虫夏草鸡101

板栗香菇焖鸡翅101

虫草红枣炖甲鱼102

人参黄芪蒸甲鱼102

板栗枸杞粥103

党参枸杞红枣汤103

苁蓉海参鸽蛋104

巴戟天海参煲104

虫草瘦肉粥105

海马虾仁童子鸡105

海马排骨汤106

鹿茸枸杞蒸虾106

板栗排骨汤107

鳗鱼枸杞汤107

当归生地烧羊肉108

鸡丝炒百合金针108

黄芪牛肉蔬菜汤109

黄芪山药鲫鱼汤109

芡实莲子薏仁汤110

巴戟天黑豆鸡汤110

虫草枸杞鸭汤111

五子下水汤111

苁蓉黄精骶汤112

杜仲寄生鸡汤112

何首乌核桃粥113

附子蒸羊肉113

补骨脂芡实鸭汤114

三仙烩猪腰114

清心莲子田鸡汤115

六味地黄鸡汤115

肾气乌鸡汤116

参麦五味乌鸡汤116

补肾固精鸭汤117

虫草海马汤117

杜仲煮牛肉118

滋养灵芝鸡118

强精党参牛尾汤119

猪肚炖莲子119

三味羊肉汤120

莲子百合排骨汤120

锁阳羊肉汤121

菟丝子烩鳝鱼121

核桃鱼头汤122

当归炖猪心122

双仁菠菜猪肝汤123

黑豆苁蓉汤123

香菇鸡丝粥124

虫草响螺鸭124

双枣莲藕炖排骨125

红枣当归鸡腿125

四神沙参猪肚汤126

陈皮话梅鸡126

苁蓉羊肉粥127

党参黄芪排骨127

当归苁蓉炖羊肉128

苁蓉黄芪虫草鸡128

五味子爆羊腰129

党参煲牛蛙129

适合所有人的药膳130

无花果木耳猪肠汤130

红枣鸡肉汤131

糖醋肉丸子131

补气人参茄红面132

土茯苓灵芝炖龟133

补脑益智家常面133

山药土茯苓煲瘦肉134

人参雪梨乌鸡汤135

银雪木瓜猪肺汤135

西红柿肉酱烩豆腐136

玉米红枣瘦肉粥137

草莓小虾球137

养眼鲜鱼粥138

黑豆猪皮汤139

山药白果瘦肉粥139

清炒红椒莲子140

松仁烩鲜鱼141

松仁炒玉米141

抗敏关东煮142

西洋芹多味鸡143

玄参萝卜清咽汤143

白果玉竹猪肚煲144

川芎黄芪炖鱼头145

山药内金黄鳝汤145

土茯苓鳝鱼汤146

田七蛋花汤147

玄参炖猪肝147

枸杞鱼片粥148

山楂牛肉盅149

山药煮鲑鱼149

润肺乌龙面150

枸杞蒸猪脚151

多味百合蔬菜151

陈皮丝里脊肉152

参片莲子汤153

无花果煎鸡肝153

枸杞地黄肠粉154

海鲜山药饼155

莲子茯神猪心汤155

金针木耳肉片156

麦枣甘草萝卜汤157

玉米笋炒山药157

丁香多味鸡腿158

山药炒豌豆159

大黄绿豆汤159

当归芍药炖排骨160

五加皮烧牛肉161

牛膝蔬菜鱼丸161

黄芪猪肝汤162

冰冻红豆薏仁163

玉竹三味排骨163

蘑菇海鲜汤164

何首乌枸杞乌骨鸡165

强肝菊香肝片165

黄芪甘草鱼汤166

党参茯苓粥167

枸杞炒丝瓜167

干贝绿花椰菜168

白果豆腐炒虾仁169

花椰菜炒蛤蜊169

黑白木耳炒芹菜170

黄芪豆芽牛肉汤171

天麻枸杞鱼头汤171

百合小黄瓜172

四物炖豆皮173

消脂金橘茶173

西洋参炖土鸡174

茵陈甘草蛤蜊汤175

糖枣芹菜汤175

何首乌红枣粥176

笋片何首乌鸡丁177

胡桃豆腐汤177

四神粉煲豆腐178

六神安神鸡汤179

药膳排骨汤179

车前草猪肚汤180

沙参泥鳅汤181

猴头菇螺头汤181

猴头菇鸡汤182

鹿芪煲鸡汤183

川芎白芷炖鱼头183

熟地排骨煲冬瓜汤184

红枣枸杞鸡汤185

天花粉鳝鱼汤185

第三篇 养生甜品188

牛奶红枣粥188

木瓜炖银耳188

木瓜冰糖炖燕窝189

核桃枸杞蒸糕189

玫瑰枸杞养颜羹190

猪脚煮花生190

甘草冰糖炖香蕉191

甜酒煮阿胶191

甜酒煮灵芝192

枸杞菊花粥192

黑芝麻山药糊193

葛根粉甜粥193

柴胡秋梨汤194

参枣甜糯米饭194

四仁鸡蛋粥195

鲜百合米粥195

红枣柏子小米粥196

银耳雪梨汤196

红豆燕麦粥197

养麦桂圆红枣粥197

酒酿红枣蛋198

绿豆薏仁汤198

南瓜百合甜点199

冰糖鲜百合199

莲子红枣糯米粥200

莲子芡实薏仁羹200

人参红枣粥201

人参莲子汤201

银耳橘子汤202

四仙莲藕汤202

莲子银耳桂蜜汤203

枸杞银耳汤203

杨桃紫苏梅甜汤204

苜蓿芽寿司204

银耳优酪羹205

黄瓜葡萄柚沙拉205

桑白葡萄果冻206

桑杏菊花甜汤206

板蓝根西瓜汁207

养生黑豆奶207

瞿麦排毒汁208

纤瘦蔬菜汤208

板蓝根排毒茶209

桑叶清新茶209

五香鲜奶茶210

杏仁芝麻糊210

莲蓬冰糖饮211

荷叶鲜藕茶211

百合红豆甜汤212

半枝莲蛇舌草茶212

银耳山药羹213

灵芝核桃枸杞汤213

酸枣仁白米粥214

薏仁南瓜浓汤214

桂圆山药红枣汤215

糯米甜红枣215

白米枸杞粥216

四宝鲜甜汤216

莲子紫米粥217

美味八宝粥217

莲子山药甜汤218

桑叶芝麻糊218

蒲公英银花茶219

沙参百合甜枣汤219

陈皮冰糖汁220

雪蛤枸杞甜汤220

桂圆红枣茶221

玫瑰香附茶221

菊花山楂饮222

西洋参红枣汤222

天门冬鲜茶223

何首乌芝麻茶223

玉竹西洋参茶224

金橘甜绿茶224

柠檬蜂蜜汁225

杏仁鲜果奶酪225

鱼腥草红枣茶226

茅根莲藕汤226

蜂蜜桂花糕227

菊花决明子茶227

黄芪红枣枸杞汤228

枸杞菊花饮228

黑豆桂圆汤229

莲藕红枣汤229

枸杞菠萝银耳汤230

陈皮绿豆汤230

柚子皮甜汤231

麦芽乌梅饮231

车前草红枣汤232

党参红枣糯米饭232

菊花蜂蜜水233

银花白菊饮233

石莲花枫糖果冻234

紫米甜饭团234

蔬菜鲜饭团235

党参桂圆膏235

桑菊薄荷饮236

杏仁豆奶饮236

止咳梨子冻237

糖蜜星星果237

松仁雪花粥238

洛神甘蔗茶238

洛神水果沙拉239

核桃芝麻糊239

芝麻地瓜枣240

葛根枸杞茶240

鲜甜酸梅汤241

三珍鲜果冻241

红枣荸荠汤242

茯苓杏片松糕242

洋参麦冬粥243

百合豆沙羊羹243

第四篇 养生高汤246

鸡胸骨高汤246

大骨高汤247

素高汤247

第五篇 天然食材最养生250

菠菜 含丰富维生素、矿物质的元气之源250

韭菜 所含蒜素能提升维生素B1的吸收252

葱 具保温身体、发汗的作用，可治疗感冒254

芹菜 高血压患者的首选蔬菜256

茭白 补充人体营养物质，健壮身体258

香菜 营养丰富，改善身体代谢260

冬瓜 典型的高钾低钠型蔬菜262

南瓜 含有许多可击溃癌细胞的维生素及食物纤维264

丝瓜 含有多种养颜的营养物质266

豌豆 含有抗癌作用的酶和胡萝卜素268

扁豆 含有丰富的食物纤维，可控制胆固醇270

青椒 含有能促进维生素C吸收的维生素P272

菜花 维生素C的宝库274

番茄 番茄红素的色素成分是备受瞩目的营养品276

金针菜 含有的卵磷脂可健脑、抗衰老278

萝卜 促进胃肠运动的自然消化剂280

胡萝卜 含有丰富的胡萝卜素，提高对疾病的抵抗力282

马铃薯 钾质之王，能稳定血压284

莲藕 强健胃肠黏膜286

荸荠 磷的含量在根茎蔬菜中最高288

蒜 具有强烈的杀菌作用，还能防癌290

百合 含有的黏液质具有润燥清热作用292

洋葱 所含的蒜素可提升维生素B1的吸收率，产生活力294

姜 具有卓越的解毒、除臭功能，还能治疗感冒296

木耳 丰富的铁元素可养血驻颜298

金针菇 促进儿童智力发育的“增智菇”300

银耳 扶正强壮之皇家不老药302

香菇 高蛋白、低脂肪的食疗佳蔬304

梨 润肺止咳疗效好306

大枣 天然的维生素丸308

木瓜 健脾消食，增强抵抗力310

核桃 富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E，能创造亮丽肌肤312

栗子 富含的糖类与维生素B1，使人有活力314

莲子 补肾、固摄精气的食疗佳品316

花生 增强体力，有效治疗夜尿症、尿频318

腰果 可帮助老年人保护血管320

小麦 有镇定精神的功效，能产生气力322

燕麦 含有维生素E，既可美容减肥，又能补充营养324

玉米 粗糙中的保健佳品326

糯米 富含B族维生素，能补益中气328

薏米 改善肌肤粗糙，养颜去皱330

芡实 永葆青春活力、防止未老先衰332