图书介绍
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- 田莉主编；潘颖，杨华副主编 著
- 出版社： 北京：中国铁道出版社
- ISBN：9787113151980
- 出版时间：2012
- 标注页数：197页
- 文件大小：33MB
- 文件页数：207页
- 主题词：旅游业－礼仪－高等职业教育－教材
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图书目录
项目一 认知礼仪2
任务一 礼仪的起源与发展2
任务二 礼的基本概念6
任务三 礼仪的功能与原则8
任务四 礼仪的作用与特征11
任务五 个人礼仪的培养13
项目二 服务人员仪容仪表礼仪18
任务一 仪表美的内涵与修饰的原则18
任务二 服务人员仪表仪容要求20
任务三 服务人员着装礼仪22
项目三 服务人员仪姿仪态礼仪34
任务一 服务人员仪态的基本要求34
任务二 恰当的手势语言41
任务三 表情、微笑与训练43
项目四 服务人员交往礼仪52
任务一 交往礼仪规范52
任务二 交谈礼仪57
任务三 位次礼仪61
项目五 酒店服务礼仪认知70
任务一 前厅服务礼仪70
任务二 客房服务礼仪80
任务三 餐厅服务礼仪87
项目六 导游服务礼仪96
任务一 导游服务的基本礼仪96
任务二 导游员服务礼仪98
任务三 导游员的素质要求及导游活动中的礼仪要求104
项目七 大学生校园礼仪认知112
任务一 校园学习生活礼仪112
任务二 校园交往礼仪118
任务三 大学生个人修养礼仪124
项目八 认知中国主要客源国礼仪132
任务一 亚洲地区部分国家的礼仪132
任务二 欧洲地区部分国家的礼仪141
任务三 美洲和大洋洲地区部分国家的礼仪146
任务四 非洲地区部分国家的礼仪151
项目九 认知中国部分民族和港澳台地区礼仪158
任务一 中国部分民族礼仪158
任务二 中国港澳台地区礼仪171
项目十 涉外服务礼仪规范178
任务一 涉外日常礼仪惯例178
任务二 涉外交往通则186
任务三 宴请礼仪190