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绪论1

0.1人工制冷的方法1

0.2制冷技术在国民经济中的应用4

0.3制冷技术的发展简况5

第1章 蒸气压缩式制冷的热力学原理7

1.1热力学基本定律与理想制冷循环7

1.1.1热力学基本定律在制冷技术中的应用7

1.1.2具有恒温热源的理想制冷循环——逆卡诺循环7

1.1.3具有变温热源的理想制冷循环——劳伦兹循环9

1.1.4热泵循环11

1.2单级蒸气压缩式制冷的理论循环11

1.2.1单级蒸气压缩式制冷的工作原理12

1.2.2单级蒸气压缩式制冷的理论循环13

1.3单级蒸气压缩式制冷理论循环的热力计算14

1.3.1p-h图的构成及应用14

1.3.2理论循环的热力计算16

1.4液体制冷剂的过冷和回气过热19

1.4.1液体制冷剂的过冷19

1.4.2蒸气的有害过热及回热循环21

1.5单级蒸气压缩式制冷的实际循环25

1.5.1实际循环与理论循环的差别25

1.5.2工作参数的确定25

思考题27

第2章 制冷剂与载冷剂29

2.1制冷剂29

2.1.1对制冷剂的要求29

2.1.2制冷剂的种类及代号31

2.1.3常用制冷剂及其性质33

2.1.4关于CFCs的替代36

2.2载冷剂38

思考题40

第3章 活塞式制冷压缩机41

3.1活塞式制冷压缩机的工作原理及分类41

3.1.1活塞式压缩机的工作原理41

3.1.2活塞式制冷压缩机的分类42

3.1.3我国活塞式制冷压缩机的型式及基本参数43

3.2活塞式制冷压缩机的结构45

3.2.1812.5A100G（8AS12.5）型制冷压缩机45

3.2.2B47F55（4FS7B）型制冷压缩机52

3.2.32FM4型制冷压缩机56

3.3活塞式制冷压缩机的性能及计算58

3.3.1理想工作过程与理论输气量58

3.3.2实际工作过程与输气系数59

3.3.3活塞式制冷压缩机的制冷量及耗功率62

3.4活塞式制冷压缩机的特性及工况66

3.4.1影响活塞式制冷压缩机性能的主要因素66

3.4.2活塞式制冷压缩机的特性68

3.4.3单级活塞式制冷压缩机的工况69

思考题70

第4章 其他型式的制冷压缩机71

4.1离心式制冷压缩机72

4.1.1离心式制冷压缩机的构造及工作原理72

4.1.2离心式制冷压缩机的特性73

4.1.3离心式制冷压缩机的能量调节74

4.1.4离心式制冷压缩机的特点75

4.2螺杆式制冷压缩机75

4.2.1螺杆式制冷压缩机的构造及工作原理76

4.2.2螺杆式制冷压缩机机组及系统78

4.2.3螺杆式制冷压缩机的能量调节79

4.2.4螺杆式制冷压缩机的特点80

4.3滚动转子式、涡旋式及斜盘式制冷压缩机81

4.3.1滚动转子式制冷压缩机81

4.3.2涡旋式制冷压缩机82

4.3.3斜盘式制冷压缩机84

思考题85

第5章 冷凝器和蒸发器86

5.1冷凝器的种类、基本构造及工作原理86

5.1.1水冷式冷凝器86

5.1.2空气冷却式冷凝器89

5.1.3蒸发式冷凝器90

5.2蒸发器的种类、基本构造及工作原理91

5.2.1冷却液体载冷剂的蒸发器92

5.2.2冷却空气的蒸发器97

5.3冷凝器和蒸发器的传热分析100

5.3.1冷凝器的传热分析101

5.3.2蒸发器的传热分析103

思考题104

第6章 节流机构、辅助设备及制冷系统105

6.1节流机构105

6.2辅助设备112

6.2.1润滑油的分离及收集设备112

6.2.2制冷剂的贮存及分离设备115

6.2.3制冷剂的净化设备116

6.2.4安全设备119

6.2.5其他辅助设备120

6.3蒸气压缩式制冷系统的典型流程123

思考题125

第7章 制冷系统的控制器件及其自动控制127

7.1制冷系统的自动阀门127

7.1.1电磁阀127

7.1.2主阀128

7.1.3恒压阀131

7.1.4冷却水量调节阀132

7.1.5止回阀132

7.1.6电动调节阀133

7.2制冷系统常用的控制器134

7.2.1温度控制器134

7.2.2压力控制器136

7.2.3压差控制器137

7.2.4液位控制器140

7.2.5水流控制器140

7.3制冷系统的自动控制142

7.3.1蒸发器供液量的自动控制142

7.3.2温度的自动调节142

7.3.3制冷系统的自动保护及安全控制143

7.3.4空调用制冷系统自动控制144

7.3.5冷藏库的库温调节与控制147

思考题149

第8章 空调冷冻站设计基础150

8.1制冷设备的选择计算150

8.1.1制冷压缩机型号及台数的确定150

8.1.2冷凝器的选择计算153

8.1.3蒸发器的选择计算155

8.1.4其他辅助设备的选择计算156

8.2冷冻站的设计要求及制冷设备的布置原则158

8.3制冷系统管路的设计159

8.4制冷设备与管路的隔热措施164

思考题166

第9章 两级压缩和复叠式制冷167

9.1两级压缩制冷循环167

9.1.1一级节流中间完全冷却的两级压缩制冷循环168

9.1.2一级节流中间不完全冷却的两级压缩制冷循环168

9.2两级压缩制冷循环的热力计算169

9.3复叠式制冷175

思考题178

第10章 溴化锂吸收式制冷装置179

10.1溴化锂吸收式制冷装置的工作原理及其循环179

10.1.1溴化锂水溶液的性质及h-ξ图179

10.1.2溴化锂吸收式制冷装置的工作原理181

10.1.3溴化锂吸收式制冷装置的工作过程及理论循环182

10.2溴化锂吸收式制冷循环的热力计算184

10.3溴化锂吸收式制冷装置的附加措施与辅助设备190

10.3.1附加措施190

10.3.2辅助设备191

10.4溴化锂吸收式制冷装置的种类、型式和特点193

10.4.1溴化锂吸收式制冷装置的种类193

10.4.2溴化锂吸收式制冷装置的几种型式194

10.4.3溴化锂吸收式制冷装置的特点197

思考题199

第11章 空调制冷装置及空调冷水系统200

11.1空气调节装置200

11.1.1空调器200

11.1.2恒温恒湿空调器203

11.1.3特殊用途的空调器和空调降湿机204

11.2空调用冷水机组206

11.2.1活塞式冷水机组206

11.2.2螺杆式冷水机组208

11.2.3离心式冷水机组209

11.2.4溴化锂吸收式冷水机组210

11.3空调冷水系统213

思考题216

第12章 热泵技术217

12.1热泵技术概述217

12.2理想热泵循环及热泵的种类219

12.2.1理想热泵循环219

12.2.2热泵的种类221

12.3吸收式热泵221

12.3.1第一类吸收式热泵222

12.3.2第二类吸收式热泵223

12.4热泵的热源225

12.4.1对热源的一般要求及热源的种类225

12.4.2常用的热泵热源228

12.5热泵的驱动能源和能源利用系数231

12.6热泵的应用232

12.6.1热泵供暖设备232

12.6.2热泵在游泳馆及人工冰场中的应用235

12.6.3热泵在茶叶工厂中的综合应用237

12.6.4热泵用于废热的回收238

12.6.5热泵干燥装置238

思考题239

第13章 冷藏库设计基础241

13.1冷藏库概述241

13.1.1食品冷加工工艺241

13.1.2冷藏库分类241

13.1.3冷藏库的建筑特点243

13.2冷藏库容量和制冷负荷的确定245

13.2.1冷库容量的确定245

13.2.2冷藏库制冷负荷的计算247

13.3冷藏库的冷却方式及制冷系统251

13.3.1冷藏库的冷却方式251

13.3.2冷库的制冷系统及机房系统254

13.3.3冷库制冷系统的融霜257

13.4冷库技术的发展258

13.4.1装配式冷库258

13.4.2夹套冷库259

13.4.3气调冷库260

13.4.4立体式自动化冷库262

思考题262

第14章 蓄冷技术263

14.1蓄冷技术概述263

14.1.1蓄冷的基本概念263

14.1.2蓄冷系统分类264

14.1.3蓄冷空调系统特点264

14.2蓄冷空调系统265

14.2.1水蓄冷空调系统265

14.2.2冰蓄冷空调系统269

14.2.3冰蓄冷系统与水蓄冷系统的比较278

14.2.4蓄冷空调系统应用场合279

思考题279

附录281

附录A附表281

表A-1饱和水及饱和水蒸气的热力性质281

表A-2氯化钠水溶液的热物理性质283

表A-3氯化钙水溶液的热物理性质284

表A-4乙二醇水溶液的热物理性质286

表A-5NH3饱和液体及蒸气的热力性质288

表A-6R12饱和液体及蒸气的热力性质291

表A-7R22饱和液体及蒸气的热力性质294

表A-8R134a饱和液体及蒸气的热力性质297

表A-9R142b饱和液体及蒸气的热力性质298

表A-10R600a饱和液体及蒸气的热力性质300

附录B附图303

图B-1NH3的p-h图303

图B-2R12的p-h图304

图B-3R22的p-h图305

图B-4R134a的p-h图306

图B-5R142b的p-h图307

图B-6R600a的p-h图308

图B-7LiBr-H2O溶液的h-ξ图之一309

图B-8LiBr-H2O溶液的h-ξ图之二310

参考文献311