图书介绍
家庭常用菜100例PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 大刚，朋文同编 著
- 出版社： 北京：中国旅游出版社
- ISBN：15179·113
- 出版时间：1981
- 标注页数：86页
- 文件大小：4MB
- 文件页数：94页
- 主题词：
PDF下载
下载说明
家庭常用菜100例PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
家庭常用菜一百例1
一、肉丝炒蒜黄1
二、软炸肉1
目 录1
三、茭白炒肉丝2
四、京酱白肉丝2
五、番茄肉片3
六、鱼香肉丝4
七、焦熘肉片5
八、米粉蒸排骨6
九、辣酱蒸排骨6
一○、腐乳蒸排骨7
一二、糖醋排骨8
一一、豆豉蒸排骨8
一三、清燉排骨9
一四、清蒸咸蛋肉饼9
一五、糯米珍珠丸子10
一六、珍珠丸子11
一七、麻仁丸子12
一八、沙锅狮子头12
一九、四喜丸子13
二○、炸馒头丸子14
二一、清蒸豌豆丸子15
二二、茄汁菜卷16
二三、千层白菜16
二四、锅？菜盒17
二五、干煸苦瓜18
二六、瓤苦瓜18
二七、瓤黄瓜19
二八、瓤油菜20
二九、沙锅丸子20
三○、沙锅墩酥肉21
三一、拌麻辣猪皮丝22
三二、麻婆豆腐23
三三、锅？豆腐盒23
三四、烧瓤豆腐24
三五、家常烧辣豆腐25
三六、粉蒸牛肉26
三七、清燉牛肉27
三八、锅烧牛肉28
三九、辣子牛肉29
四○、茄汁烧牛肉30
四一、麻辣牛肉30
四二、沙锅酸菜羊肉粉31
四三、煎羊肉串32
四四、水煮牛肉33
四五、清燉母鸡34
四六、家常烧辣鸡块35
四七、葱辣鸡块36
四八、盐水鸡36
四九、锅烧鸭子37
五○、啤酒蒸鸭38
五一、烧冬菜鸭子39
五二、五香酱肥鸭40
五三、干？带鱼41
五四、萝卜丝汆鲫鱼汤42
五五、五柳鱼42
五六、五丝红蒸鱼43
五七、拆烩胖头鱼44
五八、煎焖平鱼45
五九、油浸活鱼46
六○、果汁平鱼47
六一、豆瓣鱼47
六二、葱辣鱼块48
六三、沙锅鱼头豆腐49
六四、酥鲫鱼50
六五、豌豆鱼羹51
六六、面包虾仁51
六七、煎虾饼52
六八、炸烹大虾53
六九、干？大虾54
七○、清炸虾丸54
七一、沙锅豆腐55
七二、葱辣豆腐56
七三、栗子烧白菜56
七四、拌合菜57
七五、辣白菜卷58
七七、炝黄瓜条59
七六、糖醋青笋59
七八、炝盖菜60
七九、油吃麻辣茭白60
八○、姜汁扁豆61
八一、朝鲜泡菜61
八二、炝麻辣青笋62
八三、四川泡菜63
八四、芝麻菠菜64
八五、什锦八宝饭64
八六、糯米莲藕65
八七、蜜汁山药65
八八、蜜汁红薯66
八九、蜜汁芝麻锅炸67
九○、素沙拉子68
九一、瓤馅青椒69
九二、奶油汤70
九三、大王猪肉饼71
九四、炸虾排72
九五、咖喱鸡饭72
九六、炸菜花73
九七、炸西红柿74
九八、咖喱土豆74
九九、咖喱素菜75
一○○、煎土豆饼76
烹调小常识十九则77