图书介绍
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- 朱学勤，严新涛编著 著
- 出版社： 贵阳：贵州科技出版社
- ISBN：7806621903
- 出版时间：2002
- 标注页数：146页
- 文件大小：7MB
- 文件页数：158页
- 主题词：银耳目(学科: 栽培) 银耳目(学科: 中药加工) 银耳目 中药加工
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图书目录
第一章 银耳1
一、概述1
二、营养与药用价值2
三、生物学特征特性4
四、菌种生产6
五、菌种常见病虫害及其防治15
六、栽培方法18
七、袋栽银耳主要病虫害及其防治39
八、保健食品43
九、食疗菜点45
十、药用验方58
第二章 金耳65
一、概述65
二、营养与药用价值66
三、生物学特征特性68
四、菌种生产72
五、栽培方法86
六、常见病虫害及其防治100
七、保健食品110
八、食疗菜点111
九、药用验方114
一、概述115
第三章 榆耳115
三、生物学特征特性116
二、营养与药用价值116
四、菌种生产119
五、栽培方法120
六、产品加工124
七、食疗菜点124
第四章 槐耳127
一、概述127
二、药用价值128
三、生物学特征特性128
五、培育方法130
四、菌种制作130
六、保健食品133
七、药用验方133
第五章 血耳135
一、概述135
二、生物学特征特性136
三、菌种生产139
四、栽培方法140
五、药用验方144
主要参考文献146