图书介绍

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大白菜安全优质高效栽培技术
  • 刘海河,郭金英主编 著
  • 出版社: 北京:化学工业出版社
  • ISBN:9787122160034
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:166页
  • 文件大小:10MB
  • 文件页数:176页
  • 主题词:大白菜-蔬菜园艺

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图书目录

第一章 概述1

一、大白菜的营养价值1

二、大白菜产业的特点2

三、我国大白菜的产业现状及存在的主要问题3

(一)大白菜的产业现状3

(二)存在的主要问题4

(三)发展对策5

四、我国大白菜产业发展趋势及市场前景6

(一)生产方式的发展趋势6

(二)对大白菜品种的需求趋势7

第二章 大白菜栽培基础知识与实践10

一、植物学性状与栽培10

二、生长发育周期与栽培14

三、环境条件与栽培16

第三章 大白菜的类型和品种21

一、大白菜的类型21

二、主要栽培品种22

(一)秋季栽培主要优良品种22

(二)春季栽培主要优良品种37

(三)夏季栽培主要优良品种43

(四)彩色大白菜品种49

(五)娃娃菜栽培品种51

第四章 大白菜周年生产的茬次安排55

一、大白菜周年生产的茬次55

二、大白菜的茬口安排原则56

三、我国主要蔬菜产区大白菜茬次安排57

四、大白菜的不同栽培方式59

五、河北省不同类型大白菜产区的茬次安排61

第五章 大白菜安全优质高效栽培技术64

一、露地大白菜优质高产栽培64

(一)秋大白菜优质高产栽培技术64

(二)春季大白菜优质高产栽培技术79

(三)夏季大白菜优质高产栽培技术83

(四)早秋大白菜栽培技术86

(五)高山冷凉区大白菜夏季栽培89

二、早春大白菜双膜覆盖栽培技术91

三、大白菜春季设施栽培技术92

四、大白菜网棚越夏栽培技术96

五、特色大白菜栽培技术99

(一)彩色大白菜栽培技术99

(二)娃娃菜栽培技术101

六、大白菜生产中遇到的疑难问题104

(一)夏季大白菜不包心104

(二)春大白菜抽薹105

(三)大白菜裂球106

(四)大白菜干烧心106

(五)大白菜脱帮、烂疙瘩、夹皮烂108

(六)大白菜冬季贮藏脱帮、腐烂和失水108

(七)叶球不整齐109

(八)夏季白菜遮阳网利用技术110

(九)大白菜根蛆110

七、大白菜间套作栽培技术111

第六章 大白菜病虫害防治125

一、大白菜侵染性病害及其综合防治125

二、大白菜相似病害的诊断及防治140

(一)大白菜霜霉病、白斑病、黑斑病的诊断及防治140

(二)大白菜菌核病、软腐病、褐腐病、黑腐病的诊断及防治141

(三)大白菜根肿病、黄叶病(萎黄病)、根缢缩病的诊断及防治142

三、大白菜生理性病害及其综合防治143

四、大白菜主要虫害及其综合防治147

五、大白菜安全生产的农药限制150

(一)禁用限用农药150

(二)部分禁止使用农药品种的替代农药品种150

(三)农药的合理使用准则151

第七章 大白菜贮藏保鲜技术152

一、贮前处理152

二、贮藏条件与贮藏特性153

三、大白菜的贮藏技术153

第八章 大白菜的繁种与杂交制种158

一、常规留种158

(一)大白菜常规品种原种生产158

(二)大白菜常规品种良种生产159

二、杂交制种160

(一)利用自交不亲和系杂交制种160

(二)利用雄性不育两用系杂交制种161

三、种子收获161

四、提高种子产量的主要措施162

(一)严把大白菜亲本质量关162

(二)严把育苗关163

(三)适时定植163

(四)加强田间管理164

参考文献166

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