图书介绍

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巨峰葡萄栽培
  • （日）柴寿著；王化忠译 著
  • 出版社： 北京：中国林业出版社
  • ISBN：16046·1398
  • 出版时间：1987
  • 标注页数：195页
  • 文件大小：7MB
  • 文件页数：209页
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图书目录

一、巨峰及其亲缘系2

(一)巨峰2

1．育成经过2

2．特性2

(二)先锋4

1．育成经过4

2．特性4

(三)伊豆锦6

1．育成经过6

2．特性6

(四)奥林比亚7

1．育成经过7

2．特性7

(五)红皇后8

1．育成经过8

2．特性8

(六)信浓浆9

1．育成经过9

2．特性9

(七)红蜜10

1．育成经过10

2．特性10

(八)红瑞宝11

1．育成经过11

2．特性11

(九)龙宝12

1．育成经过12

2．特性12

(十)高尾13

1．育成经过13

2．特性13

(十一)巨峰的优良品系14

(十二)对大粒品种葡萄的探讨15

二、巨蜂葡萄栽培与环境条件17

(一)气象条件17

1．气温18

2．降水量20

3．日照量21

(二)地势及土壤条件22

1．地势22

2．土质22

三、稳产优质的技术要点23

(一)最佳树相及其指标23

1．树相与座果、品质的关系24

2．营养周期与树相28

(二)发育阶段与树相诊断31

1．休眠期31

2．发芽期34

3．开花期前后34

4．果粒增大期37

5．着色期到成熟期37

6．落叶期39

(三)穗形和品质40

四、树势与基本管理41

(一)树势的类型41

1．最强树势41

2．强树势44

3．中庸树势45

4．稍弱树势45

5．衰弱树势46

(二)树势类型及其调整方法46

1．最强树势及其调整方法46

2．强树势及其调整方法51

3．中庸树势及其调整方法52

4．稍弱树势及其调整方法53

5．衰弱树势及其调整方法53

五、新梢管理54

(一)新梢的状态及其健康程度54

1．新梢的状态与座果54

2．新梢的状态与果实品质55

(二)掰芽的作用和方法56

1．掰芽的作用56

2．掰芽的方法56

(三)引缚61

1．引缚的时期64

2．引缚的方法64

(四)摘心的作用和方法64

1．防止长秋梢65

2．防止落花66

(五)副梢管理66

六、确保座果与果实品质管理67

(一)确保座果67

1．落花的原因67

2．防止落花的措施70

(二)果实品质管理73

1．树相与果实品质73

2．调整结果量73

3．套袋与果实品质82

4．增大果粒83

七、土壤管理和施肥89

(一)土壤条件及其改良89

1．改善土壤物理性89

2．改善土壤化学性94

(二)土壤管理96

1．土壤表层管理96

2．除草98

3．水分管理99

(三)施肥的特点101

1．氮的施用量101

2．磷的施用量103

3．钾的施用量105

4．石灰的施用量105

5．镁的施用量105

6．养分吸收量106

(四)树相诊断与施肥106

1．树体内成分、土壤成分与座果、果实品质的关系106

2．最佳树相107

3．土壤诊断的标准112

(五)施肥方法113

1．施肥量113

2．施肥时期116

3．施肥方法118

(六)与土壤有关的生理病害118

1．缺硼症118

2．缺镁症118

八、整形、修剪120

(一)对整形、修剪的认识120

1．整形、修剪的目的120

2．标准树形的修剪方法121

(二)自然形整形的特点121

1．自然形整形的优缺点121

2．搞好自然形整形的要领122

(三)树势的类型与整形、修剪125

1、树势旺盛的树125

2、树势中庸的树127

3、树势衰弱的树127

(四)整形、修剪的实际操作129

1．幼龄期(一至五年生)129

2．青年期(成树前期，五至十年生)131

3．成年期(十一年生以后)135

九、品种更新139

(一)高接更新139

1．绿枝嫁接的要领139

2．高接更新的问题142

(二)栽苗更新142

1．栽苗更新的问题142

2．更新的方法143

3．培育足够的苗木145

4．恢复树势(脚接)148

十、无核化技术149

(一)单性结果的处理149

(二)无核化处理及存在的问题150

1．处理方法151

2．存在的问题153

(三)高尾品种的赤霉素处理153

1．处理方法153

2．果穗管理(处理后)154

3．一般管理155

十一、保护地栽培156

(一)巨峰保护地栽培156

1．延长生产周期156

2．产量稳定156

(二)各种保护地栽培方式的特点157

1．加温大棚158

2．不加温大棚160

(三)大棚栽培164

1．大棚栽培技术要点164

2．大棚栽培存在的问题176

3．节约能源和地中热交换方式180

(四)简易覆盖栽培180

1．简易覆盖的目的181

2．构造与覆盖材料181

3．栽培技术要点181

十二、生理病害184

(一)冻害(睡眠病)184

1．症状及发病原因184

2．预防措施189

(二)裂果190

1．症状及原因190

2．预防措施193

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