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Part 1 烘焙大课堂，如何赢在起跑线上2

一、基础工具大集合2

烤箱2

温度计2

电子秤2

量匙2

玻璃碗2

分蛋器2

电动搅拌器3

刮刀3

长柄刮板3

刮板3

面粉筛3

烘培纸3

硅胶垫4

方形蛋糕模4

戚风蛋糕模4

圆形活动蛋糕模4

擀面杖4

吐司模4

二、缤纷水果的花样造型5

苹果花边片5

芒果格子丁6

菠萝扇片形6

猕猴桃花盅7

猕猴桃半月形7

西瓜片状7

三、时令鲜蔬的美味探秘8

胡萝卜8

西红柿8

青瓜8

南瓜9

香葱9

香芋9

洋葱9

四、烘焙，粗粮的华丽转身10

01 一口全麦早餐，唤醒活力清晨10

02 粗粮点心，点缀休闲午后11

五、香脆坚果的烘焙之路12

核桃12

杏仁12

腰果13

榛子13

板栗13

开心果13

六、巧克力的变身魔法14

外方内圆巧克力片14

卷形巧克力片15

交叉花纹巧克力片16

螺纹形巧克力圈16

Part 2 缤纷水果，一步一步挑动你味蕾18

芒果面包18

芒果布丁20

水果大饼21

水果半岛22

水果泡芙24

丹麦水果塔26

鲜果派28

脱脂奶水果玛芬30

香蕉蛋糕31

焦糖香蕉可颂32

草莓挞34

草莓卷36

草莓小西饼39

草莓千层蛋糕41

猕猴桃蛋糕42

哈密瓜蛋糕44

丹麦苹果面包47

苹果吐司48

菠萝果肉果冻50

柠檬司康51

蓝莓酥52

天然酵母54

天然酵母养生桂圆包56

车厘子起司58

Part 3 鲜嫩蔬菜，一招一招征服你的胃60

南瓜包60

南瓜吐司63

南瓜芝士蛋糕65

狮皮香芋蛋糕66

香芋蛋卷68

香芋松饼70

香葱苏打饼干71

香葱司康73

蔬菜披萨74

天然酵母鲜蔬面包76

全麦蔬菜杯78

素食口袋三明治79

田园风光披萨80

辣椒面包82

英国生姜面包85

胡萝卜吐司87

洋葱培根芝士包89

芝麻土豆饼干90

Part 4 轻松几手，告别难以下咽的粗粮92

芝麻蛋卷92

芝麻苏打饼干93

芝麻薄脆94

黑芝麻咸香饼95

芝麻可颂96

芝麻贝果98

芝麻卷100

芝麻法包102

紫薯饼103

紫薯包104

紫薯吐司107

紫薯蛋糕卷108

豆沙杂粮包110

杂粮阳光三明治112

全麦面包113

全麦辫子包114

全麦莲蓉包116

全麦红薯吐司118

全麦早餐三明治119

燕麦全麦饼干120

红豆司康121

红豆铜锣烧122

风味玉米蛋糕123

天然酵母黑芝麻红薯面包124

杂粮棒126

麸皮核桃包129

燕麦吐司130

糙米吐司132

Part 5 坚果还能这样吃，不只嘎嘣脆134

杏仁蛋奶玛芬134

杏仁蜂蜜小西饼135

杏仁杂粮包136

杏仁奇脆饼137

杏仁哈雷蛋糕138

杏仁瓦片139

奶香杏仁堡140

核桃麦芬蛋糕141

核桃面包142

核桃柳叶包144

红糖核桃饼干146

核桃脆菓子147

巧克力核桃蛋卷148

巧克力核桃饼干149

全麦核桃酥饼150

宫廷桃酥151

法式果仁蛋糕152

果仁卷154

丹麦果仁包156

巧克力果仁司康158

天然酵母果仁卷161

巧克力腰果曲奇162

腰果小酥饼163

板栗吐司164

芝麻南瓜籽小饼干165

栗子蛋糕166

天然酵母开心果面包168

坚果巧克力蛋糕170

Part 6 无法抵挡的巧克力低卡诱惑172

巧克力玛芬蛋糕172

巧克力慕斯蛋糕173

可可戚风蛋糕174

玛黑莉巧克力蛋糕176

巧克力海绵蛋糕177

巧克力年轮蛋糕178

法式巧克力蛋糕180

巧克力芝士蛋糕183

巧克力奶油麦芬蛋糕185

巧克力杯子蛋糕186

巧克力吐司187

丹麦巧克力面包188

巧克力墨西哥面包190

巧克力司康192

巧克力手指饼干194

巧克力牛奶饼干196

巧克力毛巾卷198

巧克力华夫饼201

可可松饼202

巧克力果冻203

巧克力蛋挞205

巧克力脆皮泡芙206

巧克力马卡龙208

巧克力水果塔210

红豆巧克力片212

古典巧克力213

超软巧克力蛋糕214