图书介绍
粮食商业企业全面质量管理理论与方法PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 孙斌主编 著
- 出版社： 北京：经济管理出版社
- ISBN：7800256596
- 出版时间：1992
- 标注页数：404页
- 文件大小：4MB
- 文件页数：414页
- 主题词：
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图书目录
第一章 质量管理的基本知识1
第一节 质量管理的由来与发展1
第二节 质量管理的基本概念5
第三节 全面质量管理的基本原理9
第四节 全面质量管理的基本思想15
第五节 工商企业全面质量管理之异同21
第二章 质量管理的实践与相关理论26
第一节 推行全面质量管理的现状及未来发展趋势26
第二节 粮食流通体制改革的趋势32
第三节 商品经济条件下对经营与管理的要求37
第四节 质量与效益41
第五节 质量管理与企业管理44
第三章 质量组织、质量职能与质量责任48
第一节 质量组织48
第二节 质量职能52
第三节 质量责任56
第四章 质量教育63
第一节 概述63
第二节 质量教育的实施68
第五章 质量管理的内容76
第一节 商品经营质量管理76
第二节 劳务服务质量管理88
第三节 环境质量管理98
第六章 方针目标管理106
第一节 概述106
第二节 方针目标的类型与构成108
第三节 方针目标的制订110
第四节 方针目标的展开116
第五节 方针目标的组织实施122
第六节 方针目标管理的有效性标志126
第七章 PDCA循环工作法128
第一节 PDCA循环的含义128
第二节 PDCA循环的具体步骤130
第三节 PDCA循环的特点134
第四节 PDCA循环需要注意的问题136
第五节 PDCA循环要树立“三个意识”138
第八章 数理统计工具141
第一节 新老七种工具综述141
第二节 分层法142
第三节 调查表法147
第四节 对策表法150
第五节 排列图法153
第六节 因果图法157
第七节 几种简易图表法161
第八节 其他的科学方法简介165
第九章 质量管理小组活动169
第一节 质量管理小组的产生与发展169
第二节 质量管理小组的作用与任务172
第三节 质量管理小组的组成174
第四节 质量管理小组的活动178
第五节 成果发表和评价184
第六节 质量管理小组活动成果报告实例190
第十章 质量信息管理205
第一节 概述205
第二节 质量信息管理210
第三节 质量信息管理系统213
第四节 企业如何建立质量信息管理系统215
第一节 质量审核227
第十一章 质量审核与质量成本管理227
第二节 商品质量审核229
第三节 工序过程质量审核238
第四节 质量体系审核241
第五节 质量成本管理243
第六节 企业如何开展质量成本管理246
第十二章 质量奖惩与质量改进255
第一节 质量奖惩255
第二节 质量奖惩的有效方法257
第三节 质量改进259
第四节 两种可控缺陷263
第十三章 质量体系简介266
第一节 全面质量管理与质量体系标准的关系267
第二节 对质量体系的理解与系列标准的应用272
第三节 质量体系的建立与完善278
第四节 质量体系的运行与认证291
第五节 质量体系图简介297
附录一GB/T10300.1～5质量管理和质量保证国家系列标准302
附录二国家标准草案ISO/DIS9004—2质量管理和质量体系要素第二部分服务业指南366
附录三质量职能展开分配表394