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·绪论·3

一、中药与药用动物的基本概念3

目录3

二、动物药的分类、特点与功能效用4

三、药用动物的分类系统与类群10

四、药用动物的发展方向与前景17

第一节　药用动物应用与养殖的发展21

一、我国药用动物应用与养殖的发展回顾21

第一章　药用动物应用养殖的发展与特点21

·养殖篇·21

二、新中国药用动物应用与养殖的发展概况24

第二节　药用动物养殖的主要特点25

一、遵循“原地复壮”原则26

二、合理引种放养26

三、正确变野生为家养28

四、切实保护种源29

第二章　药用动物养殖与生态系统及动物地理31

第一节　药用动物养殖与生态系统31

一、生态系统的基本概念及其重要性31

二、药用动物养殖与生态系统的关系32

一、动物区系与动物地理区划38

第二节　药用动物养殖与动物地理38

二、中国药用动物区系与地理分布41

第三章　药用动物养殖与动物生理及习性调查44

第一节　药用动物养殖与动物生理44

一、药用动物的营养44

二、药用动物的呼吸47

三、药用动物的排泄47

四、药用动物的免疫机制48

五、药用动物的感应活动49

六、药用动物的行为53

一、药用动物的食性调查研究56

第二节　药用动物的生活习性与习性调查56

二、药用动物的生境调查研究57

三、药用动物的行为调查研究58

第四章　药用动物养殖的基本技术60

第一节　药用动物的引种与驯化60

一、药用动物的引种60

二、药用动物的驯化61

第二节　药用动物的饲养技术64

一、药用动物的饲养特点与饲养方式64

二、药用动物的饲料组成与饲料供给65

三、药用动物的饲养管理与注意事宜70

四、药用动物饲养新技术的发展与应用73

一、药用动物的繁殖75

第三节　药用动物的繁殖与育种75

二、药用动物的育种79

第四节　药用动物的疾病防治86

一、药用动物常见疾病的分类与致病因素86

二、药用动物常见疾病的防治87

第五章　药用动物的捕收、产地加工、炮制与保管技术89

第一节　药用动物的合理捕收89

一、合理捕收的重要意义89

二、药用动物的合理捕收89

二、产地加工的常用方法92

一、产地加工的目的、意义92

第二节　药用动物的产地加工技术92

第三节　动物药材的炮制技术94

一、动物药材炮制的目的、意义94

二、动物药材炮制的常用方法95

第四节　动物药材的保管技术102

一、动物药材合理保管的重要性102

二、常用动物药材的保管技术102

第六章　常用药用动物的养殖技术107

第一节　环节动物类107

地龙107

蜗牛113

第二节　软体动物类113

牡蛎118

珍珠125

第三节　节肢动物类135

蜈蚣135

蝎（全蝎）142

第四节　昆虫动物类149

土鳖虫149

蜜蜂（蜂蜜）156

蚂蚁179

海马182

第五节　鱼类182

第六节　两栖动物类190

蟾蜍（蟾酥）190

蛤士蟆（哈蟆油）194

第七节　爬行动物类200

龟（龟甲）200

鳖（鳖甲）206

蛤蚧214

乌梢蛇221

金钱白花蛇225

蕲蛇230

蝮蛇236

乌骨鸡240

第八节　鸟类240

第九节　哺乳动物类255

刺猬（刺猬皮）255

穿山甲260

复齿鼯鼠（五灵脂）264

麝鼠（麝鼠香）267

熊（熊胆）273

水貂282

水獭（水獭肝）294

灵猫（灵猫香）296

麝（麝香）303

鹿（鹿茸）318

牛（牛黄）336

赛加羚羊（羚羊角）341

·开发篇·353

第七章　药用动物研究开发的进展与特点353

第一节　药用动物研究开发的进展353

一、重要药用动物资源的研究开发进展353

二、生物技术制药的研究开发进展358

第二节　生物技术与生物技术制药的特点369

第一节　动物药代用品的寻找与研究371

一、动物药代用品寻找研究的重要性371

第八章　动物药代用品的寻找研究与发展371

二、动物药代用品寻找研究的途径372

第二节　动物药代用品的研究现状与前景374

一、动物药代用品的研究现状374

二、动物药代用品研究开发的前景378

第九章　动物药化学的研究与发展380

第一节　动物药资源化学及其活性成分380

一、氨基酸、多肽、蛋白质类380

二、脂肪酸、胆酸类381

三、生物碱类、甾体类、萜类382

四、动物毒素、微量元素及其他类383

一、陆生动物药化学的研究应用与发展386

第二节　动物药化学的研究应用与发展386

二、海生动物药化学的研究应用与发展390

第十章　动物生化制药的基本技术394

第一节　生化制药学的研究范围394

第二节　生化制药的原料资源395

一、动物原料资源395

二、植物原料资源396

三、微生物原料资源396

四、海洋生物原料资源396

第三节　生化药物的分类与制备方法396

一、生化药物的分类396

二、生化药物的制备方法与特点397

第四节　生化制药的基本技术402

一、原（材）料的选择与处理402

二、原（材）料的粉碎403

三、提取404

四、分离纯化404

五、浓缩与结晶408

六、干燥与灭菌411

第十一章　常用动物生化药物的生产开发414

第一节　氨基酸、多肽、蛋白质类414

胱氨酸414

盐酸赖氨酸417

甲状腺粉（附：甲状腺片）422

垂体后叶粉（附：垂体后叶注射液）425

明胶427

露蜂房多肽431

胃膜素433

缩宫素注射液436

胰岛素（附：中性胰岛素注射液、精蛋白锌胰岛素注射液、重组人胰岛素、重组人胰岛素注射液、精蛋白重组人胰岛素注射液）438

第二节　酶类450

尿激酶450

细胞色素C溶液（附：细胞色素C注射液、注射用细胞色素C）456

超氧化物歧化酶462

玻璃酸酶（附：注射用玻璃酸酶）466

胃蛋白酶470

胰酶（附：胰酶肠溶片、胰酶肠溶胶囊）473

胰蛋白酶（附：注射用胰蛋白酶）479

第三节　脂类484

去氢胆酸484

胆酸钠（附：胆酸钠片）488

胆红素490

人工牛黄494

熊去氧胆酸496

肝素钠499

第四节　其他类499

绒促性素（附：注射用绒促性素）503

尿促性素（附：注射用尿促性素）508

斑蝥素510

【附】一、部分组织制剂及其他制剂简介512

二、部分应用基因工程等新技术研究开发的新型生物药物简介519

·附录·531

Ⅰ　中国动物药名录（中文名）531

Ⅱ　中药材生产质量管理规范（GAP）指导原则542

Ⅲ　中华人民共和国野生动物保护法547

Ⅳ　国家重点保护野生动物名录551