图书介绍
法国波尔多红酒品鉴与投资PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 钟茂桢编 著
- 出版社： 北京：化学工业出版社
- ISBN：9787122152589
- 出版时间：2013
- 标注页数：383页
- 文件大小：91MB
- 文件页数：389页
- 主题词：葡萄酒－鉴赏－法国
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图书目录
PART 1 波尔多葡萄酒概论 波尔多2
1．历史背景4
2．地理环境与土质7
3．法定产区10
4．葡萄品种13
5．分级制度16
6．分级酒庄的组织与期酒价格20
PART 2 产区巡礼 梅多克22
波尔多梅多克产区列级酒庄排名1855年评鉴25
1．上梅多克产区28
2．玛歌产区40
3．波亚克产区84
4．圣爱斯泰夫产区122
5．圣于连产区134
PART 3 产区巡礼索泰尔讷与巴萨克158
波尔多索泰尔讷与巴萨克顶级分级酒庄1855年评鉴162
PART 4 产区巡礼 格拉夫 佩萨克-雷奥良214
Pessac－Leognan Graves214
Saint-Emilion250
PART 5 产区巡礼 圣埃米利永253
波尔多圣埃米利永分级酒庄2006年评鉴253
附录1 2006～2011年波尔多顶级酒庄预购价格表（单位：欧元／瓶）370
附录2 波尔多百年来各年份葡萄酒评论374
附录3 波尔多主要顶级酒庄出口商资料378
附录4 波尔多顶级酒庄法文索引380