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高等院校市场营销专业精品规划教材 零售营销
  • 李桂华主编;任星耀,郑琦副主编 著
  • 出版社: 北京:机械工业出版社
  • ISBN:9787111382928
  • 出版时间:2012
  • 标注页数:312页
  • 文件大小:62MB
  • 文件页数:325页
  • 主题词:零售商业-市场营销学

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图书目录

第一章 零售营销导论1

学习目标1

开篇案例 上海的零售大卖场1

第一节 零售业态2

第二节 何谓零售营销7

第三节 零售营销的兴起9

第四节 零售营销的职业机遇13

本章小结19

思考题19

案例应用 “7-11”便利店成功的典范20

第二章 零售营销环境21

学习目标21

开篇案例 零售企业的“绿色低碳”之路21

第一节 零售营销面临的新环境22

第二节 零售营销新动向25

本章小结41

思考题41

案例应用 肯德基的成功与失败41

第三章 零售卖场购物行为43

学习目标43

开篇案例 蒋喆购买一套新衣服的过程43

第一节 零售卖场购物者的类型44

第二节 零售卖场购物行为模式及类型49

第三节 零售卖场购物过程57

第四节 购物者对零售卖场的选择65

本章小结72

思考题72

案例应用 反潮流购物广场72

第四章 零售营销战略74

学习目标74

开篇案例 广州友谊公司的“一个定位,三大战略”74

第一节 零售营销战略的概念75

第二节 生产商的零售营销战略81

第三节 零售商的零售营销战略85

本章小结93

思考题94

案例应用 家乐福的营销战略94

第五章 零售卖场选址96

学习目标96

开篇案例 北京世纪金源购物中心96

第一节 选址的商圈分析97

第二节 店址的类型108

第三节 选择大致的店址114

第四节 具体店址的选择和评估116

本章小结121

思考题122

案例应用 家乐福在中国选址122

第六章 零售卖场外部形象规划与设计124

学习目标124

开篇案例 三个裁衣店的广告语124

第一节 零售卖场命名124

第二节 零售卖场门面设计127

第三节 零售卖场标志与招牌设计129

第四节 零售卖场橱窗设计130

第五节 零售卖场出入口设计135

第六节 零售卖场的停车场设计139

本章小结140

思考题140

案例应用 香港的瑞兴百货140

第七章 零售卖场内部布局规划142

学习目标142

开篇案例 堆满商品的货架和零售卖场?为了让你多花钱142

第一节 零售卖场布局的目的和原则143

第二节 零售卖场通道设计149

第三节 零售卖场商品陈列布局152

本章小结159

思考题160

案例应用 沃尔玛在全球范围交流零售经验160

第八章 零售卖场内部环境规划与设计162

学习目标162

开篇案例 卖场的销量与香气162

第一节 零售卖场的色彩设计163

第二节 零售卖场照明设计174

第三节 声音与音响效果设计177

第四节 零售卖场气味设计179

本章小结180

思考题181

案例应用 恒源祥彩羊发布六大品牌色——品牌进入色彩营销时代181

第九章 零售卖场商品规划183

学习目标183

开篇案例 美国药品零售商CVS公司183

第一节 商品经营范围的确定184

第二节 商品结构优化190

第三节 品类管理195

第四节 单品管理201

第五节 零售卖场自有品牌的开发与管理204

本章小结208

思考题209

案例应用 屈臣氏的四大成功法则209

第十章 零售卖场商品陈列212

学习目标212

开篇案例 变化的陈列——从7-11谈商品的陈列212

第一节 商品陈列的基础知识213

第二节 商品陈列数量的控制215

第三节 商品陈列的空间220

第四节 商品陈列的用具226

第五节 商品的陈列方法230

第六节 零售卖场中的VMD238

本章小结244

思考题244

案例应用 可口可乐的生动化陈列245

第十一章 零售卖场定价248

学习目标248

开篇案例 美国零售市场的价格策略248

第一节 影响定价的主要因素249

第二节 定价策略252

第三节 零售初始价格的确定254

第四节 零售价格调整259

本章小结262

思考题263

案例应用 奥克斯空调的平价风暴263

第十二章 零售促销266

学习目标266

开篇案例 沃尔玛的广告思路266

第一节 零售促销及其组合要素267

第二节 零售促销流程管理271

第三节 零售促销手段280

本章小结290

思考题291

案例应用 屈臣氏的促销策略发展291

第十三章 零售商的顾客服务292

学习目标292

开篇案例 超市的特色服务292

第一节 服务及其特性293

第二节 零售商服务设计297

第三节 零售商服务质量管理304

本章小结309

思考题309

案例应用 星巴克的顾客服务战略:以顾客为本310

参考文献312

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