图书介绍
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- 丁国英主编；王招娣，李崇勇副主编 著
- 出版社： 南京：东南大学出版社
- ISBN：7810504738
- 出版时间：1999
- 标注页数：271页
- 文件大小：12MB
- 文件页数：282页
- 主题词：
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图书目录
第一篇 生物大分子的结构与功能1
第一章 蛋白质的结构与功能1
第一节 蛋白质的分子组成1
第二节 蛋白质的分子结构6
第三节 蛋白质的结构与功能的关系10
第四节 蛋白质的理化性质12
小结15
复习题15
第二章 核酸的结构和功能17
第一节 核苷酸17
第二节 核酸的分子结构21
第三节 核酸的理化性质及其应用26
小结28
复习题28
第三章 酶29
第一节 酶的概念29
第二节 酶的结构与催化活性30
第三节 酶的作用机理32
第四节 影响酶促反应的因素34
第五节 酶在医学上的应用40
小结41
复习题41
第二篇 物质代谢43
第四章 糖代谢43
第一节 糖类的消化与吸收43
第二节 血糖44
第三节 糖原的代谢45
第四节 糖的分解代谢47
第五节 糖异生 56
第六节 糖代谢障碍59
小结60
复习题61
第五章 脂类代谢62
第一节 脂类的消化与吸收62
第二节 甘油三酯的代谢62
第三节 类脂的代谢71
第四节 血浆脂蛋白75
第五节 脂类代谢紊乱78
小结79
复习题80
第六章 生物氧化81
第一节 生物氧化的基本概念81
第二节 呼吸链 83
第三节 氧化磷酸化及能量的转换和利用88
小结92
复习题93
第七章 蛋白质的分解代谢94
第一节 蛋白质的营养作用94
第二节 蛋白质的消化吸收与腐败96
第三节 氨基酸的一般代谢99
第四节 个别氨基酸的代谢与临床医学 105
小结113
复习题113
第八章 核苷酸代谢114
第一节 嘌呤核苷酸的代谢114
第二节 嘧啶核苷酸的代谢117
第三节 脱氧核糖核苷酸的合成120
第四节 核苷酸代谢与临床医学121
小结123
复习题123
第九章 代谢调节125
第一节 细胞水平的调节125
第二节 激素水平的调节130
第三节 物质代谢的整体调节134
小结135
复习题136
第三篇 遗传信息的传递与表达137
第十章 DNA合成和基因工程概述137
第一节 DNA的复制138
第二节 反向转录140
第三节 DNA的损伤和修复141
第四节 基因工程概述143
小结145
复习题145
第十一章 RNA的转录146
第一节 转录的基本概念146
第二节 RNA的转录146
第三节 转录后处理150
第四节 RNA复制153
小结154
复习题154
第十二章 蛋白质的生物合成156
第一节 参与蛋白质生物合成的物质156
第二节 蛋白质生物合成过程159
第三节 新生肽链的修饰和改造164
第四节 蛋白质生物合成与医学的关系 165
小结166
复习题166
第十三章 基因表达的调控168
第一节 原核生物基因表达的调控168
第二节 真核生物基因表达的调控175
小结180
复习题180
第四篇 临床生化181
第十四章 血液生物化学181
第一节 血液的化学成分181
第二节 血浆蛋白质182
第三节 血液非蛋白含氮化合物187
第四节 红细胞代谢188
小结192
复习题192
第十五章 肝胆生化193
第一节 肝脏在物质代谢中的作用193
第二节 肝脏的生物转化作用195
第三节 胆汁酸代谢199
第四节 胆色素代谢202
小结208
复习题208
第十六章 水盐代谢与酸碱平衡209
第一节 水盐代谢209
第二节 酸碱平衡215
小结222
复习题223
第十七章 钙磷代谢及微量元素224
第一节 钙磷的含量与分布及吸收与排泄224
第二节 血钙与血磷225
第三节 骨与钙磷的代谢226
第四节 钙磷代谢的调节227
第五节 钙磷生理功能 228
第六节 微量元素229
小结232
复习题232
第十八章 维生素233
第一节 脂溶性维生素 233
第二节 水溶性维生素 239
小结247
复习题248
附录 生物化学自学考试大纲249