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第1章 采购基础1

1.1采购的基本概念2

1.1.1采购的含义2

1.1.2采购的过程2

1.1.3采购的特点3

1.1.4采购的分类与方式4

1.1.5采购管理的含义10

1.1.6采购管理的内容10

1.1.7采购管理的目标11

1.1.8采购管理的原则12

1.2采购的地位和作用13

1.2.1采购在企业中的作用13

1.2.2采购在企业管理中的地位15

1.2.3加强采购管理的必要性15

1.3采购职能的进化与发展16

1.3.1采购职能的演化过程16

1.3.2采购理念的转化20

1.3.3实施优化采购20

1.3.4采购管理内容的转换21

1.3.5全球采购的趋势21

1.4采购模式22

1.4.1定量采购模型22

1.4.2定期采购模型24

本章习题26

案例分析27

第2章 采购计划和预算编制29

2.1采购调查30

2.1.1采购调查组织30

2.1.2采购调查的跨职能团队31

2.1.3采购调查的标准31

2.1.4所购材料、产品或服务的调查32

2.1.5目标成本核算34

2.1.6商品调查34

2.1.7供应商调查35

2.1.8采购系统调查37

2.1.9评价采购调查成果37

2.2采购计划的编制37

2.2.1编制采购计划的目的37

2.2.2影响编制采购计划的因素38

2.2.3采购计划的编制程序39

2.3采购预算45

2.3.1预算与采购预算的概念45

2.3.2编制采购预算的原则46

2.3.3采购预算的作用47

2.3.4采购预算类型47

2.3.5采购预算制定的依据48

2.3.6采购预算编制步骤48

2.3.7采购预算的编制方法49

2.3.8采购预算编制的注意事项51

本章习题52

案例分析53

第3章 采购业务操作56

3.1采购业务操作流程59

3.1.1发现需求60

3.1.2对所需产品或服务加以准确描述65

3.1.3对可能的供货来源加以选择与分析66

3.1.4确定价格和采购条件66

3.1.5采购订单的准备66

3.1.6跟踪和催货68

3.1.7货物的接收和检验69

3.1.8结清发票、支付货款70

3.1.9维护记录71

3.2采购订单管理72

3.2.1采购订单72

3.2.2订单的准备73

3.2.3选择供应商73

3.2.4订单的签订74

3.2.5订单的跟踪75

3.3物料跟催管理75

3.3.1交期管理75

3.3.2交货期延误的原因分析75

3.3.3跟催的有效办法78

3.4进货验收80

3.4.1做好验收准备80

3.4.2组织货物验收81

3.4.3验收结果处理与记录81

3.5货款结算82

3.5.1采购货款结算流程82

3.5.2货款结算方式83

3.5.3付款操作步骤87

本章习题87

案例分析88

第4章 采购成本控制90

4.1影响采购成本因素分析91

4.1.1采购成本概述91

4.1.2控制采购成本的意义93

4.1.3影响采购成本的因素分析95

4.2降低采购成本的有效方法101

4.2.1降低采购成本的原则101

4.2.2采购成本分析102

4.2.3降低采购成本的方法103

4.2.4常用的降低采购成本的具体方法103

4.3采购成本控制的策略107

4.3.1从采购计划中控制成本107

4.3.2建立科学的采购管理系统107

4.3.3进行采购成本的定性和定量分析108

本章习题110

案例分析111

第5章 招标管理113

5.1招标概述114

5.1.1招标、投标概述114

5.1.2招标的基本形式114

5.1.3招标的准备117

5.1.4招标的基本过程119

5.1.5招标采购优越性及适用范围120

5.2招标文件121

5.2.1招标文件概述121

5.2.2招标文件编写要求123

5.2.3招标流程123

5.3投标文件127

5.3.1投标文件概述127

5.3.2投标文件的封装128

5.3.3投标文件的补充、修改和撤回128

5.4开标128

5.4.1开标概述128

5.4.2开标的一般程序130

5.5评标130

5.5.1评标概述130

5.5.2评标原则131

5.5.3评标程序与内容131

5.5.4评标考核指标体系的确定134

5.5.5评标方法135

本章习题139

案例分析139

第6章 采购谈判与合同管理142

6.1采购谈判技巧143

6.1.1采购谈判概述143

6.1.2采购谈判的原则144

6.1.3采购谈判的流程145

6.1.4采购谈判的策略和技巧150

6.2采购合同管理155

6.2.1采购合同含义与特征155

6.2.2采购合同的内容155

6.2.3采购合同的资格审查、订立与履行157

6.2.4采购合同的争议与索赔处理160

6.2.5采购合同的变更、终止和解除163

6.3采购风险控制164

6.3.1采购合同风险及其防范164

6.3.2招标风险及其防范169

6.3.3采购行为风险及其防范170

本章习题172

案例分析173

第7章 采购绩效评估175

7.1采购绩效评估的基本内容176

7.1.1采购绩效评估概述176

7.1.2采购绩效评估的目的177

7.1.3影响采购绩效评估的因素178

7.1.4采购绩效评估的流程179

7.1.5采购绩效评估和考核的方式181

7.1.6采购绩效评估和考核中存在的问题183

7.2采购绩效评估指标和标准184

7.2.1采购绩效评估的内容184

7.2.2采购绩效指标设立的原则185

7.2.3采购绩效评估指标185

7.2.4采购绩效评估的标准189

7.3提升采购绩效的措施190

7.3.1开发采购绩效评估和考核系统190

7.3.2建立标杆管理机制191

7.3.3采用多种绩效指标195

7.3.4向领导层报告195

7.3.5实施电子采购196

7.3.6改进采购绩效的技巧197

本章习题198

案例分析198

第8章 企业业务外包200

8.1业务外包概述201

8.1.1外包的提出201

8.1.2外包概念201

8.1.3业务外包的产生与发展202

8.1.4外包的特征203

8.1.5业务外包与采购的区别204

8.1.6业务外包的原则204

8.1.7基于信息技术的业务外包204

8.2外包的方式206

8.2.1业务外包的原因206

8.2.2业务外包的主要模式207

8.2.3业务外包的方式208

8.3自制或业务外包决策209

8.3.1自制与外包的影响因素209

8.3.2业务外包的决策分析214

8.3.3自制或业务外包的决策方法214

8.3.4外包的优势和风险217

8.3.5关于外包决策中的常见误解224

本章习题225

案例分析226

第9章 供应商的开发与评估227

9.1供应商的开发228

9.1.1供应商开发的途径228

9.1.2对供应商的调查231

9.1.3供应商开发的步骤232

9.2供应商评估237

9.2.1供应商评估的内容237

9.2.2供应商的评估方法243

本章习题246

案例分析247

第10章 供应商考核248

10.1供应商考核的组织和要求249

10.1.1供应商考核的组织249

10.1.2供应商考核的要求251

10.1.3供应商考核的项目252

10.2供应商考核过程253

10.3供应商考核指标257

10.3.1供应商考核的内容257

10.3.2供应商考核的指标258

10.4供应商考核方法263

10.4.1定性分析法264

10.4.2定量分析法265

10.4.3定性分析法与定量分析法的比较267

本章习题272

案例分析273

第11章 供应商关系管理275

11.1供应商关系的发展趋势277

11.1.1供应市场变化对供应商关系的影响277

11.1.2供应商关系管理的特征278

11.1.3供应商关系的发展279

11.1.4供应商关系的日益复杂性283

11.1.5供应商关系的演变趋势预测285

11.2供应商关系管理战略285

11.2.1供应商关系管理的基础285

11.2.2供应商关系管理基本策略288

11.2.3供应商关系分类方法289

11.2.4供应商关系管理的其他策略291

11.3供应商伙伴关系的管理293

11.3.1供应商伙伴关系的含义293

11.3.2建立供应商伙伴关系的重要性294

11.3.3建立供应商伙伴关系的意义294

11.3.4供应商伙伴关系的内容及评价原则295

11.3.5建立供应商伙伴关系的步骤296

11.3.6供应商伙伴关系的维护297

11.3.7友好结束供应商伙伴关系298

11.4供应商整合300

11.4.1供应商整合的概念300

11.4.2整合供应商的障碍301

11.4.3整合供应商的策略301

11.4.4供应商整合途径305

本章习题307

案例分析308

参考文献310