图书介绍
生产与运作管理 第3版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 陈荣秋，马士华编著 著
- 出版社： 北京：高等教育出版社
- ISBN：9787040325362
- 出版时间：2011
- 标注页数：589页
- 文件大小：34MB
- 文件页数：603页
- 主题词：企业管理：生产管理－高等学校－教材
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图书目录
第一篇 绪论3
第一章 基本概念3
第一节 生产运作管理4
第二节 生产运作的分类和生产类型12
第三节 能力与需求的匹配23
第四节 生产运作管理的历史和发展趋势29
案例 IBM的服务转型34
第二章 企业战略和运作策略39
第一节 引言40
第二节 企业战略管理45
第三节 生产运作策略55
案例 格兰仕的成本领先战略64
第三章 需求预测71
第一节 预测72
第二节 定性预测方法77
第三节 定量预测方法79
第四节 预测误差与监控91
案例 PC纸杯公司的市场需求预测93
第二篇 生产运作系统的设计107
第四章 产品开发和技术选择107
第一节 引言107
第二节 产品设计与开发阶段112
第三节 生产流程设计与选择116
第四节 并行工程——产品开发组织的新方法122
第五节 计算机辅助产品设计129
案例 面向顾客的产品开发与目标定价131
第五章 生产和服务设施选址136
第一节 选址的重要性和难度136
第二节 影响选址的因素和选址的一般步骤138
第三节 选址的评价方法144
案例 邦图化学品公司在印度设厂151
第六章 生产和服务设施布置159
第一节 设备／设施布置决策160
第二节 设施布置决策的定量分析165
第三节 装配线平衡173
第四节 非制造业的设施布置176
案例 海尔供应链的生产物流系统布局178
第七章 工作设计与工作测量184
第一节 引言185
第二节 工作设计188
第三节 工作测量193
第四节 人机工程204
案例 丰田汽车公司某工厂的职务定期轮换211
第三篇 生产运作系统的运行219
第八章 综合生产计划219
第一节 概述219
第二节 能力计划223
第三节 处理非均匀需求的策略228
第四节 生产大纲的制定232
第五节 产品生产计划的编制236
第六节 收入管理243
案例 北京市交通拥堵的症结245
第九章 独立需求库存控制251
第一节 库存251
第二节 库存问题的基本模型256
第三节 随机型库存问题267
案例 面对不良库存应该怎么办273
第十章 物料需求计划（MRP）与企业资源计划（ERP）280
第一节 MRP的原理281
第二节 MRP系统286
第三节 MRPⅡ295
第四节 MRP系统设计决策及应用中的技术问题299
第五节 分配需求计划304
第六节 企业资源计划306
案例 爱博公司的MRPⅡ项目307
第十一章 制造业作业计划与控制314
第一节 作业计划和排序问题的基本概念315
第二节 流水作业排序问题317
第三节 单件作业计划问题326
第四节 生产作业控制336
案例 如何选择上菜顺序343
第十二章 服务业作业计划347
第一节 服务业作业计划的特点347
第二节 排队管理351
第三节 排队模型357
第四节 人员班次计划360
案例 排队看世博367
第十三章 供应链管理372
第一节 供应链管理思想的提出373
第二节 供应链系统设计375
第三节 供应链管理下的物流管理380
第四节 供应链管理下的库存控制方法384
第五节 供应链管理环境下的采购管理388
第六节 供应商管理395
第七节 服务供应链管理398
案例 风神汽车有限公司的案例研究402
第十四章 项目计划管理409
第一节 项目管理概述410
第二节 网络计划方法413
第三节 网络时间参数的计算421
第四节 网络计划优化427
第五节 关键链项目管理方法434
案例 中国长江三峡工程的建设管理438
第四篇 生产运作系统的维护与改进453
第十五章 设备维修管理453
第一节 设备管理概论453
第二节 生产维修457
第三节 基本维护决策463
第四节 企业资产管理系统466
第五节 设备维护业务外包469
案例 A公司实施TPM的经验474
第十六章 质量管理481
第一节 质量与质量管理481
第二节 全面质量管理487
第三节 统计质量控制492
第四节 抽样检验504
第五节 ISO 9000简介510
第六节 服务质量管理513
案例 A公司质量管理的产生背景和发展之路516
第十七章 精细生产523
第一节 概述524
第二节 准时生产的实现534
第三节 实行精细生产的条件和保证544
案例 戴尔公司的精细生产551
第十八章 其他先进生产方式555
第一节 最优生产技术和约束理论555
第二节 敏捷制造567
第三节 计算机集成制造系统（CIMS）573
案例 约束理论在某汽车制造企业物料供应系统中的应用582
参考书目587