图书介绍

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水生蔬菜安全生产技术指南
  • 柯卫东,刘义满,黄新芳主编 著
  • 出版社: 北京:中国农业出版社
  • ISBN:9787109165489
  • 出版时间:2012
  • 标注页数:172页
  • 文件大小:10MB
  • 文件页数:185页
  • 主题词:水生蔬菜-蔬菜园艺-指南

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图书目录

第一章 莲藕安全生产技术1

第一节 生物学特性1

一、植物学特征1

二、生长规律和生育期划分4

三、开花结实习性7

四、对环境条件的要求7

第二节 类型与品种8

一、类型8

二、品种8

第三节 栽培技术12

一、繁殖方式12

二、茬口安排13

三、藕莲栽培14

四、子莲栽培19

五、藕带栽培21

六、病虫害防治21

七、留种22

第二章 茭白安全生产技术24

第一节 生物学特性24

一、植物学特征24

二、生长发育过程26

第二节 类型与品种28

一、单季茭品种28

二、双季茭品种31

第三节 栽培技术35

一、栽培模式35

二、栽培技术39

第三章 芋头安全生产技术44

第一节 生物学特性44

一、植物学特征44

二、对外界环境条件的要求46

三、生长发育特性46

第二节 类型与品种47

一、类型47

二、品种47

第三节 栽培技术49

一、栽培区域及季节49

二、栽培方式50

三、茬口安排51

四、栽培技术52

五、采收与贮藏55

第四章 蕹菜安全生产技术57

第一节 生物学特性57

一、植物学特征57

二、对环境条件的要求59

第二节 类型与品种59

一、类型59

二、主要品种60

第三节 栽培技术62

一、栽培季节与茬口安排62

二、秧苗准备62

三、栽培技术64

四、病虫害防治66

五、采收67

六、留种67

第五章 荸荠安全生产技术69

第一节 生物学特性70

一、植物学特征70

二、生长发育阶段71

三、对环境条件的要求72

第二节 类型与品种72

一、类型72

二、品种73

第三节 栽培技术74

一、栽培制度74

二、栽培季节74

三、秧苗准备(以长江流域为例)75

四、大田定植76

五、大田管理76

六、留种78

第六章 慈姑安全生产技术79

第一节 生物学特性79

一、植物学特征79

二、生长发育进程81

三、对环境条件的要求83

第二节 类型与品种84

一、类型84

二、主要品种84

第三节 栽培技术86

一、栽培制度86

二、栽培季节86

三、秧苗准备(以长江流域为例)86

四、大田准备88

五、大田定植88

六、大田管理88

七、病虫害防治89

八、采收89

九、留种90

第七章 水芹安全生产技术91

第一节 生物学特性91

一、植物学特征91

二、生长发育过程93

三、对环境条件的要求93

第二节 类型与品种94

一、类型94

二、主要品种94

第三节 栽培技术96

一、栽培季节与茬口安排96

二、栽培技术96

三、病虫害防治99

四、采收100

五、留种100

第八章 菱角安全生产技术101

第一节 生物学特性101

一、植物学特征101

二、生长发育过程104

三、对环境条件的要求105

第二节 类型与品种105

一、类型105

二、品种106

第三节 栽培技术109

一、栽培季节与茬口安排109

二、常规露地栽培111

三、设施栽培114

四、病虫害防治115

五、采收116

六、留种117

第九章 豆瓣菜安全生产技术118

第一节 生物学特性118

一、植物学特征118

二、生长发育过程120

三、对环境条件的要求120

第二节 类型与品种121

第三节 栽培技术122

一、栽培季节与茬口安排122

二、秧苗准备122

三、大田准备123

四、大田定植124

五、肥水管理124

六、病虫害防治124

七、采收125

八、留种126

第十章 莼菜安全生产技术127

第一节 生物学特性127

一、植物学特征127

二、生长发育过程129

三、对环境条件的要求130

第二节 类型与品种131

一、类型131

二、主要品种131

第三节 栽培技术132

一、产地环境选择132

二、种苗准备132

三、大田准备133

四、定植133

五、大田管理133

六、病虫杂草防治134

七、采收134

八、留种134

第十一章 芡实安全生产技术136

第一节 生物学特性136

一、植物学特征136

二、生长发育过程138

三、对环境条件的要求138

第二节 类型与品种139

一、类型139

二、主要品种139

第三节 栽培技术140

一、茬口安排140

二、种苗准备140

三、大田土壤准备141

四、大田定植(或直播)141

五、大田管理142

六、病虫害防治142

七、采收143

八、梗用芡实栽培143

九、留种144

十、芡实加工145

第十二章 蒲菜安全生产技术146

第一节 生物学特性147

一、植物学特征147

二、生长发育周期148

三、对环境条件的要求149

第二节 类型与品种150

一、类型150

二、品种151

第三节 栽培技术152

一、栽培季节152

二、以假茎供食用的蒲菜栽培152

三、以草芽供食用的蒲菜栽培154

四、席草笋栽培156

第十三章 蒌蒿安全生产技术157

第一节 生物学特性157

一、植物学特征157

二、生长发育周期158

三、对环境条件的要求159

第二节 类型与品种160

一、类型160

二、主要品种160

第三节 栽培技术161

一、栽培季节与茬口安排161

二、栽培技术161

三、病虫害防治164

四、采收164

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