图书介绍

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好生活百事通系列 食物相宜相忌饮食指南
  • 崔晓丽编著 著
  • 出版社: 郑州:河南科学技术出版社
  • ISBN:9787534953637
  • 出版时间:2011
  • 标注页数:209页
  • 文件大小:49MB
  • 文件页数:213页
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图书目录

第一章 五谷杂粮之相宜相忌黄豆10

绿豆12

红豆13

毛豆14

豌豆15

豆腐干15

豆腐16

糯米19

玉米20

大米21

小米22

荞麦24

糙米24

燕麦25

薏米26

第二章 蔬菜菌菇之相宜相忌芹菜28

黄瓜30

南瓜32

冬瓜34

菠菜36

韭菜38

苦瓜40

茼蒿41

胡萝卜42

白萝卜44

西红柿46

竹笋47

莴笋49

丝瓜50

茄子52

平菇53

香菇55

金针菇56

土豆57

藕58

油菜59

黑木耳60

银耳62

白菜62

圆白菜65

洋葱66

香菜67

芋头68

豆芽69

生菜70

菜花71

青椒72

百合73

马齿苋73

第三章 水果干果之相宜相忌菠萝76

李子77

柿子78

梨79

柑橘80

杨梅82

苹果83

桃85

猕猴桃86

荔枝87

柠檬88

葡萄89

西瓜90

山楂91

枇杷92

樱桃92

红枣94

桂圆95

杏仁96

核桃97

花生98

松子99

莲子100

第四章 肉禽蛋之相宜相忌猪肉102

猪肝105

猪肚106

猪血108

牛肉108

牛肝110

羊肝111

羊肉112

羊肚114

狗肉114

鸡肉116

鸡蛋118

兔肉120

鸭肉121

鸭蛋123

鹌鹑肉123

鹅肉124

第五章 水产之相宜相忌海带126

鲤鱼127

鲫鱼128

鳝鱼129

鲢鱼131

青鱼132

黄鱼133

鳗鱼134

草鱼135

鳕鱼136

章鱼136

带鱼137

鳜鱼137

鱿鱼138

鲍鱼138

泥鳅139

海参140

蟹142

蛤蜊144

虾145

田螺146

鳖肉148

三文鱼150

第六章 调料饮品之相宜相忌茶152

豆浆153

咖啡155

牛奶156

白糖158

酸奶159

酒160

盐162

醋162

味精164

芥末165

蜂蜜166

红糖167

糖精168

蒜169

葱171

姜172

干辣椒173

第七章 常用中草药之相宜相忌人参176

黄芪176

白术177

枸杞子177

阿胶178

何首乌178

五倍子179

石榴皮179

乌梅180

山茱萸180

金银花181

牡丹皮181

板蓝根182

青果182

生地黄183

麦芽183

巴豆184

鸡内金184

大黄185

威灵仙185

川乌186

肉桂186

龙胆187

酸枣仁187

薄荷188

陈皮188

丹参189

当归189

三七190

藿香190

苦杏仁191

罗汉果191

川贝母192

黄连192

苍术193

车前子193

白茅根194

地榆194

茯苓195

荆芥195

苍耳196

紫苏196

菊花197

朱砂197

附子198

牛膝198

附录1 疾病对症饮食宜忌速查199

附录2 100克食物中能量含量排序表205

附录3 100克食物中蛋白质含量排序表206

附录4 100克食物中膳食纤维含量排序表207

附录5 100克食物中脂肪含量排序表208

附录6 100克食物中胆固醇含量排序表209

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