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绪论1

第一节 生药学的研究内容和任务1

一、生药的品质评价与控制1

二、调查、考证生药资源2

第二节 生药学的起源与发展3

一、我国古今本草著作简介3

二、生药学的起源和发展4

上篇 总论8

第一章 生药的分类与记载8

第一节 生药的分类8

一、按自然系统分类法8

二、按化学成分分类法9

三、按药用部位分类法9

四、按药理作用或中医功效分类法9

五、其他分类法9

第二节 生药的记载9

一、生药的拉丁名9

二、生药的记载项目10

第二章 生药的化学成分12

第一节 概述12

第二节 生药的化学成分及其性质13

一、生物碱类13

二、糖和苷类15

三、黄酮类18

四、醌类20

五、香豆素类22

六、木脂素类23

七、强心苷类24

八、皂苷类25

九、萜类27

十、挥发油类30

十一、有机酸类31

十二、鞣质类32

十三、其他成分33

第三章 生药的采收、产地加工与贮存34

第一节 生药的采收34

一、生药有效成分的积累规律34

二、采收期的确定35

三、一般的采收原则35

四、采收方法36

五、采收中的注意事项36

第二节 生药的产地加工37

一、产地加工的目的37

二、产地加工的方法37

第三节 生药的贮藏和保管39

一、常见的变质现象39

二、生药的贮藏40

第四章 中药材的炮制43

第一节 中药材炮制的发展概况43

第二节 中药材炮制的目的44

一、提高净度44

二、增强药物疗效44

三、消除或降低药物毒性或副作用44

四、改变或缓和药物的性能45

五、改变或增强药物作用的部位和趋向45

六、矫味矫臭，利于服用45

七、便于调剂制剂45

八、利于贮运46

第三节 中药材炮制的方法46

一、一般修制46

二、水制46

三、火制47

四、水火共制48

五、其他制法49

第四节 中药材炮制的机制49

一、炮制对含生物碱类药物的影响49

二、炮制对含苷类药物的影响50

三、炮制对含挥发油类药物的影响50

四、炮制对鞣质的影响50

五、炮制对含有机酸类药物的影响50

六、炮制对含油脂类药物的影响51

七、炮制对含无机化合物类药物的影响51

八、炮制对含其他类成分药物的影响51

第五章 生药的鉴定52

第一节 概述52

第二节 生药鉴定的一般程序与方法54

一、生药鉴定的工作程序54

二、生药常规检查的内容和方法54

第三节 生药的原植（动）物鉴定57

第四节 生药的性状鉴定58

第五节 生药的显微鉴定59

一、显微鉴定的方法59

二、显微鉴定的要点60

三、中成药显微鉴别要点64

四、扫描电镜等的应用65

第六节 生药的理化鉴定66

一、物理常数66

二、一般的理化鉴定66

三、分光光度法67

四、色谱法68

第七节 DNA分子标记鉴定69

一、DNA分子遗传标记技术的方法及原理70

二、DNA分子遗传标记技术在生药学研究中的应用72

第六章 生药质量标准的制订与控制74

第一节 影响生药品质的因素74

一、自然因素对生药品质的影响74

二、人为因素对生药品质的影响76

第二节 生药质量控制的依据78

第三节 生药质量控制的主要内容和方法79

一、生药质量的限量控制79

二、生药质量的定量控制80

三、生药化学成分的指纹图谱81

第四节 生药质量标准的制订83

第七章 生药的资源开发与利用86

第一节 我国生药资源概况86

第二节 生药资源开发的思路89

一、从历代医书、本草记载中发掘新药源89

二、利用生物亲缘关系密切与化学成分相近开发新药源90

三、从民族药、民间药中开发新药源90

四、扩大药用部位，寻找新药源91

五、提取有效成分、有效部位开发新药品种91

六、利用先导化合物转化及结构修饰开发新药物92

七、积极开发人工代用品和人工合成品93

八、利用现代生物技术开发新药源93

九、生药资源的综合开发93

第三节 中药和天然药物的开发94

第四节 天然保健食品的开发95

第五节 海洋生药资源的开发利用97

一、概述97

二、海洋生物的活性成分及应用98

下篇 各论104

第八章 藻、菌类生药104

第一节 藻类104

昆布105

海藻105

第二节 菌类105

冬虫夏草106

灵芝109

茯苓111

菌类其他生药111

第九章 蕨类生药112

第一节 蕨类植物的主要特征112

第二节 蕨类植物的重要生药113

绵马贯众113

骨碎补116

海金沙116

蕨类其他常用生药116

第十章 裸子植物类生药118

第一节 裸子植物的主要特征118

第二节 裸子植物的分类与重要生药120

一、银杏科120

银杏叶120

二、松科123

松花粉123

三、柏科124

侧柏叶124

四、红豆杉科（紫杉科）124

紫杉124

五、麻黄科125

麻黄125

六、裸子植物类其他常用生药129

第十一章 被子植物类生药131

第一节 被子植物的主要特征131

第二节 双子叶植物纲132

一、桑科132

火麻仁132

桑白皮133

二、马兜铃科133

细辛134

马兜铃137

三、蓼科137

大黄138

何首乌141

虎杖144

蓼科其他常用生药145

四、苋科145

牛膝145

五、石竹科146

银柴胡146

王不留行146

六、毛茛科146

黄连147

附子149

草乌152

白芍153

威灵仙155

毛茛科其他常用生药156

七、小檗科156

淫羊藿156

八、木通科158

木通158

九、防己科161

防己161

北豆根163

十、木兰科163

厚朴164

辛夷166

五味子167

十一、樟科169

肉桂169

乌药172

十二、罂粟科173

延胡索173

罂粟壳176

十三、十字花科176

板蓝根176

芥子179

十字花科其他常用生药179

十四、景天科179

红景天179

垂盆草180

十五、杜仲科180

杜仲180

十六、蔷薇科181

山楂181

苦杏仁183

木瓜185

枇杷叶186

蔷薇科其他常用生药186

十七、豆科187

黄芪187

甘草190

葛根193

番泻叶193

苦参193

决明子194

豆科其他常用生药194

十八、芸香科196

黄柏196

芸香科其他常用生药198

十九、楝科199

川楝子199

二十、苦木科200

鸦胆子200

二十一、远志科200

远志200

二十二、大戟科201

京大戟201

巴豆201

狼毒202

二十三、漆树科202

五倍子202

二十四、卫矛科202

雷公藤202

二十五、鼠李科203

大枣203

酸枣仁203

二十六、瑞香科204

沉香204

芫花207

二十七、使君子科207

使君子207

诃子207

二十八、桃金娘科208

丁香208

二十九、五加科210

人参211

三七215

刺五加217

五加皮218

五加科其他常用生药218

三十、伞形科219

当归219

柴胡222

川芎224

白芷227

防风227

伞形科其他常用生药227

三十一、山茱萸科228

山茱萸228

三十二、木犀科228

秦皮228

连翘229

女贞子229

三十三、马钱科230

马钱子230

三十四、龙胆科230

龙胆231

秦艽233

三十五、夹竹桃科234

萝芙木234

三十六、萝藦科234

香加皮234

三十七、旋花科235

菟丝子235

牵牛子235

三十八、紫草科236

紫草236

三十九、唇形科236

薄荷237

黄芩240

丹参242

益母草245

广藿香245

唇形科其他常用生药246

四十、茄科246

枸杞子246

洋金花249

四十一、玄参科249

地黄250

玄参253

毛花洋地黄叶253

四十二、列当科254

肉苁蓉254

四十三、爵床科254

穿心莲254

四十四、茜草科255

钩藤255

栀子255

巴戟天256

茜草256

四十五、忍冬科256

金银花257

四十六、葫芦科259

天花粉259

四十七、桔梗科261

桔梗262

党参264

南沙参264

四十八、菊科265

红花266

木香268

青蒿271

苍术273

茵陈276

菊花277

蒲公英277

菊科其他常用生药278

第三节 单子叶植物纲278

四十九、泽泻科278

泽泻278

五十、禾本科279

薏苡仁279

白茅根279

五十一、棕榈科279

血竭279

槟榔280

五十二、天南星科280

半夏281

天南星284

天南星科其他常用生药284

五十三、百部科284

百部284

五十四、百合科285

川贝母285

麦冬289

芦荟292

天冬292

玉竹293

知母293

百合科其他常用生药294

五十五、薯蓣科294

山药295

穿山龙297

薯蓣科其他常用生药297

五十六、鸢尾科297

西红花298

射干300

五十七、姜科301

砂仁301

莪术304

姜科其他常用生药307

五十八、兰科307

天麻308

石斛311

白及311

兰科其他常用生药312

第十二章 动物类生药313

第一节 概述313

一、动物体的基本结构314

二、动物的命名与分类315

三、动物类生药的分类316

四、动物类生药的活性成分317

第二节 动物类生药选论319

鹿茸319

麝香322

牛黄325

羚羊角327

地龙330

水蛭330

珍珠330

石决明331

僵蚕331

斑蝥332

全蝎332

蜈蚣332

土鳖虫333

蟾酥333

龟甲334

蛤蚧334

金钱白花蛇335

阿胶335

动物类其他常用生药335

第十三章 矿物类生药337

第一节 概述337

一、矿物的性质338

二、矿物类生药的鉴定339

三、矿物类生药的分类340

第二节 矿物类生药选论341

朱砂341

雄黄343

芒硝343

石膏344

滑石344

矿物类其他常用生药344

参考文献346

生药原植（动）物学名索引347

重点原植（动）物及生药彩色图片355