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第一章 绪论1

一、内容提要1

（一）有机化合物的结构和特性1

（二）有关化学键的基本概念1

（三）表示有机化合物结构的化学式1

（四）有关酸碱的基本概念1

（五）有机化合物的结构测定1

二、例题解析2

三、习题4

四、参考答案5

（一）教材练习题5

（二）教材习题7

（三）学习指导习题8

第二章 烷烃和环烷烃10

一、内容提要10

（一）重要概念10

（二）结构、同分异构现象和构象10

（三）命名11

（四）化学性质12

二、例题解析13

三、习题14

四、参考答案16

（一）教材练习题16

（二）教材习题19

（三）学习指导习题20

第三章 烯烃22

一、内容提要22

（一）结构、同分异构和命名22

（二）化学性质23

（三）重要反应机制24

（四）烯烃的制备25

二、例题解析26

三、习题27

四、参考答案30

（一）教材练习题30

（二）教材习题32

（三）学习指导习题35

第四章 炔烃和二烯烃38

一、内容提要38

炔烃38

（一）结构、同分异构和命名38

（二）化学性质38

（三）炔烃的制备40

二烯烃40

（一）共轭二烯烃的结构40

（二）共轭作用和共振论40

（三）共轭二烯烃的反应41

二、例题解析41

三、习题43

四、参考答案46

（一）教材练习题46

（二）教材习题47

（三）学习指导习题50

第五章 立体化学基础53

一、内容提要53

（一）概述53

（二）有关重要概念53

（三）旋光异构在研究反应机制中的应用56

二、例题解析57

三、习题60

四、参考答案62

（一）教材练习题62

（二）教材习题65

（三）学习指导习题66

第六章 芳香烃68

一、内容提要68

（一）结构、分类和命名68

（二）化学性质68

二、例题解析71

三、习题76

四、参考答案79

（一）教材练习题79

（二）教材习题82

（三）学习指导习题84

第七章 卤代烃88

一、内容提要88

（一）结构、分类和命名88

（二）化学性质88

（三）重要的反应机制89

（四）不饱和卤代烃和卤代芳烃的反应性90

二、例题解析90

三、习题92

四、参考答案95

（一）教材练习题95

（二）教材习题96

（三）学习指导习题98

第八章 醇、酚和醚102

一、内容提要102

醇102

（一）结构、分类和命名102

（二）化学性质102

（三）制备104

酚104

（一）结构、分类和命名104

（二）化学性质105

（三）制备107

醚和环氧化合物107

（一）结构、分类和命名107

（二）化学性质107

硫醇和硫醚108

（一）结构与命名108

（二）化学性质108

二、例题解析108

三、习题111

四、参考答案116

（一）教材练习题116

（二）教材习题118

（三）学习指导习题122

第九章 醛和酮128

一、内容提要128

（一）结构和命名128

（二）化学性质128

（三）重要的反应机制131

（四）醛、酮的制备131

二、例题解析133

三、习题137

四、参考答案141

（一）教材练习题141

（二）教材习题143

（三）学习指导习题148

第十章 羧酸和取代羧酸154

一、内容提要154

（一）结构、分类和命名154

（二）化学性质154

（三）重要的反应机制155

（四）羧酸的制备155

（五）取代羧酸156

二、例题解析156

三、习题159

四、参考答案162

（一）教材练习题162

（二）教材习题164

（三）学习指导习题167

第十一章 羧酸衍生物172

一、内容提要172

（一）结构和命名172

（二）化学性质172

（三）重要的反应机制174

（四）羧酸衍生物的制备175

二、例题解析175

三、习题177

四、参考答案180

（一）教材练习题180

（二）教材习题181

（三）学习指导习题184

第十二章 碳负离子的反应188

一、内容提要188

（一）碳负离子参与的化学反应188

（二）克莱森酯缩合的反应机制（以乙酸乙酯的缩合为例）191

二、例题解析191

三、习题193

四、参考答案195

（一）教材练习题195

（二）教材习题197

（三）学习指导习题200

五、有机合成基础203

（一）合成设计的基本内容203

（二）例题解析204

（三）习题206

（四）参考答案208

第十三章 有机含氮化合物211

一、内容提要211

（一）结构、分类和命名211

（二）化学性质212

（三）重要的反应机制216

（四）胺的制备216

二、例题解析217

三、习题221

四、参考答案226

（一）教材练习题226

（二）教材习题229

（三）学习指导习题234

第十四章 杂环化合物240

一、基本内容240

（一）分类、命名和结构240

（二）六元杂环241

（三）五元杂环241

（四）常见的稠环化合物—吲哚、喹啉、异喹啉、嘌呤241

（五）重要杂环化合物的制备242

二、例题解析242

三、习题244

四、参考答案248

（一）教材练习题248

（二）教材习题250

（三）学习指导习题252

第十五章 糖类257

一、内容提要257

二、例题解析258

三、习题259

四、参考答案261

（一）教材练习题261

（二）教材习题262

（三）学习指导习题264

第十六章 氨基酸、多肽、蛋白质和核酸267

一、内容提要267

（一）氨基酸267

（二）多肽和蛋白质268

（三）核酸269

二、例题解析270

三、习题272

四、参考答案273

（一）教材练习题273

（二）教材习题275

（三）学习指导习题277

第十七章 萜类和甾族化合物282

一、内容提要282

（一）结构、分类和命名282

（二）化学性质283

二、例题解析283

三、习题284

四、参考答案287

（一）教材练习题287

（二）教材习题287

（三）学习指导习题288

第十八章 周环反应291

一、内容提要291

（一）电环化反应291

（二）环加成反应292

（三）σ键迁移反应292

二、例题解析293

三、习题296

四、参考答案298

（一）教材练习题298

（二）教材习题298

（三）学习指导习题300