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第1章　开店前的规划与登记程序开店之前应做好的心理准备1

准确掌握市场信息1

及时发现市场需求2

关注热门行业2

密切注意市场变化3

中国产业结构调整的机遇4

勤于研究、分析市场4

市场调查对象5

市场调查的重点5

认真分析市场机会7

什么叫市场细分8

进行市场细分的步骤9

评价细分市场要考虑的因素11

分析细分市场的潜力12

选择目标市场的策略13

店铺经营战略的四个特点14

开店经营战略的主要内容15

制定开店经营战略的步骤16

经营战略的三种模式17

进行商店定位的方法18

如何进行市场角色定位18

开店需知的基本知识19

申请营业执照必须具备的条件21

申请营业执照必须提交的材料22

进行登记注册必须牢记的事项22

进行税务登记22

税务登记表的主要内容23

填报税务登记表应携带的证件和材料23

办理税务登记的程序24

第2章　开店前的投资预算开店投资的内容25

寻找稳健高效的筹资渠道26

必须了解的筹资风险27

精打细算、减少开业初期投资27

编制资金预算表28

确定筹资规模28

估算设备投资29

估算管理费用30

进行损益分析31

充分利用自有资金33

银行贷款的形式34

与银行建立良好关系34

如何申请银行贷款35

第3章　如何选择理想的店址选择理想店址的重要性37

店铺的商圈范围37

商圈分析的作用38

根据顾客划分商圈范围39

分析商圈内的购买力40

利用行人评估商圈范围41

了解商圈周围的竞争者42

商业区商圈分析42

社区商圈分析44

校区商圈分析46

初次开店，如何设定商圈47

初次开店，如何估计商圈范围48

影响店址区域选择的主要因素49

选择店址必须考虑租金50

选择店址要考虑交通因素50

选择店址要考虑客流因素51

选择店址要考虑竞争因素52

最佳店址具备的六大特征52

不可不知的选址大忌53

开店资金有限时选择店址的方法53

第4章　店面设计与装潢55

店面设计的重要性55

店铺外观的组成因素55

店面外观的三种类型56

店铺招牌的主要作用57

招牌命名需注意的事项57

店铺橱窗的作用58

店铺橱窗的五种类型58

建造橱窗应注意的事项59

布置橱窗需要的设备60

开展橱窗陈列工作的五个步骤60

让橱窗更富艺术气息61

店内设计的表达要素62

店内灯光设计的方式63

店内色彩设计的方案64

店内音响设计的方法64

店内气味设计的要点65

进行店铺内部装潢的主要方面65

店内布局需遵循的原则67

店内布局的几种主要类型67

店内购物环境设计的原则69

店内购物环境设计的方法70

店内顾客通道设计的几种形式71

第5章　店铺的商品陈列与定价商品陈列的主要原则73

商品陈列应该以顾客为出发点74

几种商品陈列的重要方法76

一般货架陈列的要点与方法78

特殊陈列的两大要点79

变化陈列的种类及特征79

货架卡的用途及制作84

用商品配置表设计货架陈列的主要功能85

商品陈列的注意事项86

使商品陈列更有效的方法87

最流行的商品陈列技巧88

商品陈列的具体艺术手法89

适合于顾客的陈列方法有哪些91

案例：服装店的陈列技巧92

价格与需求的密切关系94

了解价格需求弹性95

找出商品真正的“原价”96

决定价格的基本立场97

定价要考虑的环境因素98

常用的几种定价方法99

掌握冲动购买诱导定价法100

掌握习惯定价法100

掌握零头定价法101

掌握撇油定价法102

掌握声望定价法103

第6章　店铺的宣传与促销策略掌握购买心理与广告诉求的关系105

店面广告（POP）的宣传效果106

店面广告的主要作用106

店面广告的重要性107

店面广告的几大种类108

店面广告的设计原则109

店面广告的制作要点109

店面广告摆设的注意事项111

媒体广告的分类111

确定媒体广告的目标113

影响媒体选择的主要因素114

选择媒体的几种主要方法115

确定媒体广告宣传的时机115

确定媒体广告预算116

评价媒体广告效果117

店铺促销的主要方式117

产品派送119

情感促销法122

顾客档案促销法123

特定顾客促销法123

名人效应促销法124

反时尚促销法125

随购赠礼促销法125

绿色食品促销法126

情侣商品促销法127

反时令销售法127

商品保险促销法128

改进包装法129

以旧换新促销法130

退换商品促销法130

悬赏捉劣促销法131

数量限购促销法132

名牌效应促销法133

九九尾数促销法134

公开拍卖促销法134

以货易货促销法135

仓库售货法136

案例：美国专卖店的促销招数137

第7章　店铺的进、销、存管理店铺商品的三个筹备方针139

商品采购的三大原则140

商品采购的组织和管理141

商品采购的技巧142

控制采购成本的方法143

怎样进行店铺商品定位145

如何确定店铺商品组合145

商品线的构成依据146

优化商品结构的方法148

进行商品分类的方法150

掌握商机，导入新商品151

自有品牌商品的4P管理152

做好采购商品的储存管理153

对存货进行有效控制153

对商品进行盘点的原则154

做好商品数量管理155

严格检查库存期范围156

及时发现商品损失157

防止商品损失的方法158

处理瑕疵商品的原则159

处理滞销品的方式160

网络营销与传统营销的关系161

网络营销给店铺带来新机遇161

通过网络营销塑造店铺新形象162

运用网络营销的组合策略163

建设店铺网站的最佳方案165

进行网站维护的要点166

网络销售的几种主要类型166

网络销售的技巧167

网络营销的库存管理很重要168

第8章　店铺的员工培训与管理店铺选择销售人员的标准169

科学招聘员工170

组织员工培训171

通过培训创造差异、提高效率172

店铺员工培训的主要内容172

店员必备的商品知识173

配备和安排店铺员工174

销售人员工作时间的安排175

如何激发店员的工作意愿175

提倡团队精神的作用177

培育团队精神的方法178

员工满意战略（ES战略）179

建立员工绩效考核制度180

建立按劳取酬的薪资制度181

建立利益共享的福利制度182

第9章　店铺的待客服务之道什么是服务183

影响顾客满意度的因素183

提高顾客满意度的方法185

服务战略的整合186

贯彻顾客满意战略的要点188

贯彻顾客需要战略的方式190

服务质量管理191

为顾客提供周全的服务193

为顾客提供一个满意的购物氛围193

通过优质服务提高店誉194

店员礼仪195

如何招呼光临的顾客197

向顾客推荐商品199

欢送顾客的技巧201

重视顾客的抱怨202

缺货时也能让顾客满意而归203

学会分析顾客购买心理203

将顾客进行分类205

观察顾客细枝末节的举止206

如何对待“我要走了”的顾客207

如何对待没有主见的顾客207

如何对待现在不买的顾客208

如何对待还没有决定的顾客208

如何对待“到别处去看看再说”的顾客209

如何对待有急事的顾客210

如何对待已经买过商品的顾客210

如何对待觉得价格高的顾客211

如何对待买不起的顾客212

如何对待说“让我考虑一下”的顾客212

如何对待说“究竟该不该买”的顾客213

如何对待说“以前用过，不好”的顾客214

案例：联邦软件“化无形为有形”的服务214

第10章　店铺的财务管理217

对数字感觉敏锐才能成功217

磨炼你对数字的感觉218

掌握金钱感觉的方法219

安排启动资金的方法219

学会善用有限的资金220

制定周密的资金运用计划221

了解开店的损益平衡点222

认真估算回收期、安全存量和存货周转率223

拟定销售计划223

制作现金流量预估表224

影响营业额的因素224

开店需要掌握的财务知识225

开店需要看懂财务报表225

几种主要财务报表227

店铺的财务状况分析229

培养正确的成本意识233

正确看待有关成本的各项数字233

向商品购买者预收货款234

采用赊购方式购进商品235

控制成本的基本方法236

第11章　店铺的安全管理237

了解店铺的安全管理237

公共安全管理的分类237

做好开（关）店门的安全管理238

做好保安报告管理239

做好锁匙、金库管理239

防止偷窃的要点240

运用电子防盗系统240

预防店职员偷窃的方法241

预防厂商偷窃的方法242

预防顾客偷窃的方法242

做好防抢工作243

预防意外事故的发生244

造成灾害的主要原因246

发生事故时的应变处理原则246

预防安全管理中的疏失247

第12章　店铺的连锁扩张之路连锁经营是快速发展的好方法249

连锁的形式和特点249

如何选择连锁形式250

连锁店筹备期要做的主要工作251

连锁店进行采购的方法252

连锁店进行库存管理的方法254

在连锁店建立统一营销管理体制255

为连锁店选择合适的销售方式255

连锁店可以运用的促销技巧256

提高连锁店的服务质量259

案例：贝尼连锁商店的成功原则260

第13章　开店赚钱实务263

开一家什么样的店能赚钱263

挖掘小规模店的潜力263

小店如何与大公司竞争264

回归传统也能受青睐266

为店铺找个好主题267

瞄准“嘴巴”开店的技巧268

瞄准女人开店269

瞄准居家开店270

经营快餐店270

经营特色小吃店271

经营甜食店271

经营特色面包店272

经营烧烤店272

经营饮品屋273

经营食品店274

经营首饰店275

经营女性用品店275

经营时装店276

经营鞋店278

经营家电店278

经营玩具店279

经营礼品店280

经营图书店281

经营音像店282

经营鲜花店282

经营乐器店283

经营渔具店284

经营美容美发店284

经营洗衣店285

经营典当店286