图书介绍
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- （日）石原结实著 著
- 出版社： 北京：北京科学技术出版社
- ISBN：9787530438527
- 出版时间：2010
- 标注页数：115页
- 文件大小：26MB
- 文件页数：118页
- 主题词：保健－菜谱
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图书目录
第1章 暖身食材 消除体寒的饮食9
温暖身体不生病10
春季［暖身饮食·参考菜单①］15
推荐的春季食材16
夏季［暖身饮食·参考菜单②］19
推荐的夏季食材20
秋季［暖身饮食·参考菜单③］23
推荐的秋季食材24
冬季［暖身饮食·参考菜单④］27
推荐的冬季食材28
第2章 使用不同食材烹制温暖身体的菜品31
肉类菜品32
根菜炖牛肉33
黑椒牛柳34
牛肉片煮莲藕35
李子汁浇肉片36
猪肉炒泡菜37
鸡肉蒸生姜38
酸奶味鸡肉39
鸡肝煮栗子40
俄式羊肉41
羊排煮杏41
鱼肉菜品42
香草味煎鱼43
青花鱼牛蒡辛辣味噌汤44
鲑鱼根菜的热酒糟汁45
葱汁沙丁鱼汉堡46
沙丁鱼梅干烧卷47
生姜味沙丁鱼炒大葱47
虾肉韭菜粉丝汤48
虾肉鸡蛋蒸饺48
鱿鱼葱丝49
鱿鱼炒豆豉49
姜煮干鲣鱼50
香橙酱烤牡蛎51
酱油煮箭鱼和烤山药51
蔬菜菜品52
蒸根菜53
奶油焗烤山药大葱54
山药炸披萨55
酱油味山药炒蘑菇55
芋头丸子浇橙味酱56
多层烤土豆片57
藕馅煎饺58
牛蒡煮山椒59
豆腐炒百合59
奶油味大头菜煮扇贝60
蔬菜春卷61
小松菜炒小杂鱼62
小松菜拌梅干62
茼蒿炒蛋63
白菜卷葛粉汤64
大葱竹笋串烧65
台湾风味鸡蛋葱饼65
酸奶汁沙拉66
黄瓜干虾汤67
芦笋鸡脯肉浇胡桃味噌汤67
夏季蔬菜咖喱饭68
微波烤南瓜69
豆腐、鸡蛋、蘑菇菜品70
豆腐浇蘑菇汁71
大葱炸豆腐包72
冻豆腐煮芦笋72
煮蛋和红茶煮肉73
干货菜品74
中式香菇炒蛋74
木耳煮炸豆腐75
羊栖菜馅烤饼75
温暖身体的零食＆甜点76
椰奶木薯淀粉布丁76
薏苡红豆汤77
勾芡苹果78
白木耳加甜纳豆糯米汤79
蜂蜜味甘薯松子79
小专栏 用来做零食和甜点的暖身食材80
第3章 调理身体的汤＆粥81
温暖身体的粥8种80
蔬菜番红花汤80
南瓜豆浆汤83
胡萝卜法式汤84
茼蒿鸡蛋稠汤85
鸡翅萝卜汤86
大蒜多多的文蛤汤87
蘑菇山药泥汤88
黑豆咖喱汤89
温暖身体的粥6种90
糯米七草粥90
海鲜粥91
姜味粥92
小豆粥93
胡萝卜椰奶粥94
牛尾肉粥95
暖身的饭4种96
番茄香草饭96
生姜饭96
煮芋头饭97
芝麻饭97
暖身饭的做法98
暖身的味增汤7种99
暖身味噌汤的做法99
炸茄子和蘘荷100
羊栖菜和胡萝卜100
韭菜和卧鸡蛋100
牛蒡和炸豆腐101
豆腐和萝卜叶101
甘薯和水芹101
萝卜泥、山药和鸭儿芹101
第4章 Dr．石原结实的改善生活建议102
针对不同体寒类型的饮食和生活的改善建议102
不同体寒类型的饮食和生活的改善要点104
排除身体多余水分 打造不易生病体质106
排除身体多余水分的食材108
暖身食材＆冷身食材一览表110
让身体暖和的推荐饮品112
温暖身体的季节性菜品的制作方法114