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绪论1

一、普通化学研究的对象1

二、普通化学的重要性1

三、我国化学化工的成就2

四、怎样学好化学2

第一章　化学基本概念和基本计算4

1-1　化学式和式量4

一、化学式和式量4

二、化学式和分子式的确定4

1-2　物质的量5

一、物质的量及其单位——摩尔6

二、摩尔质量6

三、物质的量的计算7

1-3　气体摩尔体积9

阅读材料　稀有气体氩的发现12

1-4　溶液的浓度12

一、物质的量浓度12

二、溶液浓度的换算15

1-5　热化学方程式16

本章小结18

习题19

第二章　碱金属和卤素22

2-1　碱金属22

一、钠和钾22

二、钠和钾的化合物23

三、碱金属的通性25

2-2　氧化还原反应26

一、氧化和还原26

二、氧化剂和还原剂28

2-3 卤素28

一、卤素单质29

二、卤素的重要化合物32

本章小结35

习题36

第三章　原子结构和元素周期律40

3-1　原子的组成　同位素40

一、原子的组成40

二、同位素41

3-2 核外电子的运动状态42

一、核外电子运动的特征42

二、原子核外电子的运动状态43

3-3　原子核外电子的排布45

一、保里不相容原理45

二、能量最低原理46

三、洪特规则47

3-4　元素周期律50

一、核外电子排布的周期性50

二、元素及化合物性质变化的周期性51

3-5　元素周期表52

一、元素周期表的结构52

二、原子的电子层结构和元素周期系53

三、元素性质的递变和原子结构的关系55

四、元素周期律和元素周期表的重要意义60

阅读材料　元素周期律的发现61

本章小结61

习题62

第四章　分子结构和晶体65

4-1　化学键65

一、离子键65

二、共价键66

三、配位键71

4-2　杂化轨道理论71

一、sp型杂化71

二、氨分子和水分子的结构73

4-3　离子化合物74

一、离子的性质74

二、离子的性质对离子化合物性质的影响75

4-4　分子的极性76

一、极性分子和非极性分子76

二、偶极矩77

4-5　分子间作用力和氢键78

一、分子的极化78

二、分子间作用力78

三、氢键80

4-6　晶体81

一、晶体的特征81

二、晶体的基本类型82

本章小结84

习题85

第五章　氧族元素88

5-1　硫88

一、硫的物理性质89

二、硫的化学性质89

5-2　硫化氢90

一、存在与制备90

二、硫化氢与氢硫酸的性质90

三、金属硫化物91

5-3　氧化数法配平氧化还原反应方程式92

一、氧化数92

二、用氧化数法配平氧化还原反应方程式93

5-4　硫的含氧化合物94

一、二氧化硫、亚硫酸及其盐94

二、三氧化硫、硫酸及其盐96

三、硫的其它含氧酸及盐98

本章小结100

习题101

第六章　化学反应速度和化学平衡104

6-1　化学反应速度104

一、化学反应速度104

二、影响化学反应速度的因素105

三、活化能108

6-2　化学平衡110

一、可逆反应与化学平衡110

二、平衡常数111

三、有关平衡常数的计算113

6-3　化学平衡的移动114

一、浓度对化学平衡的影响114

二、压强对化学平衡的影响115

三、温度对化学平衡的影响116

四、勒·夏特里原理116

本章小结117

习题118

第七章　电解质溶液121

7-1 电解质的电离121

一、强电解质和弱电解质121

二、弱电解质的电离平衡122

三、强电解质在溶液中的状况127

7-2　水的电离和溶液的pH值127

一、水的电离127

二、溶液的酸碱性和pH值128

三、酸碱指示剂130

7-3　同离子效应和缓冲溶液131

一、同离子效应131

二、缓冲溶液132

7-4　离子反应133

一、离子反应和离子方程式133

二、离子互换反应进行的条件134

三、离子-电子法配平氧化还原反应135

7-5　盐类的水解137

一、盐类的水解137

二、水解度和水解常数139

三、盐类水解的抑制和利用——水解平衡的移动142

7-6　难溶电解质的沉淀和溶解平衡143

一、溶度积常数143

二、溶度积规则146

7-7　原电池和电解池147

一、原电池148

二、电解池148

本章小结152

习题154

第八章　重要的非金属及其化合物158

8-1　氮磷及其化合物158

一、氮及其化合物159

二、磷及其化合物164

阅读材料　玻尔与王水的故事167

8-2　碳硅及其化合物167

一、碳及其化合物168

二、硅及其化合物171

8-3　硼及其化合物175

一、硼176

二、硼的主要化合物176

本章小结178

习题179

第九章　重要的金属及其化合物184

9-1　金属通论184

一、金属在周期表中的位置及电子层结构184

二、金属键和金属晶体185

三、金属的物理性质185

四、金属的化学性质186

五、金属的存在和冶炼188

六、金属的腐蚀和防止189

七、合金190

9-2　碱土金属及其化合物191

一、碱土金属通性191

二、钙和镁192

三、钙和镁的化合物192

四、焰色反应194

五、硬水及其软化195

9-3　铝及其化合物196

一、铝196

二、铝的重要化合物197

9-4　过渡元素概述198

一、过渡元素在周期表里的位置和原子结构的特征198

二、过渡元素通性199

9-5　配位化合物200

一、配合物的定义200

二、配合物的组成和结构200

三、配合物的命名201

9-6　铜锌及其化合物202

一、铜及其化合物202

二、锌及其化合物203

9-7　钛铬锰及其化合物204

一、钛及其化合物204

二、铬及其化合物205

三、锰及其化合物206

9-8　铁及其化合物207

一、铁的性质208

二、铁的合金208

三、铁的化合物209

本章小结211

习题212

第十章　烃215

10-1　有机化合物概述215

一、有机化合物和有机化学215

二、有机化合物的结构和特征216

三、有机物的分类和来源216

四、有机化学的重要地位217

10-2　烷烃218

一、甲烷218

二、烷烃222

10-3　烯烃226

一、乙烯226

二、烯烃230

三、二烯烃232

10-4　炔烃233

一、乙炔233

二、炔烃237

10-5　环烃237

一、环烷烃237

二、芳香烃238

10-6　煤和石油概述243

一、煤及其综合利用243

二、石油和石油的炼制244

本章小结247

习题248

第十一章　烃的衍生物252

11-1　卤代烃252

一、卤代烃的分类和命名252

二、卤代烷烃的物理性质252

三、卤代烷烃的化学性质253

四、几种重要的卤代烃254

11-2　醇254

一、乙醇254

二、醇类257

阅读材料　炸药大王诺贝尔260

11-3　酚260

一、苯酚260

二、酚类263

11-4　醚263

一、乙醚263

二、环氧乙烷264

11-5　醛和酮264

一、醛酮的物理性质265

二、醛酮的化学性质265

三、几种重要的醛和酮267

11-6　羧酸268

一、乙酸268

二、羧酸270

三、几种重要的羧酸271

11-7　酯273

一、酯273

二、油酯275

三、表面活性剂276

11-8　硝基化合物278

一、硝基化合物的分类和命名278

二、硝基化合物的性质278

三、重要的硝基化合物278

11-9　胺279

一、胺的分类和命名279

二、胺的物理性质280

三、胺的化学性质280

四、重要的胺281

本章小结282

习题284

第十二章　碳水化合物和蛋白质288

12-1　碳水化合物288

一、单糖288

二、二糖289

三、多糖289

12-2　氨基酸　蛋白质291

一、氨基酸291

二、蛋白质292

本章小结293

习题294

第十三章　高分子化合物295

13-1　高分子化合物概述295

一、高分子化合物一般概念295

二、高分子化合物的合成反应296

三、高分子化合物的分类和命名297

四、高分子化合物的性质299

13-2　塑料300

一、塑料的分类与成分300

二、工程中常用的塑料301

13-3　橡胶303

一、天然橡胶303

二、合成橡胶303

三、橡胶的硫化和改性304

13-4　纤维305

一、纤维的分类305

二、合成纤维305

13-5　有机硅高聚物311

一、烃基氯硅烷311

二、有机硅高聚物311

13-6　粘结剂和涂料简介312

一、粘结剂312

二、涂料314

13-7　复合材料和聚合物混凝土简介315

一、复合材料315

二、聚合物混凝土317

本章小结318

习题318

阅读材料　化学与环境320

附录一　中华人民共和国法定计量单位323

附录二　国际原子量表324

附录三　一些无机物水溶液的密度和百分浓度325

附录四　酸、碱和盐的溶解性表326