图书介绍
酒店餐饮英语口语PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 刘树荣编著 著
- 出版社： 广州：广东经济出版社
- ISBN：9787545404616
- 出版时间：2010
- 标注页数：175页
- 文件大小：66MB
- 文件页数：183页
- 主题词：饭店－饮食业－商业服务－英语－口语
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图书目录
第一部分 中国饮食文化简介1
第一单元 中国饮食文化2
第二单元 中国饮食文化的传播4
第三单元 中西饮食文化的差异7
第二部分 餐饮服务11
第一单元 酒店礼貌用语12
第二单元 餐饮预订19
第三单元 接待客人25
第四单元 点菜31
第五单元 中餐38
第六单元 中国八大菜系45
第七单元 西餐54
第八单元 早餐60
第九单元 宴会服务66
第十单元 自助餐服务73
第十一单元 酒吧服务79
第十二单元 节日和庆典85
第十三单元 在麦当劳和肯德基91
第十四单元 在咖啡店97
第十五单元 在茶馆102
第十六单元 在点心店108
第十七单元 日韩料理114
第十八单元 送餐服务120
第十九单元 付账125
第二十单元 处理投诉130
第三部分 附录137
附录1 餐厅常用英语100句138
附录2 超市食品中英文对照145
附录3 中国传统菜品的英文名称153
附录4 世界各地饮食习惯161
附录5 餐饮常用词汇167
附录6 餐厅用具词汇172
参考书目175